Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

09 Lis 2015

'Bakinom košarom' spojila 20-ak OPG-ova s potencijalnim kupcima

Izvor: www.poslovni.hr · Autor: Božica Babić  

'Bakinom košarom' spojila 20-ak OPG-ova s potencijalnim kupcima

Žele biti servis OPG-ovima, koji sami određuju cijenu. Zasad košare dostavljaju na području Zagreba uz telefonsku ili on-line narudžbu.

U mnogim zagrebačkim obiteljima desetljećima traje praksa da svatko ima svoju 'kumicu' koja ih redovito opskrbljuje proizvodima poput sira, vrhnja i jaja, pa smo, razmišljajući o mogućoj novoj niši za širenje obiteljskog biznisa, odlučili tržištu ponuditi 'kumicu iz 21. stoljeća'.

Tim riječima Đurđa Koluder, suvlasnica tvrtke Protel Plus, opisuje kako je sa suprugom Josipom proljetos počela osmišljavati brend "Bakina košara", kojim namjeravaju postati posrednik između vlasnika malih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (OPG) i potencijalnih kupaca koji žele kupiti provjerene autohtone domaće proizvode.

Anketa ih ohrabrila
Najprije su, objašnjava, anketirali i vlasnike OPG-ova i moguće potrošače.- Obje su strane projekt tržnice na kućnom pragu, što je primarna zamisao "Bakine košare", ocijenile dobrodošlim. Više od 65 posto sudionika ankete iskazalo je spremnost uključiti se, a prve isporuke izvorno domaćih proizvoda kupcima krenule su nedavno, u prvom tjednu rujna.


140proizvoda

zasad je u "Bakinoj košari"
"Naš je cilj biti servis malim obiteljskim gospodarstvima koja iz bilo kojeg razloga nemaju ili sami ne mogu organizirati prodaju svega onog što proizvedu na svojim imanjima. Želimo ih okupiti i na taj način okrupniti ponudu. Mi zapravo postajemo njihov distribucijski centar. S jedne adrese isporučujemo košare napunjene različitim artiklima, ovisno o pojedinačnim narudžbama krajnjih potrošača", objašnjava.

U manje od mjesec dana, koliko se bave tim poslom, otkriva, već imaju kupaca koji su naručili čak četvrtu-petu košaru raznovrsnih domaćih delicija. Iako je tek na početku, priča o "Bakinoj košari" širi se usmenom predajom, pa im se vlasnici pojedinih OPG-ova, kaže Koluder, već i sami javljaju da bi se uključili u projekt.

Visoki standardi
Dosad su okupili dvadesetak OPG-ova uz ponudu više od 140 njihovih proizvoda. I jedna i druga lista, kako poljoprivrednih gospodarstava tako i ponuđenih proizvoda, svakodnevno se nadopunjuju novim OPG-ovima i asortimanom. Nakon što pojedini OPG iskaže pripravnost za suradnju slijedi odlazak na tu adresu kako bi vidjeli kakva je šarolikost proizvodnog asortimana, ali i kvaliteta. "Upravo je kvaliteta primarni cilj jer se želimo tržištu nametnuti vrhunskim proizvodima. Mnogi od proizvođača s kojima već surađujemo uzgoj i proizvodnju temelje na visokim standardima. Primjerice, sir i vrhnje radi se od mlijeka krava koje su na slobodnoj, zelenoj ispaši, a čvarci su ocijenjeni najboljima u EU", izdvaja tek neke proizvode iz ponude.

"Mi ne kreiramo cijene, niti preprodajemo tuđe proizvode. Proizvođači sami određuju cijenu za svaki proizvod, a mi radimo uz minimalnu maržu svjesni toga da ćemo vjerojatno određeno razdoblje, dok se posao ne uhoda, poslovati s gubitkom", kaže vlasnica "Bakine košare". Zasad košare dostavljaju isključivo na području grada Zagreba uz telefonsku ili on-line narudžbu, no vjeruju da projekt ima održivu budućnost i izvan granica hrvatske metropole.


Komentari članka

Vezani članci

Nestanu u sivoj zoni: Nitko ne zna koliko kulena proizvodimo

03.06.2020.

Točnih podataka o proizvodnji kulena još uvijek nema. Prema nekim procjenama godišnje se u Hrvatskoj proizvede 500 tona

Silvio Bertone: Najgore je kada se samo računa dobit, a ne razmišlja o problemima

02.06.2020.

Ne znamo kada i kako će sve s ovom pandemijom završiti. Svi se boje pada ekonomije, ali je sve jasnije da je na kraju krajeva bitna samo hrana. Neće nam biti važne ni frizure ni mobiteli nego da nam obitelj bude sita, kaže sjajni pčelar koji je modernizir

Obitelj Šimić kupila sušare i krenula u ozbiljnu proizvodnju kamilice

02.06.2020.

Šimići iz Čađavičkog Luga u budućnosti planiraju širiti proizvodnju kamilice i daljnju preradu, ali i uzgajati ostalo ljekovito bilje. Također, posjeduju sušare, a u planu im je postavljanje solarnih panela kao i proizvodnja agropeleta.

Nikola Božić: Ako gosti ne mogu do Đurine hiže, mogu delicije s OPG-a do njih

01.06.2020.

Zatvaranje restorana Đurina hiža na obiteljskom OPG-u u Varaždinskom Toplicama zbog pandemije koronavirusa umalo je upropastilo obiteljski posao, no Nikola Božić odlučio je dostavljati proizvode sa svojeg OPG-a po cijeloj Hrvatskoj. Krenulo je odlično. Pr

Domaća tvrtka napravila aplikaciju za bolji nadzor nad trošenjem novca u sportu

01.06.2020.

Tvrtka, koja danas ima četiri suvlasnika, zapošljava sedam djelatnika. Njihove se neto plaće kreću u rasponu od 8000 do 9000 kuna. Sjedište Fortis Labora je u ZICER-u, poduzetničkom inkubatoru na Zagrebačkom velesajmu.

Tag cloud

  1. 2005 članka imaju tag hrvatska
  2. 2051 članka imaju tag turizam
  3. 1569 članka imaju tag financije
  4. 1286 članka imaju tag izvoz
  5. 1065 članka imaju tag svijet
  6. 868 članka imaju tag zapošljavanje
  7. 1010 članka imaju tag trgovina
  8. 1040 članka imaju tag poljoprivreda
  9. 862 članka imaju tag investicije
  10. 948 članka imaju tag ict
  11. 707 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  12. 692 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 992 članka imaju tag EU
  14. 889 članka imaju tag industrija
  15. 785 članka imaju tag menadžment
  16. 932 članka imaju tag kriza
  17. 608 članka imaju tag maloprodaja
  18. 568 članka imaju tag marketing
  19. 393 članka imaju tag poticaji
  20. 503 članka imaju tag krediti
  21. 520 članka imaju tag tehnologija
  22. 439 članka imaju tag obrazovanje
  23. 281 članka imaju tag potpore
  24. 363 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 357 članka imaju tag eu fondovi
  26. 404 članka imaju tag prehrambena industrija
  27. 360 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 378 članka imaju tag porezi
  29. 439 članka imaju tag banke
  30. 314 članka imaju tag osijek
  31. 384 članka imaju tag hnb
  32. 427 članka imaju tag dzs
  33. 334 članka imaju tag agrokor
  34. 305 članka imaju tag opg
  35. 385 članka imaju tag vlada
  36. 302 članka imaju tag hgk
  37. 346 članka imaju tag energetika
  38. 394 članka imaju tag BDP
  39. 269 članka imaju tag poduzetnici
  40. 348 članka imaju tag recesija