Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

03 Velj 2021

"Da bismo platili kašetu moramo prodati 2 kg radiča"

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: Klara Dujmović/Plodovi zemlje/HRT  

"Da bismo platili kašetu moramo prodati 2 kg radiča"

Vremenske neprilike, divljač, pa čak i lopovi zadaju nemale brige pulskim povrćarima. Urod je dobar, povrća ima, no otkupnim cijenama nisu zadovoljni. Istina, bilo je i štete od hladnoće i previše vlage, ali lako za to - uzgajivače najviše muči cijena povrća i prekomjeran uvoz. U svemu ipak bolje prolaze oni koji povrće prerađuju, pogotovo proizvođači kiselog kupusa.

S polja Sandija Zohila dnevno se ubere oko tona radiča. No zbog nedavne hladnoće, glavice se moraju čistiti. Mnogo je posla, a otkupna cijena ne prevelika - oko 4 kune za kilogram.

- Idealno bi bilo da je od 5 do 5,5 kuna. Jer realno samo jedna ova prazna kašeta košta sa PDV-a 5 kuna. Mi moramo platiti praznu ambalažu. Sada ako ima unutra 8 kilograma izračuna se lako, samo 2 kg radića moramo dati za jednu kašetu praznu, kaže Sandi Zohil, poljoprivrednik iz Pule.

Najlošije je prošla cvjetača. Puno vlage krajem godine, a zatim nedavne hladnoće doslovno su uništile urod. Od sve ove cvjetače neće se iskoristiti ništa.

Kod otpornijega povrća situacija je znatno bolja. Glavice kupusa i kelja zdrave su.

- Nema nikakvih oštećenja od hladnoće. Krupnije glavice mogu se slobodno brati, kaže Dario Marčeta, poljoprivrednik iz Pule.

Prinosi dobri, uobičajeni; kelja oko 20 tona po hektaru, a kupusa 40. No ono što ih već godinama baca na koljena otkupne su cijene. Za kilogram kupusa svega kuna i osamdeset lipa.

Koronakriza i njih je dotaknula, restorani su zatvoreni, ljudi su bez posla. Potražnja nije velika, a uvoz je iz godine u godinu sve veći.

Obitelji Zohil u vrijeme novogodišnjih blagdana zbog uvoza iz Italije i Španjolske propalo je dvadeset paleta povrća. Upozoravaju na uvoz iz zemalja izvan Europske unije u kojima se koriste sredstva za zaštitu bilja, koja kod nas nisu dopuštena.

U boljoj su poziciji poljoprivrednici koji svoje povrće prerađuju. Obitelj Matić iz Pazina sa svojih 45 hektara zemljišta, godišnje preradi 2 tisuće tona kupusa. Kiseli rezani kupus, glavice ili kisela repa traženi su i u vrijeme pandemije.

- Mi smo u boljem položaju. Preko 90 posto robe plasiramo preko trgovačkih lanaca. Kao i u prvom lockdownu te tržnice su bile zatvorene dok veletrgovački lanci čak su prodavali i više. Ipak to je potražnja hrane i nismo toliko osjetili pad, kaže Dean Matić, poljoprivrednik, Pazin.

Proizvode uglavnom plasiraju na domaćem tržištu, no i izvoze u Austriju, Italiju, Sloveniju. Ovisno o krajnjem odredištu i vrsti proizvoda, za kilogram kupusa dobivaju od 5 do 8 kuna. Već se treći naraštaj u posljednjih 50 godina bavi ovim poslom.

Svi su generacijama u ovom poslu, naviknuti na težak i mukotrpan rad. Pa po onoj narodnoj - uzdaj se u se i u svoje kljuse, idu dalje ne osvrćući se.


Komentari članka

Vezani članci

Od početka travnja ubrano je više od 150 tona rajčica

19.04.2021.

Zbog kvalitete plodova i distribucije na prodajna mjesta, rajčica se bere minimalno četiri dana u tjednu i odmah nakon berbe slijedi otprema. Upravo brza distribucija od staklenika do trgovačkih lanaca zrelih i sočnih plodova jedan su od ‘‘aduta‘‘ beljski

Online tržnice spasile mnoga poljoprivredna gospodarstva

31.03.2021.

OPG Sarapa postoji 13 godina i bavi se isključivo povrtlarstvom na 2,5 jutara, a online tržnica uvelike mu je pomogla da opstane. Ne žele ni razmišljati što bi se dogodilo s proizvodnjom da pola godine ili čak i duže nisu prodali ništa od onoga što je rod

Ivan Makvić iz Otrovanca treći je po uzgoju paprike u Hrvatskoj

26.03.2021.

– Uložili smo puno sredstava u navodnjavanje, imamo legalizirane bunare te aktivno surađujemo s tvrtkama koje nam osiguravaju biološku zaštitu paprike. Cilj je maksimalno smanjiti kemijske utjecaje, u čemu, sa zadovoljstvom mogu reći, i uspijevamo. Rezult

OPG Šestanj: Naša snaga su idealan omjer mladosti i iskustva što dokazuju i rezultati

23.03.2021.

Slavonski ozimi češnjak, rajčica, zeleni grah, kupus, kornišoni, batat, grašak, krumpir - povrtne su kulture koje Josip sa zaručnicom Sanjom uspješno uzgaja i plasira na tržište.

Prikupili 50 milijuna dolara za uzgoj 75 tona rajčice tjedno - u pustinji

22.03.2021.

Tvrtka za staklenički uzgoj povrća i voća u Ujedinjenim Arapskim Emiratima ima ukupno 60 milijuna dolara kapitala za izgradnju dva nova staklenika usred pustinje.

Tag cloud

  1. 2103 članka imaju tag hrvatska
  2. 2183 članka imaju tag turizam
  3. 1380 članka imaju tag izvoz
  4. 1623 članka imaju tag financije
  5. 1181 članka imaju tag svijet
  6. 888 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1114 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1063 članka imaju tag trgovina
  9. 893 članka imaju tag zapošljavanje
  10. 1017 članka imaju tag ict
  11. 902 članka imaju tag investicije
  12. 1033 članka imaju tag EU
  13. 726 članka imaju tag poduzetništvo
  14. 934 članka imaju tag industrija
  15. 813 članka imaju tag menadžment
  16. 944 članka imaju tag kriza
  17. 415 članka imaju tag koronavirus
  18. 636 članka imaju tag maloprodaja
  19. 425 članka imaju tag poticaji
  20. 587 članka imaju tag marketing
  21. 514 članka imaju tag krediti
  22. 533 članka imaju tag tehnologija
  23. 385 članka imaju tag opg
  24. 431 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 389 članka imaju tag eu fondovi
  26. 384 članka imaju tag hotelijerstvo
  27. 304 članka imaju tag potpore
  28. 453 članka imaju tag obrazovanje
  29. 390 članka imaju tag gospodarstvo
  30. 406 članka imaju tag porezi
  31. 334 članka imaju tag osijek
  32. 438 članka imaju tag dzs
  33. 391 članka imaju tag hnb
  34. 440 članka imaju tag banke
  35. 396 članka imaju tag vlada
  36. 315 članka imaju tag hgk
  37. 334 članka imaju tag agrokor
  38. 407 članka imaju tag BDP
  39. 357 članka imaju tag energetika
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici