Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

11 Srp 2018

Ako nešto zaista želite, skupite hrabrosti i krenite - nikad nije kasno za novi početak

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Vjekoslav Hudolin  

Ako nešto zaista želite, skupite hrabrosti i krenite - nikad nije kasno za novi početak

Pomalo je neobičan životni put obitelji Dubravke i Denisa Vidmar i njihove kćeri Mariane. Dok većina mladih napušta svoja sela i poljoprivredne gospodarstva i u potrazi za boljim životom odlaze u gradove i izvan granica domovine ovih troje ljudi lani se iz Zagreba preselilo u malo i pitomo selo Stružec u posavskom dijelu Općine Popovača. Gradsku strku i vrevu prošle godine zamijenili su sasvim drugačijim tempom i načinom života na selu.

"Ovdje je prekrasno, preporođeni smo svi, sada puno opuštenije živimo, puno je mirnije, jako je lijepo. U Zagrebu sam uvijek po balkonima, ali i drugdje, gdje god sam mogla, uzgajala rajčice i neke druge biljčice, pa smo odlučili pokušati ostvariti svoje dugogodišnje želje i preselit se ovdje u Posavinu gdje smo kupili kuću i manje imanje“, kaže Dubravka.

Dodaje da nije slučajno što su se odlučili na ovaj korak preseljenja, među ostalim, i zbog toga što se godinama bave udomljavanjem životinja kojima pomažu. To je bio nekakav logičan slijed - pronaći životinjama puno više prostora za oporavak.
Prerada voća, povrća i začinskog i ljekovitog bilja

Dubravka i njezina obitelj prihvatili su se posla na selu. Osnovali su OPG Dubravka Vidmar i na početku se počeli baviti uzgojem začinskih i ljekovitih biljaka, imaju nešto starih sorti voćaka, imaju svoj vrt i bave se preradom voća, povrća i tog bilja u razne prerađevine.

"Trenutačno imamo površinu od jedan hektar, a to planiramo s vremenom proširiti. U našem malom voćnjaku imamo uglavnom stare sorte jabuka, krušaka, trešanja, višanja, šljiva, vinogradarske breskve, grožđe izabelu. Glavnina tog voća, grožđa, povrća te ljekovitog i začinskog bilja prerađujemo u razne proizvode. Na početku je to bila eksperimentalna proizvodnja, a u međuvremenu stalno proširujemo paletu svojih proizvoda kojima se postupno probijamo na tržištu“, kaže Dubravka koja s puno strasti govori o tom novom izazovu u njihovu životu.
Rade po ekološkim načelima

U ponudi OPG Vidmar nalaze se isključivo domaći i ručno rađeni biljni proizvodi: pekmezi (razne vrste; šljiva, izabela, kruška, jabuka, mješavine s tikvama...), sušeno lišće za čajeve koje skupljaju na svojoj livadi (menta, melisa, neven, stolisnik, list batata...), jabučni ocat.

"Stalno proširujemo proizvodnju pa sada proizvodimo i ocat od kruške i od izabele, radimo i domaće biljne medove od maslačka, lavande i od koprive. Imamo svoju livadu preko tisuću kvadrata na kojoj smo posadili lavandu, ružmarin, smilje, posadili smo nove voćke: šljive, jabuke, sve stare sorte.“ Iako njihov OPG još nije u upisniku ekoloških proizvođača Dubravka kaže da na svojim površinama sve proizvode po ekološkim načelima bez uporabe mineralnih gnojiva i pesticida. Za to se i osposobila, završila je tečaje za ekološkog poljoprivrednika i permakulturu. To joj mnogo pomaže u proizvodnji zdravije hrane.
Život na selu je ljepši, humaniji i manje stresan

Za sada svoje proizvode najviše izlažu i prodaju na prigodnim manifestacijama i sajmovima na području Sisačko-moslavačke županije koje organizira tamošnja Turistička zajednica, zainteresirani ih mogu kupiti i na obiteljskom gospodarstvu, a u skoroj budućnost planiraju i catering dostavu i novih proizvoda: slane i slatke namaze od povrća, biljna mlijeka i gotova jela s domaćim i ekološkim sastojcima i to na području Sisačko-moslavačke i Zagrebačke županije.

"Planiramo se svojim raznovrsnim proizvodima probiti na šire tržište, najvažnije nam je da ljudi vide šta radimo i čime se bavimo, da od toga možemo živjeti. Nadamo se da smo na dobrom putu, koji je napočetku prilično težak i trnovit, a s vremenom, dok se malo uhodamo, vidjet ćemo kud će nas to odvesti“, kaže Dubravka čvrsta u odluci da šire, razvijaju i unapređuju proizvodnju novom paletom prerađevina.

