Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

11 Srp 2018

Ako nešto zaista želite, skupite hrabrosti i krenite - nikad nije kasno za novi početak

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Vjekoslav Hudolin  

Ako nešto zaista želite, skupite hrabrosti i krenite - nikad nije kasno za novi početak

Pomalo je neobičan životni put obitelji Dubravke i Denisa Vidmar i njihove kćeri Mariane. Dok većina mladih napušta svoja sela i poljoprivredne gospodarstva i u potrazi za boljim životom odlaze u gradove i izvan granica domovine ovih troje ljudi lani se iz Zagreba preselilo u malo i pitomo selo Stružec u posavskom dijelu Općine Popovača. Gradsku strku i vrevu prošle godine zamijenili su sasvim drugačijim tempom i načinom života na selu.

"Ovdje je prekrasno, preporođeni smo svi, sada puno opuštenije živimo, puno je mirnije, jako je lijepo. U Zagrebu sam uvijek po balkonima, ali i drugdje, gdje god sam mogla, uzgajala rajčice i neke druge biljčice, pa smo odlučili pokušati ostvariti svoje dugogodišnje želje i preselit se ovdje u Posavinu gdje smo kupili kuću i manje imanje“, kaže Dubravka.

Dodaje da nije slučajno što su se odlučili na ovaj korak preseljenja, među ostalim, i zbog toga što se godinama bave udomljavanjem životinja kojima pomažu. To je bio nekakav logičan slijed - pronaći životinjama puno više prostora za oporavak.
Prerada voća, povrća i začinskog i ljekovitog bilja

Dubravka i njezina obitelj prihvatili su se posla na selu. Osnovali su OPG Dubravka Vidmar i na početku se počeli baviti uzgojem začinskih i ljekovitih biljaka, imaju nešto starih sorti voćaka, imaju svoj vrt i bave se preradom voća, povrća i tog bilja u razne prerađevine.

"Trenutačno imamo površinu od jedan hektar, a to planiramo s vremenom proširiti. U našem malom voćnjaku imamo uglavnom stare sorte jabuka, krušaka, trešanja, višanja, šljiva, vinogradarske breskve, grožđe izabelu. Glavnina tog voća, grožđa, povrća te ljekovitog i začinskog bilja prerađujemo u razne proizvode. Na početku je to bila eksperimentalna proizvodnja, a u međuvremenu stalno proširujemo paletu svojih proizvoda kojima se postupno probijamo na tržištu“, kaže Dubravka koja s puno strasti govori o tom novom izazovu u njihovu životu.
Rade po ekološkim načelima

U ponudi OPG Vidmar nalaze se isključivo domaći i ručno rađeni biljni proizvodi: pekmezi (razne vrste; šljiva, izabela, kruška, jabuka, mješavine s tikvama...), sušeno lišće za čajeve koje skupljaju na svojoj livadi (menta, melisa, neven, stolisnik, list batata...), jabučni ocat.

"Stalno proširujemo proizvodnju pa sada proizvodimo i ocat od kruške i od izabele, radimo i domaće biljne medove od maslačka, lavande i od koprive. Imamo svoju livadu preko tisuću kvadrata na kojoj smo posadili lavandu, ružmarin, smilje, posadili smo nove voćke: šljive, jabuke, sve stare sorte.“ Iako njihov OPG još nije u upisniku ekoloških proizvođača Dubravka kaže da na svojim površinama sve proizvode po ekološkim načelima bez uporabe mineralnih gnojiva i pesticida. Za to se i osposobila, završila je tečaje za ekološkog poljoprivrednika i permakulturu. To joj mnogo pomaže u proizvodnji zdravije hrane.
Život na selu je ljepši, humaniji i manje stresan

Za sada svoje proizvode najviše izlažu i prodaju na prigodnim manifestacijama i sajmovima na području Sisačko-moslavačke županije koje organizira tamošnja Turistička zajednica, zainteresirani ih mogu kupiti i na obiteljskom gospodarstvu, a u skoroj budućnost planiraju i catering dostavu i novih proizvoda: slane i slatke namaze od povrća, biljna mlijeka i gotova jela s domaćim i ekološkim sastojcima i to na području Sisačko-moslavačke i Zagrebačke županije.

"Planiramo se svojim raznovrsnim proizvodima probiti na šire tržište, najvažnije nam je da ljudi vide šta radimo i čime se bavimo, da od toga možemo živjeti. Nadamo se da smo na dobrom putu, koji je napočetku prilično težak i trnovit, a s vremenom, dok se malo uhodamo, vidjet ćemo kud će nas to odvesti“, kaže Dubravka čvrsta u odluci da šire, razvijaju i unapređuju proizvodnju novom paletom prerađevina.

