Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

20 Ou 2017

Kinezi kojima je Hrvatska postala novi dom

Izvor: www.index.hr · Autor: M.R.  

Kinezi kojima je Hrvatska postala novi dom

U HRVATSKOJ trenutno živi i radi oko 500 Kineza, a jedna od njih je i Tong Cheng vlasnica restorana Asia koja je sa suprugom ovdje doselila početkom devedesetih. Stvorili su uspješan posao, a Hrvatska je postala njihova nova domovina.

Prvi restoran otvorili su 1991. u Petrinjskoj ulici u Zagrebu, a u Hrvatsku su došli iz Beča i to na preporuku prijatelja.

"Počeci su bili 1991. godine, s prvim mjesecima hrvatske samostalnosti i Domovinskog rata. Kako je stasavala državnost Lijepe naše, rasla je i naša poslovna priča, gastro misija Asia restorana - ponuditi građanima Hrvatske više od stotinu različitih okusa, jela, namirnica kako bi dočarali kuhinje dalekog istoka. Odabrali smo Hrvatsku prije 25 godina jer u to vrijeme nije bilo kineskih restorana na ovim prostorima, a s druge strane Hrvatska je za nas značila veliki izazov svojom transformacijom u tržišnu ekonomiju.

Došli smo iz Austrije gdje smo imali uhodano poslovanje i restoran u Beču. Stigli smo na preporuku prijatelja iz Hrvatske. S godinama Hrvatska je postala dom nama i našoj obitelji, našim djelatnicima, oaza u novoj domovini koju smo zavoljeli i koju volimo", kaže Tong.

Trenutno u Zagrebu imaju nekoliko restorana ali i trgovinu azijskim začinima i namirnicama. Planiraju širenje posla i na druge gradove pa trenutno traže lokaciju za restoran u Dubrovniku.

Prvi restoran, otvoren 1991. godine u Petrinjskoj ulici u Zagrebu, postao je temelj posla koji se lagano i sadržajno razvijao, uvijek prateći afinitete gostiju, kako samih građana Hrvatske, tako i sve brojnijih turista koji stižu u Zagreb. Isto tako česti su gosti hrvatski dužnosnici i dužnosnici veleposlanstava.

U našem vlasništvu su Asia restorani Zagreb (Nova Ves 88 i Ulica Augusta Šenoe 1), zatim Asia Gold, Radnička cesta 52 (Green Gold Centar, II kat), Asia fast food Wok & Roll, Arena Centar i Wok & Roll, Avenue Mall, te trgovina azijskim začinima i namirnicama Asia Store (Vlaška 9).

Planiramo otvoriti još restorana u Hrvatskoj, primjerice u Dubrovniku, za kojega tražimo lokaciju", kaže Tong.

U njihovim restoranima na meniju su originalna kineska jela koja pripremaju kineski kuhari. Prema istraživanju gastro navika u Hrvatskoj kineska hrana je jedna od najpopularnijih.

"Gosti Asia restorana najviše vole jesti pečenu patku, spravljenu po posebnoj recepturi, ali su često i rado konzumirana i azijska jela puna povrća, riže i mesa ili ribljih specijaliteta, pripremljeni kroz paletu više od stotinu različitih dalekoistočnih recepata. Riječ je o originalnim kineskim jelima, ali i jelima prilagođenih kroz uporabu lokalnih začina i namirnica. Sva jela su pripremljena od kineskih kuhara koji su svoje umijeće stekli u kuhinjama diljem Kine", kaže Tong.

Tong kaže da je Hrvatska lijepa zemlja, ljudi su prijateljski raspoloženi i ovdje se osjeća kao kod kuće.

