Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

11 Srp 2018

Ako nešto zaista želite, skupite hrabrosti i krenite - nikad nije kasno za novi početak

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Vjekoslav Hudolin  

Ako nešto zaista želite, skupite hrabrosti i krenite - nikad nije kasno za novi početak

Pomalo je neobičan životni put obitelji Dubravke i Denisa Vidmar i njihove kćeri Mariane. Dok većina mladih napušta svoja sela i poljoprivredne gospodarstva i u potrazi za boljim životom odlaze u gradove i izvan granica domovine ovih troje ljudi lani se iz Zagreba preselilo u malo i pitomo selo Stružec u posavskom dijelu Općine Popovača. Gradsku strku i vrevu prošle godine zamijenili su sasvim drugačijim tempom i načinom života na selu.

"Ovdje je prekrasno, preporođeni smo svi, sada puno opuštenije živimo, puno je mirnije, jako je lijepo. U Zagrebu sam uvijek po balkonima, ali i drugdje, gdje god sam mogla, uzgajala rajčice i neke druge biljčice, pa smo odlučili pokušati ostvariti svoje dugogodišnje želje i preselit se ovdje u Posavinu gdje smo kupili kuću i manje imanje“, kaže Dubravka.

Dodaje da nije slučajno što su se odlučili na ovaj korak preseljenja, među ostalim, i zbog toga što se godinama bave udomljavanjem životinja kojima pomažu. To je bio nekakav logičan slijed - pronaći životinjama puno više prostora za oporavak.
Prerada voća, povrća i začinskog i ljekovitog bilja

Dubravka i njezina obitelj prihvatili su se posla na selu. Osnovali su OPG Dubravka Vidmar i na početku se počeli baviti uzgojem začinskih i ljekovitih biljaka, imaju nešto starih sorti voćaka, imaju svoj vrt i bave se preradom voća, povrća i tog bilja u razne prerađevine.

"Trenutačno imamo površinu od jedan hektar, a to planiramo s vremenom proširiti. U našem malom voćnjaku imamo uglavnom stare sorte jabuka, krušaka, trešanja, višanja, šljiva, vinogradarske breskve, grožđe izabelu. Glavnina tog voća, grožđa, povrća te ljekovitog i začinskog bilja prerađujemo u razne proizvode. Na početku je to bila eksperimentalna proizvodnja, a u međuvremenu stalno proširujemo paletu svojih proizvoda kojima se postupno probijamo na tržištu“, kaže Dubravka koja s puno strasti govori o tom novom izazovu u njihovu životu.
Rade po ekološkim načelima

U ponudi OPG Vidmar nalaze se isključivo domaći i ručno rađeni biljni proizvodi: pekmezi (razne vrste; šljiva, izabela, kruška, jabuka, mješavine s tikvama...), sušeno lišće za čajeve koje skupljaju na svojoj livadi (menta, melisa, neven, stolisnik, list batata...), jabučni ocat.

"Stalno proširujemo proizvodnju pa sada proizvodimo i ocat od kruške i od izabele, radimo i domaće biljne medove od maslačka, lavande i od koprive. Imamo svoju livadu preko tisuću kvadrata na kojoj smo posadili lavandu, ružmarin, smilje, posadili smo nove voćke: šljive, jabuke, sve stare sorte.“ Iako njihov OPG još nije u upisniku ekoloških proizvođača Dubravka kaže da na svojim površinama sve proizvode po ekološkim načelima bez uporabe mineralnih gnojiva i pesticida. Za to se i osposobila, završila je tečaje za ekološkog poljoprivrednika i permakulturu. To joj mnogo pomaže u proizvodnji zdravije hrane.
Život na selu je ljepši, humaniji i manje stresan

Za sada svoje proizvode najviše izlažu i prodaju na prigodnim manifestacijama i sajmovima na području Sisačko-moslavačke županije koje organizira tamošnja Turistička zajednica, zainteresirani ih mogu kupiti i na obiteljskom gospodarstvu, a u skoroj budućnost planiraju i catering dostavu i novih proizvoda: slane i slatke namaze od povrća, biljna mlijeka i gotova jela s domaćim i ekološkim sastojcima i to na području Sisačko-moslavačke i Zagrebačke županije.

"Planiramo se svojim raznovrsnim proizvodima probiti na šire tržište, najvažnije nam je da ljudi vide šta radimo i čime se bavimo, da od toga možemo živjeti. Nadamo se da smo na dobrom putu, koji je napočetku prilično težak i trnovit, a s vremenom, dok se malo uhodamo, vidjet ćemo kud će nas to odvesti“, kaže Dubravka čvrsta u odluci da šire, razvijaju i unapređuju proizvodnju novom paletom prerađevina.