Za ovu vrijednu ženu i njezinu obitelj život na selu je ljepši i humaniji, kaže da su se u lijepom i mirnom prirodnom okruženju preporodili od gradske gužve i stresa i na kraju razgovora poručuje. "Velika je razlika i u nekom duhovnom zapravo smislu ovdje je nešto puno bolje. Onima koji žele slične promjene, a nećkaju se poručujem: Ako nešto zaista želite, skupite hrabrosti i krenite - nikad nije kasno za novi početak.“
Centar za zbrinjavanje životinja Key

Na imanju obitelji Vidmar djeluje i Centar za zaštitu životinja i prirode "Key", koji je pokrenula Mariana. "Dugo godina smo se kći Mariana i ja bavile spašavanjem životinja, još dok smo bile u Zagrebu, i velika želja nam je bila jednoga dana imati malo utočište na kojem bi boravile razne vrste životinja kojima je potrebna pomoć. Nešto poput skloništa za napuštene ili zlostavljane životinje. Mi životinje ne koristimo ni za koju svrhu, tako da je ovo mjesto gdje mogu živjeti mirno i sretno do kraja svojih života.

Trenutačno imamo 33 životinje, a kroz godinu nam ih prođe pedesetak. Neke spašavamo sa ceste, neke od zlostavljanja i kod nas žive trajno u utočištu. Nekim divljim vrstama pomažemo da se oporave i kada budu spremne, vraćamo ih nazad u divljinu, u njihovo prirodno stanište“, kaže Dubravka zadovoljna što na svom imanju mogu pomoći ugroženim životinjama.


Komentari članka

Vezani članci

Hidroponska proizvodnja jagoda

11.02.2019.

U današnje vrijeme kada su pred proizvođače jagoda postavljeni sve veći izazovi u pogledu same proizvodnje, ali i zahtjeva tržišta, hidroponska proizvodnja može biti jedan od odgovora

Obitelj Kovačić okrenula se batatu od kojeg proizvode tjesteninu i mlince

05.02.2019.

Obitelj Kovačić iz međimurske Belice umjesto uzgoja krumpira okrenula se batatu i proizvodnji tjestenine od te sve traženije biljke. Pridružila joj je i heljdu jer im kupci nemalo traže bezglutenske proizvode.

Dobitna kombinacija Tomislava Glavića: djeca i vina Martin, Marta i Martina

05.02.2019.

Glavićevo crno vino Martin od sorte Merlot najbolje je ocijenjeno u konkurenciji 577 uzoraka na međunarodnoj izložbi mladih vina "Ludbreg 2019.“ Kako je od najboljeg keramičara postao višestruki vinarski šampion?

Kada je otac dobio otkaz, novcem za školarinu kupio sam 30 koka

05.02.2019.

Dario Benjak jedan je od onih mladih ljudi na kojima će svijet ostati u sigurnim rukama. Kada se njegova obitelj suočila s problemom nezaposlenosti, taj je 25–godišnji student Veleučilišta u Karlovcu, odlučio čitavu svoju ušteđevinu, koju je godinama skup

Rana proizvodnja rajčice u plastenicima bez grijanja

14.01.2019.

Proizvodnja rane rajčice u plastenicima počinje sjetvom rasada (početak siječnja), pripremom i dezinfekcijom zemljišta u plasteniku, sadnjom, kao i formiranjem jednog ili dva stabla ovisno o odabranoj sorti

Tag cloud

  1. 1854 članka imaju tag hrvatska
  2. 1877 članka imaju tag turizam
  3. 1512 članka imaju tag financije
  4. 1193 članka imaju tag izvoz
  5. 806 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 979 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 936 članka imaju tag trgovina
  8. 669 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 808 članka imaju tag investicije
  10. 942 članka imaju tag EU
  11. 886 članka imaju tag svijet
  12. 854 članka imaju tag ict
  13. 841 članka imaju tag industrija
  14. 755 članka imaju tag menadžment
  15. 919 članka imaju tag kriza
  16. 475 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  17. 562 članka imaju tag maloprodaja
  18. 531 članka imaju tag marketing
  19. 480 članka imaju tag krediti
  20. 485 članka imaju tag tehnologija
  21. 342 članka imaju tag poticaji
  22. 408 članka imaju tag obrazovanje
  23. 439 članka imaju tag banke
  24. 386 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 245 članka imaju tag potpore
  26. 420 članka imaju tag dzs
  27. 373 članka imaju tag hnb
  28. 343 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 323 članka imaju tag eu fondovi
  30. 322 članka imaju tag agrokor
  31. 291 članka imaju tag osijek
  32. 322 članka imaju tag hotelijerstvo
  33. 298 članka imaju tag hgk
  34. 341 članka imaju tag energetika
  35. 269 članka imaju tag poduzetnici
  36. 368 članka imaju tag vlada
  37. 340 članka imaju tag recesija
  38. 366 članka imaju tag BDP
  39. 266 članka imaju tag investicija
  40. 324 članka imaju tag porezi