Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

10 Lis 2017

Domaći češnjak - bogatstvo okusa i mirisa

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: hrt  

Domaći češnjak - bogatstvo okusa i mirisa

Hrvatska godišnje uveze češnjaka za gotovo tri milijuna dolara, a kupci se obično žale da mu okus i miris ni približno nisu poput domaćeg. No u posljednje vrijeme sve je više velikih uzgajivača domaćeg češnjaka - jedan od njih je u okolici Garešnice.

Obitelj Puškarić priprema se za pakiranje češnjaka koji će s moslavačkih polja završiti u trgovačkim lancima. Urod je i u ovoj sušnoj godini izvrstan, bit će ga više od 160 tona zahvaljujući ponajprije natapanju. Odlučili su se za češnjak jer je mnogo dohodovniji od uobičajenih ratarskih kultura, no zahtijeva i više rada.

Od same sadnje gdje treba 10 ljudi za sadnju jednog hektara, do okopavanja jer se ne mogu svi korovi suzbiti kemijski pa u konačnici do samog prebiranja u konalnici svaka glavica češnjaka mora proči kroz ruku, manulano se mora odsjeći korijen i višak lista, objasnio je Mario Puškarić, poljoprivrednik iz Kaniške Ive.

Kako bi zadovoljili veće kupce, posadili su ga na 45 hektara. Ova je obitelj s ozbiljnijom sadnjom češnjaka počela prije tri godine. Kupili su sve strojeve potrebne za proizvodnju. Naime, dosadio im je većinom neukusan, naizgled dopadljiv uvozni češnjak.

Možemo vidjeti da ono što nas privlači na oko nije ono što taj češnjak nama može dati kada ga koristimo u svojoj kuhinji. Naš domaći češnjak nije tako biserno bijele boje ali on ima izuzetno ugodan i lijep miris, smatra poljoprivrednica Lidija Puškarić.

Ove godine proizvodnju proširuju na 50 hektara, a cilj im je ubuduće pokrivati 30 posto domaćeg tržišta. Nedavno su dobili zeleno svjetlo europskog fonda za ruralni razvoj pa će 15 milijuna kuna uložiti u novu opremu za pakiranje češnjaka.


Komentari članka

Vezani članci

Kako jedno obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo može privući turiste? Evo savjeta!

16.08.2018.

Stalno se spominje masovni turizam, kako to nije rješenje za nas i kako treba kvalitetu pretpostaviti kvantiteti. Ali iz mnogo razloga, poznatih i nepoznatih, nikako da se počnemo ozbiljnije okretati kvalitetnijoj ponudi te time privlačiti platežno sposob

Tamo gdje ne može traktor, može dron

16.08.2018.

U zemlji u kojoj je pristup poljima često težak za traktore, pa čak i avione, dronovi pokazuju veliki potencijal.

Strategija razvoja poljoprivrede nije dovršena već dvije godine

14.08.2018.

Na pitanje radi li se i u kojoj je fazi izrada poljoprivredne strategije, Ministarstvo poljoprivrede odgovorilo je kako je "trenutačno u fazi analize učinkovitosti postojećih mjera poljoprivredne politike, kako bismo na osnovi tih pokazatelja te u okviru

Do zemlje došao dok se još nije dobivao poticaj, danas Agro Puškarić gradi još jaču priču i - zapošljava!

10.08.2018.

Od 1996. do 2000. došao sam do 220 hektara državne zemlje zato što se na natječaje nitko nije ni javljao osim mene jer u to vrijeme još nije bilo poticaja, kaže Marijo Puškarić koji će uspješnu proizvodnju povrća dodatno unaprijediti kroz sredstva iz mjer

Dok 87-godišnji svekar Branko kopa, nevjesta Ljiljana osvaja nove oznake HOP-a

10.08.2018.

Za proizvode OPG-a Mađerić, samo u posljednje četiri godine dobili su čak 17 oznaka Hrvatski otočni proizvod. U čemu je tajna uspjeha?

Tag cloud

  1. 1789 članka imaju tag hrvatska
  2. 1820 članka imaju tag turizam
  3. 1493 članka imaju tag financije
  4. 1169 članka imaju tag izvoz
  5. 768 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 951 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 905 članka imaju tag trgovina
  8. 646 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 777 članka imaju tag investicije
  10. 920 članka imaju tag EU
  11. 834 članka imaju tag industrija
  12. 822 članka imaju tag ict
  13. 819 članka imaju tag svijet
  14. 748 članka imaju tag menadžment
  15. 914 članka imaju tag kriza
  16. 552 članka imaju tag maloprodaja
  17. 517 članka imaju tag marketing
  18. 473 članka imaju tag krediti
  19. 474 članka imaju tag tehnologija
  20. 322 članka imaju tag poticaji
  21. 403 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  22. 438 članka imaju tag banke
  23. 385 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 394 članka imaju tag obrazovanje
  25. 420 članka imaju tag dzs
  26. 369 članka imaju tag hnb
  27. 236 članka imaju tag potpore
  28. 338 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 318 članka imaju tag agrokor
  30. 297 članka imaju tag hgk
  31. 306 članka imaju tag eu fondovi
  32. 284 članka imaju tag osijek
  33. 337 članka imaju tag energetika
  34. 266 članka imaju tag poduzetnici
  35. 362 članka imaju tag vlada
  36. 340 članka imaju tag recesija
  37. 303 članka imaju tag hotelijerstvo
  38. 266 članka imaju tag investicija
  39. 281 članka imaju tag rast
  40. 357 članka imaju tag BDP