Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

01 Lis 2020

Domaće ima dovoljno, a tržište je već narušeno uvozom jeftinih jabuka

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Marinko Petković  

Domaće ima dovoljno, a tržište je već narušeno uvozom jeftinih jabuka

Urod domaćih jabuka ove se godine procjenjuje od 55.000 do 60.000 tona te bi uz ovu proizvodnju i potrebe našeg tržišta koje se kreću oko 66.000 tona, Hrvatska mogla tog vlastitog voća imati tijekom cijele zime. "Uz to, računa se da će od ukupne proizvodnje oko 33.000 tona biti izuzetne prve kvalitete", kaže predsjednik Hrvatske voćarske zajednice (HVZ) Branimir Markota, koji ima veliki voćnjak jabuka u Moslavini.

Dodaje da je domaće tržište već narušeno uvozom jeftinih jabuka, nešto ranije nego prijašnjih godina odnosno početka berbe i po nižim cijenama od naše ponude, što je primjetno kod pojedinih trgovačkih lanaca koji su na police umjesto domaće stavili onu iz uvoza. Najviše uvezenih dolazi iz Srbije, Sjeverne Makedonije i BiH.

Promjena sortimenta jabuka ove godine
Prema njegovim riječima, otkupljivači, ali i proizvođači, koji dobivaju četiri kune za I. klasu, zadovoljni su iznimno dobrom kvalitetom ovogodišnjeg uroda, a opskrba tržišta je dobra i krenula je već u kolovozu kada je stigla prva rana sorta gale. Inače, lani je proizvodnja jabuka bila 68.352 tone, kaže Markota.

Prve stručne analize pokazuju da je ove godine došlo do blage promjene u sortama. Tako je proizvodnja najraširenijeg Idareda značajno smanjena, s lanjskih 33.000 na oko 13.000 tona, dok je proizvodnja Gale povećana za gotovo 3.000 tona, a sorte Golden Delicious s lanjskih 8.000 tona na gotovo 15.000 tona. Rast je vidljiv i kod Jonagolda za 1.300 tona te Red Deliciousa s lanjskih 500 na čak 2.135 tona.

Podaci Državnog zavoda za statistiku, pak, unazad desetak godina pokazuju da su se površine pod nasadima smanjile jer je još 2008. pod jabukama bilo 6.404 ha, a 2019. godine 4.946 ha. No, na tržištu je u ozbiljnoj proizvodnji svega 3.000 ha voćnjaka pod jabukama. Ukupno se proizvodnjom kraljice voća bavi preko 18.000 ljudi, no veliki broj njih nisu proizvođači za tržište, ističe Markota.

Ukupna proizvodnja jabuka u 2018. iznosila je primjerice 90.254 tona, a prošle godine je urod smanjen na 68.352 tona. Pad je nastavljen i ove godine zbog mraza tijekom proljeća, jer hrvatskim voćarima i dalje nedostaju sustavi za zaštitu od elementarnih nepogoda, naročito tuče te zaštita od mraza, kao i vrlo važna agrotehnološka znanja. Uz to, posljednjih godina posebno je do izražaja došao problem nedostatka kvalificirane radne snage za berbu.

Ipak, ohrabruje da su se i domaći voćari napokon počeli udruživati, kao što je PZ jabuka.hr i na tržištu nastupati organizirano, uz garantiranu kvalitetu. Osim nedostatka suvremenih tehnologija i znanja, hrvatski voćnjaci su u prosjeku stari pa je i više od 25 posto svih nasada starije od 20 godina, a onih mlađih od pet godina ima tek 6,4 posto proizvođača. Također, voćnjaci pod jabukama su mali, pa je tako manje od 0,5 hektara čak 24 posto svih voćnjaka, a 57 posto njih manje je od pet hektara.

Uvoz u prva četiri mjeseci veći od ukupnog u 2019. godini
Uvoz jabuka u prva je četiri mjeseca bio veći od ukupnog uvoza za cijelu 2019. godinu, kada je na domaće tržište došlo 8.277 tona vrijednih 3,7 milijuna eura, pokazala je najnovija analiza konzultantske tvrtke specijalizirane za poljoprivredu i prehrambenu industriju Smarter.


Komentari članka

Vezani članci

Iz hidroponskog načina uzgoja jagode na tržištu cijele godine

17.11.2020.

Kao školovani voćar-vinogradar i uz činjenicu kako je od malih nogu s ocem u voćnjaku, Orahovčanin Dinko Perković (36) svoju je veliku ljubav prema voćkama i voću pretvorio u uspješnu tvrtku s proizvodnjom kakvu ima rijetko tko u Hrvatskoj.

Zemljište namijenili izletištu, dozvole nisu stizale pa zasadili više od 1.900 sadnica oraha

05.11.2020.

Kako zemlja ne bi propadala, prvo smo je obrađivali pa sijali travu, a onda došli na ideju posaditi orahe, kaže Thomas Heinz Pandžić koji ima nešto više od 1.900 sadnica na 15,8 hektara zemljišta.

Miroslav Kolić: Urod jabuke je zadovoljavajuć, jedino je Idared malo podbacila

02.11.2020.

Miroslav se voćarstvom počeo baviti nastavljajući obiteljsku tradiciju. Njegov otac je prvi podigao nasad još 1992. godine, a on ga je zatim zanovio i proširio na sadašnju površinu od 70 hektara.

Na Pluk-O-Traku jedan berač vrijedi za dvojicu

21.10.2020.

Ove godine očekujem 1500 tona svih vrsta, i to je nešto više nego prošle godine. Mladi nasadi koje sam posadio prije nekoliko godina tek ulaze u punu rodnost. Mlade nasade imam na 30 hektara, a kada budu u punoj rodnosti očekujem i do 3000 tona na godinu.

Enna Fruit: cilj je potrošačima omogućiti kupovinu po promotivnim cijenama

16.10.2020.

U akciju su uključeni Konzum, NTL i Spar, no vjerojatno će se uključiti i drugi trgovački lanci

Tag cloud

  1. 2064 članka imaju tag hrvatska
  2. 2144 članka imaju tag turizam
  3. 1602 članka imaju tag financije
  4. 1340 članka imaju tag izvoz
  5. 1123 članka imaju tag svijet
  6. 801 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1044 članka imaju tag trgovina
  8. 884 članka imaju tag zapošljavanje
  9. 1069 članka imaju tag poljoprivreda
  10. 989 članka imaju tag ict
  11. 883 članka imaju tag investicije
  12. 716 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 1018 članka imaju tag EU
  14. 918 članka imaju tag industrija
  15. 795 članka imaju tag menadžment
  16. 940 članka imaju tag kriza
  17. 630 članka imaju tag maloprodaja
  18. 577 članka imaju tag marketing
  19. 404 članka imaju tag poticaji
  20. 336 članka imaju tag koronavirus
  21. 509 članka imaju tag krediti
  22. 523 članka imaju tag tehnologija
  23. 448 članka imaju tag obrazovanje
  24. 293 članka imaju tag potpore
  25. 375 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 347 članka imaju tag opg
  27. 370 članka imaju tag eu fondovi
  28. 415 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 396 članka imaju tag porezi
  30. 375 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 324 članka imaju tag osijek
  32. 434 članka imaju tag dzs
  33. 389 članka imaju tag hnb
  34. 439 članka imaju tag banke
  35. 334 članka imaju tag agrokor
  36. 390 članka imaju tag vlada
  37. 308 članka imaju tag hgk
  38. 354 članka imaju tag energetika
  39. 402 članka imaju tag BDP
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici