Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

10 Lis 2017

Cijena maslaca otkriva duboke probleme u društvu

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: hrt  

Cijena maslaca otkriva duboke probleme u društvu

Prije dvije godine pakiranje od 250 grama maslaca mogli ste kupiti za 13 kuna. Prošle godine u ovo vrijeme za 17, a sada je već 27 kuna. Dakle kilogram sada stoji više od 100 kn. Rast cijene ukazuje na promjenu odnosa ponude i potražnje, a što je u pozadini objasnio je u Studiju 4 Branko Bobetić, direktor udruge 'Croatiastočar'.

"Gledajući trendove cijena zadnjih 10 godina - tako visoka cijena maslaca nikada nije bila. Treba reći da tržište mliječnih proizvoda karakterizira, i u Europi i globalno, volativno tržište. U zadnjih 7,8 godina imali smo dvije velike amplitude. Jedna je bila 2009. godine. Dvije godine ranije je naglo porasla potražnja mliječnih proizvoda pa su cijene išle gore, a onda su vrlo brzo pale pa je već u 2009. cijena mlijeka pala za preko 30 posto, a onda i cijene mliječnih proizvoda. Zadnja volativnost je zabilježena u 2015. i 2016. godini. na europskom i globalnom tržištu. Pri kraju 2014. došlo je do ruskog embarga, a rusko tržište je bilo prva izvozna destinacija viškova mlijeka u maslacu i siru mliječne industrije Europe, a iza toga je došlo do ukidanja kvota pa je naglo porasla proizvodnja mlijeka, gomilali su se lageri i cijena je počela padati", rekao je.

"Najniža cijena je bila u 5. i 6. mjesecu 2016. Iza toga i na europskom i globalnom tržištu cijene kontinuirano rastu. Svaki tjedan tržišne cijene dostavljaju veleprodajne cijene maslaca u bloku. Zadnja dva tjedna je cijena bila 650 eura, a prije toga je bila 250, 260 eura. Znači cijena je gotovo 1,5 puta porasla od one kakva je bila u 5. i 6. mjesecu 2016", istaknuo je.

"Eksperti predviđaju da je cijena u rujnu bila špica - cijena i zadnja dva, tri tjedna su vidljivi pomaci na niže. Vidljivo je i da pada potrošnja maslaca u čitavoj Europi - naravno zbog ovako visoke cijene", objasnio je.

Bobetić je rekao da koja Hrvatska koja ima sve mogućnosti, potencijal i sirovinske resurse "nažalost ima samodostatnost u mliječnom sektoru svega 55 posto. Istaknuo je da 'Croatiastočar'i njegove članice sugeriraju da Vlada mora prepoznati taj problem. Govedarstvo je izuzetno važno u nacionalnoj ekonomiji i mi na neki način inzistiramo da se počne sa izradom vladinog programa revitalizacije govedarske proizvodnje - dakle proizvodnja mesa i mlijeka. Očekujemo da se do kraja godina naprave prve konture", naglasio je.

"Tražimo rješenja da nosilac tog programa ne bude samo ministarstvo poljoprivrede, nego da svi akteri budu uključeni. Druga ministarstva - regionalnog razvoja, financija, uprave, jedinice lokalne samouprave, na kraju imamo demografskih problema, treba vidjeti kako mlade motivirati za ovu proizvodnju - da ostanu na selu i da dođemo do sustava održive proizvodnje u govedarstvu u Hrvatskoj", zaključio je.


Komentari članka

Vezani članci

Prijavite se za potporu za kupnju i uzgoj rasplodnih junica - rok prijave je 1. listopada

20.09.2018.

Na raspolaganju je 195 milijuna kuna, podsjećaju iz Ministarstva poljoprivrede

EU će naš devastirani stočni fond dokrajčiti

19.09.2018.

Sva dosadašnja iskustva pokazuju da RH nema kvalificirane i kvalitetne pregovarače kad je EU s druge strane stola, pa apeliramo na Vladu, Ministarstvo i pregovarače da prestanemo biti loši i neorganizirani te da se založe za zaštitu naših prava, jer sutra

Stočarima prednost pri zakupu šumskog zemljišta

12.09.2018.

Napokon uvodimo reda u raspolaganje šumskim zemljištima. Više neće biti moguće dobiti šumsko zemljište u zakup bez posjedovanja stoke, kao što je to bilo moguće ranije. Javne pozive ćemo raspisivati dok svim poljoprivrednicima koji se bave stočarstvom ne

Niži PDV na mlijeko zdravstvena je mjera i pomoć selu

31.08.2018.

Hrvatski proizvođači i prerađivači mlijeka neugodno su iznenađeni izostavljanjem mliječnih proizvoda iz porezne reforme

Ivan Klasnić: Onom kome jednom krave odu iz štale, više se u nju neće vratiti

16.08.2018.

Naša djeca uskoro neće više imati priliku u slavonskim selima uživo vidjeti kravu. Morat će odlaziti na velike farme kod velikih proizvođača kako bi je vidjela, rekao je jučer predsjednik Udruge proizvođača mlijeka Brodsko-posavske županije Ivan Klasnić.

Tag cloud

  1. 1812 članka imaju tag hrvatska
  2. 1850 članka imaju tag turizam
  3. 1503 članka imaju tag financije
  4. 1180 članka imaju tag izvoz
  5. 775 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 959 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 918 članka imaju tag trgovina
  8. 654 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 786 članka imaju tag investicije
  10. 929 članka imaju tag EU
  11. 849 članka imaju tag svijet
  12. 835 članka imaju tag industrija
  13. 833 članka imaju tag ict
  14. 749 članka imaju tag menadžment
  15. 917 članka imaju tag kriza
  16. 556 članka imaju tag maloprodaja
  17. 523 članka imaju tag marketing
  18. 478 članka imaju tag krediti
  19. 431 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  20. 477 članka imaju tag tehnologija
  21. 330 članka imaju tag poticaji
  22. 401 članka imaju tag obrazovanje
  23. 438 članka imaju tag banke
  24. 386 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 420 članka imaju tag dzs
  26. 371 članka imaju tag hnb
  27. 238 članka imaju tag potpore
  28. 339 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 314 članka imaju tag eu fondovi
  30. 319 članka imaju tag agrokor
  31. 297 članka imaju tag hgk
  32. 285 članka imaju tag osijek
  33. 268 članka imaju tag poduzetnici
  34. 337 članka imaju tag energetika
  35. 311 članka imaju tag hotelijerstvo
  36. 363 članka imaju tag vlada
  37. 340 članka imaju tag recesija
  38. 266 članka imaju tag investicija
  39. 282 članka imaju tag rast
  40. 358 članka imaju tag BDP