Za ovu vrijednu ženu i njezinu obitelj život na selu je ljepši i humaniji, kaže da su se u lijepom i mirnom prirodnom okruženju preporodili od gradske gužve i stresa i na kraju razgovora poručuje. "Velika je razlika i u nekom duhovnom zapravo smislu ovdje je nešto puno bolje. Onima koji žele slične promjene, a nećkaju se poručujem: Ako nešto zaista želite, skupite hrabrosti i krenite - nikad nije kasno za novi početak.“
Centar za zbrinjavanje životinja Key

Na imanju obitelji Vidmar djeluje i Centar za zaštitu životinja i prirode "Key", koji je pokrenula Mariana. "Dugo godina smo se kći Mariana i ja bavile spašavanjem životinja, još dok smo bile u Zagrebu, i velika želja nam je bila jednoga dana imati malo utočište na kojem bi boravile razne vrste životinja kojima je potrebna pomoć. Nešto poput skloništa za napuštene ili zlostavljane životinje. Mi životinje ne koristimo ni za koju svrhu, tako da je ovo mjesto gdje mogu živjeti mirno i sretno do kraja svojih života.

Trenutačno imamo 33 životinje, a kroz godinu nam ih prođe pedesetak. Neke spašavamo sa ceste, neke od zlostavljanja i kod nas žive trajno u utočištu. Nekim divljim vrstama pomažemo da se oporave i kada budu spremne, vraćamo ih nazad u divljinu, u njihovo prirodno stanište“, kaže Dubravka zadovoljna što na svom imanju mogu pomoći ugroženim životinjama.


Komentari članka

Vezani članci

Dva života u jednom: Bio je pravnik u Sloveniji, a sad u Istri radi vrhunski sir

11.11.2018.

Živimo ovdje oko deset godina. Par godina prije preseljenja smo pripremali, uređivali i nakon toga se konačno preselili. Ovo je super kraj, super su uvjeti za koze. Istra je stvorena za to. Koze više vole brstiti grmlje nego jesti travu, a Istra je puna g

Turisti plaćaju 100 eura da bi brali masline i vozili se traktorom!

08.11.2018.

Dugo vremena smo razmišljali kako stvoriti dodatni sadržaj koji neće zahtijevati previše investiranja, a koji će naši gosti rado prihvatiti. Posjećujući turističke sajmove, razne konferencije, seminare i slušajući struku odlučili smo ponuditi prije tri go

Mirko Kovačević pčelari tri godine, predao na natjecanje prvi med i osvojio - zlato!

08.11.2018.

Pčele ne poznaju riječ odgoda ili kasnije. U datom trenutku točno se moraju odraditi određene aktivnosti, nema čekanja ni kašnjenja. Svaka odgoda za sobom nosi i posljedice. Samo discipliniran rad nosi i rezultate, to je jedini i pravi put do uspjeha u pč

Za uzgoj feferona potreban mali početni kapital

08.11.2018.

Za pokretanje ove proizvodnje potreban je vrlo mali početni kapital, idealna je za ekološki uzgoj, ne zahitjeva specifične uvjete proizvodnje, vrlo je zdrava i korisna namirnica u prehrani te je moguće plasirati ju na tržšte u raznim oblicima.

Umjesto pšenice i kukuruza obitelj Ćutuk odlučila se za plantažu šipka, imaju i svoj čaj Šipko

02.11.2018.

Supružnici Ante i Ivana Ćutuk iz Svete Nedjelje ušteđevinom su kupili zemlju u Slavoniji i posadili kultivirani šipak na svojem OPG-u. Startali su s prodajom čaja od domaćeg šipka, a planiraju ubuduće raditi sokove i pekmez jer tržište im traži i te proiz

Tag cloud

  1. 1822 članka imaju tag hrvatska
  2. 1854 članka imaju tag turizam
  3. 1505 članka imaju tag financije
  4. 1185 članka imaju tag izvoz
  5. 783 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 964 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 920 članka imaju tag trgovina
  8. 658 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 793 članka imaju tag investicije
  10. 930 članka imaju tag EU
  11. 857 članka imaju tag svijet
  12. 836 članka imaju tag industrija
  13. 838 članka imaju tag ict
  14. 749 članka imaju tag menadžment
  15. 918 članka imaju tag kriza
  16. 558 članka imaju tag maloprodaja
  17. 524 članka imaju tag marketing
  18. 479 članka imaju tag krediti
  19. 443 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  20. 480 članka imaju tag tehnologija
  21. 332 članka imaju tag poticaji
  22. 403 članka imaju tag obrazovanje
  23. 438 članka imaju tag banke
  24. 386 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 420 članka imaju tag dzs
  26. 371 članka imaju tag hnb
  27. 239 članka imaju tag potpore
  28. 339 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 320 članka imaju tag agrokor
  30. 314 članka imaju tag eu fondovi
  31. 287 članka imaju tag osijek
  32. 297 članka imaju tag hgk
  33. 317 članka imaju tag hotelijerstvo
  34. 268 članka imaju tag poduzetnici
  35. 337 članka imaju tag energetika
  36. 367 članka imaju tag vlada
  37. 340 članka imaju tag recesija
  38. 266 članka imaju tag investicija
  39. 282 članka imaju tag rast
  40. 362 članka imaju tag BDP