Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

20 Ou 2017

Kinezi kojima je Hrvatska postala novi dom

Izvor: www.index.hr · Autor: M.R.  

Kinezi kojima je Hrvatska postala novi dom

U HRVATSKOJ trenutno živi i radi oko 500 Kineza, a jedna od njih je i Tong Cheng vlasnica restorana Asia koja je sa suprugom ovdje doselila početkom devedesetih. Stvorili su uspješan posao, a Hrvatska je postala njihova nova domovina.

Prvi restoran otvorili su 1991. u Petrinjskoj ulici u Zagrebu, a u Hrvatsku su došli iz Beča i to na preporuku prijatelja.

"Počeci su bili 1991. godine, s prvim mjesecima hrvatske samostalnosti i Domovinskog rata. Kako je stasavala državnost Lijepe naše, rasla je i naša poslovna priča, gastro misija Asia restorana - ponuditi građanima Hrvatske više od stotinu različitih okusa, jela, namirnica kako bi dočarali kuhinje dalekog istoka. Odabrali smo Hrvatsku prije 25 godina jer u to vrijeme nije bilo kineskih restorana na ovim prostorima, a s druge strane Hrvatska je za nas značila veliki izazov svojom transformacijom u tržišnu ekonomiju.

Došli smo iz Austrije gdje smo imali uhodano poslovanje i restoran u Beču. Stigli smo na preporuku prijatelja iz Hrvatske. S godinama Hrvatska je postala dom nama i našoj obitelji, našim djelatnicima, oaza u novoj domovini koju smo zavoljeli i koju volimo", kaže Tong.

Trenutno u Zagrebu imaju nekoliko restorana ali i trgovinu azijskim začinima i namirnicama. Planiraju širenje posla i na druge gradove pa trenutno traže lokaciju za restoran u Dubrovniku.

Prvi restoran, otvoren 1991. godine u Petrinjskoj ulici u Zagrebu, postao je temelj posla koji se lagano i sadržajno razvijao, uvijek prateći afinitete gostiju, kako samih građana Hrvatske, tako i sve brojnijih turista koji stižu u Zagreb. Isto tako česti su gosti hrvatski dužnosnici i dužnosnici veleposlanstava.

U našem vlasništvu su Asia restorani Zagreb (Nova Ves 88 i Ulica Augusta Šenoe 1), zatim Asia Gold, Radnička cesta 52 (Green Gold Centar, II kat), Asia fast food Wok & Roll, Arena Centar i Wok & Roll, Avenue Mall, te trgovina azijskim začinima i namirnicama Asia Store (Vlaška 9).

Planiramo otvoriti još restorana u Hrvatskoj, primjerice u Dubrovniku, za kojega tražimo lokaciju", kaže Tong.

U njihovim restoranima na meniju su originalna kineska jela koja pripremaju kineski kuhari. Prema istraživanju gastro navika u Hrvatskoj kineska hrana je jedna od najpopularnijih.

"Gosti Asia restorana najviše vole jesti pečenu patku, spravljenu po posebnoj recepturi, ali su često i rado konzumirana i azijska jela puna povrća, riže i mesa ili ribljih specijaliteta, pripremljeni kroz paletu više od stotinu različitih dalekoistočnih recepata. Riječ je o originalnim kineskim jelima, ali i jelima prilagođenih kroz uporabu lokalnih začina i namirnica. Sva jela su pripremljena od kineskih kuhara koji su svoje umijeće stekli u kuhinjama diljem Kine", kaže Tong.

Tong kaže da je Hrvatska lijepa zemlja, ljudi su prijateljski raspoloženi i ovdje se osjeća kao kod kuće.