"Nedavno smo proslavili kinesku Novu Godinu, u vrijeme koje svi Kinezi gdje god se nalazili u svijetu običavaju doći u Kinu. To je pravilo, neko nepisano, ali kojega se svi drže. Ja sam proslavila Novu Godinu u Zagrebu jer je ovdje moja domovina. Hrvatska je lijepa država, ljudi su jako prijateljski raspoloženi, klima je odlična i ovdje je naš dom. Želja nam je što više kinesku kulturu, u prvom redu gastro tradiciju približiti građanima Hrvatske, a jednako tako i puno naučiti o Hrvatskoj bogatoj povijesnoj baštini, kulturi i društvenim aktivnostima koje ovaj mali prostor (u odnosu na Kinu) tako bogato nudi", zaključuje Tong.


Komentari članka

Vezani članci

Mladi poduzetnici: Maturant pokrenuo web-trgovinu s grickalicama iz cijelog svijeta

23.10.2017.

Ideju za ovu internetsku trgovinu Nikola Zec, maturant zagrebačke Privatne ekonomsko-informatičke škole Futura, dobio je nakon putovanja u Kuala Lumpur gdje je kušao ukusne sušene morske alge koje nije moguće kupiti nigdje u Europi

Žele privući poduzetnike: Planiraju postati prvi 'tax free' grad u Hrvatskoj

20.10.2017.

Kad već ne možemo dovesti neke velike investicije u Bjelovar, bilo bi dovoljno da 20 malih poduzetnika zaposli po deset osoba”, rekao je Hrebak. Tom prilikom je predstavljena i tzv. mjera 1-1-1...

Rekordna turistička sezona donijela i rekordnu prijevaru: evo kako su ugostitelji pronašli nevjerojatnu rupu u zakonu i izbjegli plaćanje PDV-a

17.10.2017.

Čim im je država odredila najveću poreznu stopu za usluge pripreme hrane i pića u Europi, smislili su kako će legalno poslovati i izbjeći njegovo plaćanje.

Branson o srži biznisa, definiciji poduzetnika, skorašnjem letu u svemir i temeljnom dohotku

12.10.2017.

Danas ga nazivaju kumom poduzetništva, na što on kaže da ta riječ nije postojala kada je on započinjao svoje prve poslovne pothvate i u dobi od 16 godina osnovao Student Magazine.

Za 5000 kuna radilo se i cijele dane, nekima dobra zarada na napojnicama

12.10.2017.

Većina sezonaca vratila se oko 1. listopada, ljetos se nisu stigli ni okupati u moru

Tag cloud

  1. 1667 članka imaju tag hrvatska
  2. 1706 članka imaju tag turizam
  3. 1472 članka imaju tag financije
  4. 1107 članka imaju tag izvoz
  5. 702 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 898 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 864 članka imaju tag trgovina
  8. 613 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 883 članka imaju tag EU
  10. 694 članka imaju tag investicije
  11. 812 članka imaju tag industrija
  12. 791 članka imaju tag ict
  13. 729 članka imaju tag menadžment
  14. 906 članka imaju tag kriza
  15. 717 članka imaju tag svijet
  16. 531 članka imaju tag maloprodaja
  17. 498 članka imaju tag marketing
  18. 462 članka imaju tag krediti
  19. 448 članka imaju tag tehnologija
  20. 285 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 372 članka imaju tag prehrambena industrija
  23. 415 članka imaju tag dzs
  24. 366 članka imaju tag hnb
  25. 380 članka imaju tag obrazovanje
  26. 331 članka imaju tag gospodarstvo
  27. 214 članka imaju tag potpore
  28. 291 članka imaju tag hgk
  29. 298 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  30. 266 članka imaju tag poduzetnici
  31. 333 članka imaju tag energetika
  32. 271 članka imaju tag osijek
  33. 339 članka imaju tag recesija
  34. 353 članka imaju tag vlada
  35. 282 članka imaju tag agrokor
  36. 268 članka imaju tag eu fondovi
  37. 264 članka imaju tag investicija
  38. 272 članka imaju tag rast
  39. 174 članka imaju tag edukacija
  40. 231 članka imaju tag proizvodnja