Za ovu vrijednu ženu i njezinu obitelj život na selu je ljepši i humaniji, kaže da su se u lijepom i mirnom prirodnom okruženju preporodili od gradske gužve i stresa i na kraju razgovora poručuje. "Velika je razlika i u nekom duhovnom zapravo smislu ovdje je nešto puno bolje. Onima koji žele slične promjene, a nećkaju se poručujem: Ako nešto zaista želite, skupite hrabrosti i krenite - nikad nije kasno za novi početak.“
Centar za zbrinjavanje životinja Key

Na imanju obitelji Vidmar djeluje i Centar za zaštitu životinja i prirode "Key", koji je pokrenula Mariana. "Dugo godina smo se kći Mariana i ja bavile spašavanjem životinja, još dok smo bile u Zagrebu, i velika želja nam je bila jednoga dana imati malo utočište na kojem bi boravile razne vrste životinja kojima je potrebna pomoć. Nešto poput skloništa za napuštene ili zlostavljane životinje. Mi životinje ne koristimo ni za koju svrhu, tako da je ovo mjesto gdje mogu živjeti mirno i sretno do kraja svojih života.

Trenutačno imamo 33 životinje, a kroz godinu nam ih prođe pedesetak. Neke spašavamo sa ceste, neke od zlostavljanja i kod nas žive trajno u utočištu. Nekim divljim vrstama pomažemo da se oporave i kada budu spremne, vraćamo ih nazad u divljinu, u njihovo prirodno stanište“, kaže Dubravka zadovoljna što na svom imanju mogu pomoći ugroženim životinjama.


Komentari članka

Vezani članci

Eko mandarine s OPG-a Prović Vlaho: Nikad nije kasno za napraviti preokret u proizvodnji

20.09.2018.

Nije lako napraviti zaokret, promijeniti se, ali shvatili smo da nikad nije kasno napraviti pravu stvar, nanovo učiti, stjecati nove spoznaje. Za to treba puno rada, ručne obrade, a ponajviše ljubavi

Opasnost od rušenja cijena jabuka zbog velikog izvoza iz Poljske

18.09.2018.

I proizvođači mandarina, kojih je rodilo 50 tisuća tona, traže iste cijene, no kako se može od njih čuti, nije sigurno hoće li moći dobiti i dvije kune za kilogram

Sve je lošija obrazovna struktura OPG-ova

17.09.2018.

Od 11.765 nositelja OPG-ova u OBŽ-u 695 ih nema završenu osnovnu školu, a za 3212 nema podataka o stručnoj spremi

Proizvođači mandarina i ove će godine kamionima u izravnu prodaju diljem Hrvatske, no i dalje ih čeka problem - papirologija

13.09.2018.

Niska cijena i slaba prodaja mandarina prethodnih godina natjerala je neretvanske proizvođače mandarina da traže nove načine prodaje. No propisi i papirologija muče ih i dalje. Može li jednostavnije?

Voćnjake druge klase pretvaraju u ekološke jer donose veći prihod

12.09.2018.

Ove godine imamo velike prinose, ali cijena je upitna. Nedostaje radne snage, a tu je i problem uvoza jeftine jabuke iz Poljske, ali i niska cijena za domaću jabuku

Tag cloud

  1. 1800 članka imaju tag hrvatska
  2. 1835 članka imaju tag turizam
  3. 1496 članka imaju tag financije
  4. 1176 članka imaju tag izvoz
  5. 772 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 955 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 908 članka imaju tag trgovina
  8. 649 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 784 članka imaju tag investicije
  10. 926 članka imaju tag EU
  11. 834 članka imaju tag industrija
  12. 835 članka imaju tag svijet
  13. 828 članka imaju tag ict
  14. 748 članka imaju tag menadžment
  15. 915 članka imaju tag kriza
  16. 553 članka imaju tag maloprodaja
  17. 520 članka imaju tag marketing
  18. 477 članka imaju tag krediti
  19. 474 članka imaju tag tehnologija
  20. 420 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  21. 326 članka imaju tag poticaji
  22. 438 članka imaju tag banke
  23. 386 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 397 članka imaju tag obrazovanje
  25. 420 članka imaju tag dzs
  26. 370 članka imaju tag hnb
  27. 238 članka imaju tag potpore
  28. 339 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 318 članka imaju tag agrokor
  30. 311 članka imaju tag eu fondovi
  31. 297 članka imaju tag hgk
  32. 284 članka imaju tag osijek
  33. 268 članka imaju tag poduzetnici
  34. 337 članka imaju tag energetika
  35. 309 članka imaju tag hotelijerstvo
  36. 363 članka imaju tag vlada
  37. 340 članka imaju tag recesija
  38. 266 članka imaju tag investicija
  39. 282 članka imaju tag rast
  40. 358 članka imaju tag BDP