"Nedavno smo proslavili kinesku Novu Godinu, u vrijeme koje svi Kinezi gdje god se nalazili u svijetu običavaju doći u Kinu. To je pravilo, neko nepisano, ali kojega se svi drže. Ja sam proslavila Novu Godinu u Zagrebu jer je ovdje moja domovina. Hrvatska je lijepa država, ljudi su jako prijateljski raspoloženi, klima je odlična i ovdje je naš dom. Želja nam je što više kinesku kulturu, u prvom redu gastro tradiciju približiti građanima Hrvatske, a jednako tako i puno naučiti o Hrvatskoj bogatoj povijesnoj baštini, kulturi i društvenim aktivnostima koje ovaj mali prostor (u odnosu na Kinu) tako bogato nudi", zaključuje Tong.


Komentari članka

Vezani članci

Od beskućnika do milijunaša: Izbjeglica iz Albanije ostvario američki san

21.08.2017.

Armir Harris, njegova majka i sestra, u SAD su iz Albanije prebjegli ’90-ih. Zbog građanskog rata koji je buknuo u njegovoj zemlji, zatražili su i dobili politički azil. Nisu imali ništa, osim kofera i oko 2 tisuće dolara u džepu.

Kreće novi ciklus Startup Factory Zagreb s fondom od 100.000 eura

21.08.2017.

Na jesen kreće novi ciklus predakceleracijskog programa Startup Factory Zagreb, putem kojeg će se odabranim timovima sa ciljem poticanja razvoja novih smart city proizvoda i rješenja pružiti mogućnost edukacije, mentorstva te financijske potpore

Privredna grana koja cvjeta: U deset godina udvostručen broj turističko-ugostiteljskih poduzetnika, ali ne i prihodi

14.08.2017.

Poduzetnici smještaja u 2016. imali su pozitivan konsolidirani financijski rezultat od milijarde kuna, što je 60 posto više nego 2015., dok je ukupan prihod poduzetnika u cijeloj djelatnosti iznosio blizu 15 milijardi kuna ili 11,5 posto više nego u 2015.

Najveći rast dobiti kod poduzetnika iz Varaždinske županije

27.07.2017.

Prema obrađenim podacima u 2016. godini poduzetnici Varaždinske županije povećali su ukupan prihod za 3,7 %, ukupne rashode za 3,8 %, a najveći rast ostvaren je u iznosu netodobiti (280,5 %), uvozu (24 %) i dobiti razdoblja (17 %)

Dobit poduzetnika 'ZG prstena' skočila za 150 posto

26.07.2017.

Za poduzetnike se gospodarska klima u Zagrebačkoj županiji pokazuje poticajnom, na što upućuju i rezultati poslovanja koje je, na osnovu prispjelih godišnjih financijskih izvješća za 2016., prikupila i analizirala Fina.

Tag cloud

  1. 1642 članka imaju tag hrvatska
  2. 1676 članka imaju tag turizam
  3. 1458 članka imaju tag financije
  4. 1085 članka imaju tag izvoz
  5. 688 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 888 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 856 članka imaju tag trgovina
  8. 603 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 875 članka imaju tag EU
  10. 682 članka imaju tag investicije
  11. 808 članka imaju tag industrija
  12. 778 članka imaju tag ict
  13. 727 članka imaju tag menadžment
  14. 906 članka imaju tag kriza
  15. 698 članka imaju tag svijet
  16. 528 članka imaju tag maloprodaja
  17. 494 članka imaju tag marketing
  18. 459 članka imaju tag krediti
  19. 444 članka imaju tag tehnologija
  20. 281 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 414 članka imaju tag dzs
  23. 364 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 364 članka imaju tag hnb
  25. 376 članka imaju tag obrazovanje
  26. 330 članka imaju tag gospodarstvo
  27. 213 članka imaju tag potpore
  28. 290 članka imaju tag hgk
  29. 266 članka imaju tag poduzetnici
  30. 286 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  31. 328 članka imaju tag energetika
  32. 267 članka imaju tag osijek
  33. 339 članka imaju tag recesija
  34. 353 članka imaju tag vlada
  35. 264 članka imaju tag investicija
  36. 263 članka imaju tag eu fondovi
  37. 259 članka imaju tag agrokor
  38. 272 članka imaju tag rast
  39. 174 članka imaju tag edukacija
  40. 231 članka imaju tag proizvodnja