Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

10 Lis 2017

Domaći češnjak - bogatstvo okusa i mirisa

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: hrt  

Domaći češnjak - bogatstvo okusa i mirisa

Hrvatska godišnje uveze češnjaka za gotovo tri milijuna dolara, a kupci se obično žale da mu okus i miris ni približno nisu poput domaćeg. No u posljednje vrijeme sve je više velikih uzgajivača domaćeg češnjaka - jedan od njih je u okolici Garešnice.

Obitelj Puškarić priprema se za pakiranje češnjaka koji će s moslavačkih polja završiti u trgovačkim lancima. Urod je i u ovoj sušnoj godini izvrstan, bit će ga više od 160 tona zahvaljujući ponajprije natapanju. Odlučili su se za češnjak jer je mnogo dohodovniji od uobičajenih ratarskih kultura, no zahtijeva i više rada.

Od same sadnje gdje treba 10 ljudi za sadnju jednog hektara, do okopavanja jer se ne mogu svi korovi suzbiti kemijski pa u konačnici do samog prebiranja u konalnici svaka glavica češnjaka mora proči kroz ruku, manulano se mora odsjeći korijen i višak lista, objasnio je Mario Puškarić, poljoprivrednik iz Kaniške Ive.

Kako bi zadovoljili veće kupce, posadili su ga na 45 hektara. Ova je obitelj s ozbiljnijom sadnjom češnjaka počela prije tri godine. Kupili su sve strojeve potrebne za proizvodnju. Naime, dosadio im je većinom neukusan, naizgled dopadljiv uvozni češnjak.

Možemo vidjeti da ono što nas privlači na oko nije ono što taj češnjak nama može dati kada ga koristimo u svojoj kuhinji. Naš domaći češnjak nije tako biserno bijele boje ali on ima izuzetno ugodan i lijep miris, smatra poljoprivrednica Lidija Puškarić.

Ove godine proizvodnju proširuju na 50 hektara, a cilj im je ubuduće pokrivati 30 posto domaćeg tržišta. Nedavno su dobili zeleno svjetlo europskog fonda za ruralni razvoj pa će 15 milijuna kuna uložiti u novu opremu za pakiranje češnjaka.


Komentari članka

Vezani članci

Poljoprivrednici na piku kupaca prevaranata

18.01.2018.

Nedavno su na koprivničkom području završila tri spora u kojima su poljoprivredni proizvođači tužili tvrtke koje su ih prevarile.

Iz želje da riješi kćeri anemiju nastali Zrinkini domaći sirupi

17.01.2018.

Sve je počelo slučajno. Zrinka Rupert tražila je način kako izliječiti kćerkinu anemiju. Danas proizvodi domaće sirupe od ljekovitog bilja i voća.

Lani na –17 kilogram salate bio je i 30, a sada na +6 - 15 kuna

16.01.2018.

Da je zima lani u ovo doba pokazala zube, osim po velikom skoku cijenu, bilo je vidljivo upravo po brojnim plastenicima - koje je uništila, pa se pokazala i sva slabašnost zaštitne infrastrukture naših povrtlara, financijski nemoćnih da više ulože u objek

Ekološka lavanda na obroncima Moslovačke gore

15.01.2018.

Planiramo proširiti djelatnost i na prirodnu kozmetiku. Naš najveći uspjeh je što kupci prepoznaju kvalitetu proizvoda i cijenu koja je prihvatljiva za naše uvjete

Kalemljenje rajčice za veći prinos

09.01.2018.

Prosječan prinos kalemljenjem može se povećati i do 45%, a često se kod nekalemljenog rasada javlja propadanje biljaka i preko 30%.

Tag cloud

  1. 1723 članka imaju tag hrvatska
  2. 1740 članka imaju tag turizam
  3. 1478 članka imaju tag financije
  4. 1134 članka imaju tag izvoz
  5. 725 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 916 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 878 članka imaju tag trgovina
  8. 622 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 725 članka imaju tag investicije
  10. 896 članka imaju tag EU
  11. 817 članka imaju tag industrija
  12. 804 članka imaju tag ict
  13. 737 članka imaju tag menadžment
  14. 749 članka imaju tag svijet
  15. 908 članka imaju tag kriza
  16. 536 članka imaju tag maloprodaja
  17. 502 članka imaju tag marketing
  18. 466 članka imaju tag krediti
  19. 451 članka imaju tag tehnologija
  20. 292 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 381 članka imaju tag prehrambena industrija
  23. 418 članka imaju tag dzs
  24. 336 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  25. 383 članka imaju tag obrazovanje
  26. 367 članka imaju tag hnb
  27. 334 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 216 članka imaju tag potpore
  29. 293 članka imaju tag hgk
  30. 266 članka imaju tag poduzetnici
  31. 274 članka imaju tag osijek
  32. 334 članka imaju tag energetika
  33. 294 članka imaju tag agrokor
  34. 339 članka imaju tag recesija
  35. 356 članka imaju tag vlada
  36. 279 članka imaju tag eu fondovi
  37. 264 članka imaju tag investicija
  38. 280 članka imaju tag rast
  39. 272 članka imaju tag hotelijerstvo
  40. 174 članka imaju tag edukacija