Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

15 Stu 2019

Iz Indonezije potegnuli u Hrvatsku da bi kuhali

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: Matea Krmpotić  

Iz Indonezije potegnuli u Hrvatsku da bi kuhali

Nedostatak radne snage u turizmu i ugostiteljstvu više nije vijest. Ali jest način na koji se poslodavci snalaze. Jedan zagrebački ugostitelj mjesecima nije uspio naći radnike i kvalitetne kuhare pa se odučio na uvoz kuhara iz Indonezije.

Od Jakarte, preko Maldiva i Dubaia do Zagreba. To je put kuhara koji svakodnevno stvaraju umjetnost na tanjuru. Dedo i Deden vrhunski su kuhari s iskustvom iz najpoznatijih svjetskih hotela, a kuhali su i za kraljevsku obitelj u Dubaiu. Uvjeti rada su im, kažu, odlični, a najviše im se sviđaju - ljudi i kolege.

- Hrvate jako volim. Jako su prIjateljski nastrojeni, otvorenog uma. To je iznenađenje za mene jer sam prvi put u Europi. Jako sam sretan sto sam u Hrvatskoj okružen ovim ljudima, kaže Deden Suherlan.

- Jako sam dugo u ovom poslu, radio sam svugdje diljem Azije - od Bliskog do Dalekog Istoka. Ovo je jako velika prilika za nas, da dođemo u Zagreb i upoznamo potpuno drugačiju kulturu i kuhinju, kaže Dedo Dermawan.

Zbog nedostatka radnika u Hrvatskoj Tomislav Vuk, vlasnik zagrebačkog restorana, otišao je u Indoneziju kamo često putuje. Sprijateljio se s kvalitetnim kuharima i ponudio im posao, dobru plaću i stan.

- Ja sam doveo njih dvojicu, to je neka druga kultura - sretni su da rade, vole raditi, ne pitaju za radno vrijeme. Ne da ih netko iskorištava. Imaju odlične uvjete kod mene. Imaju besplatnu aviokartu i stan i ja sam zadovoljan kao i oni s nama, kaže Vuk.

Deset tisuća kilometara od svoje zemlje, ali osmijeh na licu i želja za radom. Na obostrano zadovoljstvo. No, iza sretne priče i dalje ostaje pitanje - gdje su domaći kuhari?


Komentari članka

Vezani članci

Nove vladine mjere spriječit će eksploziju nezaposlenosti, ali nitko ne zna što dalje

07.09.2020.

"Nastavak vladinih mjera će privremeno zaustaviti veći rast nezaposlenosti. Do kraja godine će zadržati i postojeću strukturu radnih mjesta, no koronakriza nam nosi i tektonske promjene u strukturi gospodarstva. Već sada je jasno da u budućnosti više neće

Vinogradarima bi velike probleme mogao stvoriti nedostatak sezonske radne snage

20.08.2020.

Nije lako naći radnike za rad u vinogradima. Sve je manje zainteresiranih za taj posao, kaže BurčakNije lako naći radnike za rad u vinogradima. Sve je manje zainteresiranih za taj posao, kaže Burčak

Svaki treći radnik u Hrvatskoj plaću prima iz proračuna, a država utječe na čak polovicu radnih mjesta: stručnjak objašnjava zašto je to opasno

12.03.2020.

Gotovo svaki treći zaposleni čovjek u Hrvatskoj prima plaću iz državnog ili jednog od županijskih, gradskih i općinskih proračuna ili od korisnika tih proračuna. Svi ti poslodavci zapošljavaju 27,7 posto svih zaposlenih u zemlji ili 369.781 osobu.

U Šibeniku od danas radi desetorica Nepalaca i Filipinaca

05.03.2020.

Prvi strani radnici, a riječ je o desetorici Nepalaca i desetorici Filipinaca počeli su raditi u Iskra brodogradilištu Šibenik. Njihovim dolaskom riješen je problem manjka radnika na hrvatskom tržištu rada s kojim se suočio i nekadašnji NCP, tvrtka koja n

'Kuhari postavljaju nemoguće uvjete, a perač suđa traži 7.000 kn!'

05.03.2020.

Vlasnici restorana krenuli su s pripremama za predstojeću sezonu, a jedna od mukotrpnijih svakako je pronalaženje adekvatnog kadra, ponajprije kuhara.

Tag cloud

  1. 2068 članka imaju tag hrvatska
  2. 2144 članka imaju tag turizam
  3. 1602 članka imaju tag financije
  4. 1341 članka imaju tag izvoz
  5. 1124 članka imaju tag svijet
  6. 803 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1044 članka imaju tag trgovina
  8. 885 članka imaju tag zapošljavanje
  9. 1071 članka imaju tag poljoprivreda
  10. 989 članka imaju tag ict
  11. 883 članka imaju tag investicije
  12. 716 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 1018 članka imaju tag EU
  14. 918 članka imaju tag industrija
  15. 795 članka imaju tag menadžment
  16. 941 članka imaju tag kriza
  17. 630 članka imaju tag maloprodaja
  18. 577 članka imaju tag marketing
  19. 407 članka imaju tag poticaji
  20. 342 članka imaju tag koronavirus
  21. 509 članka imaju tag krediti
  22. 524 članka imaju tag tehnologija
  23. 450 članka imaju tag obrazovanje
  24. 293 članka imaju tag potpore
  25. 375 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 350 članka imaju tag opg
  27. 370 članka imaju tag eu fondovi
  28. 415 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 396 članka imaju tag porezi
  30. 376 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 325 članka imaju tag osijek
  32. 434 članka imaju tag dzs
  33. 389 članka imaju tag hnb
  34. 439 članka imaju tag banke
  35. 334 članka imaju tag agrokor
  36. 390 članka imaju tag vlada
  37. 308 članka imaju tag hgk
  38. 354 članka imaju tag energetika
  39. 402 članka imaju tag BDP
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici