Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

20 Ou 2017

Kinezi kojima je Hrvatska postala novi dom

Izvor: www.index.hr · Autor: M.R.  

Kinezi kojima je Hrvatska postala novi dom

U HRVATSKOJ trenutno živi i radi oko 500 Kineza, a jedna od njih je i Tong Cheng vlasnica restorana Asia koja je sa suprugom ovdje doselila početkom devedesetih. Stvorili su uspješan posao, a Hrvatska je postala njihova nova domovina.

Prvi restoran otvorili su 1991. u Petrinjskoj ulici u Zagrebu, a u Hrvatsku su došli iz Beča i to na preporuku prijatelja.

"Počeci su bili 1991. godine, s prvim mjesecima hrvatske samostalnosti i Domovinskog rata. Kako je stasavala državnost Lijepe naše, rasla je i naša poslovna priča, gastro misija Asia restorana - ponuditi građanima Hrvatske više od stotinu različitih okusa, jela, namirnica kako bi dočarali kuhinje dalekog istoka. Odabrali smo Hrvatsku prije 25 godina jer u to vrijeme nije bilo kineskih restorana na ovim prostorima, a s druge strane Hrvatska je za nas značila veliki izazov svojom transformacijom u tržišnu ekonomiju.

Došli smo iz Austrije gdje smo imali uhodano poslovanje i restoran u Beču. Stigli smo na preporuku prijatelja iz Hrvatske. S godinama Hrvatska je postala dom nama i našoj obitelji, našim djelatnicima, oaza u novoj domovini koju smo zavoljeli i koju volimo", kaže Tong.

Trenutno u Zagrebu imaju nekoliko restorana ali i trgovinu azijskim začinima i namirnicama. Planiraju širenje posla i na druge gradove pa trenutno traže lokaciju za restoran u Dubrovniku.

Prvi restoran, otvoren 1991. godine u Petrinjskoj ulici u Zagrebu, postao je temelj posla koji se lagano i sadržajno razvijao, uvijek prateći afinitete gostiju, kako samih građana Hrvatske, tako i sve brojnijih turista koji stižu u Zagreb. Isto tako česti su gosti hrvatski dužnosnici i dužnosnici veleposlanstava.

U našem vlasništvu su Asia restorani Zagreb (Nova Ves 88 i Ulica Augusta Šenoe 1), zatim Asia Gold, Radnička cesta 52 (Green Gold Centar, II kat), Asia fast food Wok & Roll, Arena Centar i Wok & Roll, Avenue Mall, te trgovina azijskim začinima i namirnicama Asia Store (Vlaška 9).

Planiramo otvoriti još restorana u Hrvatskoj, primjerice u Dubrovniku, za kojega tražimo lokaciju", kaže Tong.

U njihovim restoranima na meniju su originalna kineska jela koja pripremaju kineski kuhari. Prema istraživanju gastro navika u Hrvatskoj kineska hrana je jedna od najpopularnijih.

"Gosti Asia restorana najviše vole jesti pečenu patku, spravljenu po posebnoj recepturi, ali su često i rado konzumirana i azijska jela puna povrća, riže i mesa ili ribljih specijaliteta, pripremljeni kroz paletu više od stotinu različitih dalekoistočnih recepata. Riječ je o originalnim kineskim jelima, ali i jelima prilagođenih kroz uporabu lokalnih začina i namirnica. Sva jela su pripremljena od kineskih kuhara koji su svoje umijeće stekli u kuhinjama diljem Kine", kaže Tong.

Tong kaže da je Hrvatska lijepa zemlja, ljudi su prijateljski raspoloženi i ovdje se osjeća kao kod kuće.

"Nedavno smo proslavili kinesku Novu Godinu, u vrijeme koje svi Kinezi gdje god se nalazili u svijetu običavaju doći u Kinu. To je pravilo, neko nepisano, ali kojega se svi drže. Ja sam proslavila Novu Godinu u Zagrebu jer je ovdje moja domovina. Hrvatska je lijepa država, ljudi su jako prijateljski raspoloženi, klima je odlična i ovdje je naš dom. Želja nam je što više kinesku kulturu, u prvom redu gastro tradiciju približiti građanima Hrvatske, a jednako tako i puno naučiti o Hrvatskoj bogatoj povijesnoj baštini, kulturi i društvenim aktivnostima koje ovaj mali prostor (u odnosu na Kinu) tako bogato nudi", zaključuje Tong.


Komentari članka

Vezani članci

Oni su budućnost pronašli u Hrvatskoj: Ne posluju na kredit, izvoze u cijeli svijet i cijene svoje radnike

25.04.2017.

Slavimo uspjehe, poduzetništvo, dobre proizvode! To će onda političare natjerati da se fokusiraju na konstruktivne programe kako bi bili izabrani

Braća iskoristila majčin recept za proboj na police trgovačkih lanaca

25.04.2017.

Pekara Jukić u zagrebačkom Botincu proizvodi kruh “kakav smo nekad jeli” bez aditiva i konzervansa po tradicionalnoj recepturi u velikoj peći na drva u koju u jednoj rundi stane čak 25 peka

Sektor u kojem je prosječna neto plaća veća od 11.000 kuna

25.04.2017.

Prosječna neto plaća u Zagrebu za siječanj ove godine je iznosila 6.796 kuna i bila je za 44 kune ili 0,65 posto viša nego u prethodnom mjesecu, dok je na godišnjoj razini porasla za 340 kuna ili 5,3 posto

Kreće izmijenjena mjera 4 – iskoristite priliku za sufinanciranje rasta Vaših poljoprivrednih gospodarstava!

24.04.2017.

Novi Pravilnik za provedbu mjere 4 iz Programa ruralnog razvoja, podmjere 4.1 Potpora za ulaganja u poljoprivredna gospodarstva, koji su mnogi zainteresirani s nestrpljenjem iščekivali, objavljen je

Mladi inženjer i osnivač startupa, Vladi opisao kako je otvoriti firmu u Hrvatskoj

19.04.2017.

Na Facebook stranici Vlade RH osvanula je objava Matije Srbića koji je voditelj startupa Juvo - Home Friend. Objasnio je kako izgleda otvaranje tvrtke u Hrvatskoj.

Tag cloud

  1. 1574 članka imaju tag hrvatska
  2. 1612 članka imaju tag turizam
  3. 1443 članka imaju tag financije
  4. 1039 članka imaju tag izvoz
  5. 664 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 864 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 830 članka imaju tag trgovina
  8. 576 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 864 članka imaju tag EU
  10. 801 članka imaju tag industrija
  11. 642 članka imaju tag investicije
  12. 748 članka imaju tag ict
  13. 713 članka imaju tag menadžment
  14. 899 članka imaju tag kriza
  15. 673 članka imaju tag svijet
  16. 516 članka imaju tag maloprodaja
  17. 484 članka imaju tag marketing
  18. 453 članka imaju tag krediti
  19. 435 članka imaju tag tehnologija
  20. 276 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 412 članka imaju tag dzs
  23. 358 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 355 članka imaju tag hnb
  25. 369 članka imaju tag obrazovanje
  26. 327 članka imaju tag gospodarstvo
  27. 206 članka imaju tag potpore
  28. 289 članka imaju tag hgk
  29. 266 članka imaju tag poduzetnici
  30. 323 članka imaju tag energetika
  31. 338 članka imaju tag recesija
  32. 261 članka imaju tag osijek
  33. 351 članka imaju tag vlada
  34. 264 članka imaju tag investicija
  35. 272 članka imaju tag rast
  36. 172 članka imaju tag edukacija
  37. 230 članka imaju tag proizvodnja
  38. 230 članka imaju tag projekt
  39. 310 članka imaju tag istraživanje
  40. 307 članka imaju tag statistika