Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

19 Pro 2019

Matko Grladinović: Lani je lješnjake uništio mraz, ova je godina bila iznimno dobra

Izvor: www.agroklub.com · Autor: ostv  

Matko Grladinović: Lani je lješnjake uništio mraz, ova je godina bila iznimno dobra

Božićni blagdani nezamislivi su bez ukusnih domaćih kolača, a sastavni dio većine kolača iz kuharica naših baka su orasi i lješnjaci. Na Eko trgu osječke glavne tržnice kupcima se predstavio mladi uzgajivač ekološki proizvedenih lješnjaka i oraha Matko Grladinović, a ukusne domaće kolače predstavile su članice Udruge Šokačka grana iz Osijeka.

Obitelj Grladinović svoje je lješnjake posadila 2003. godine, a tada su bili među prvima u Hrvatskoj koji su se odlučili za ekološki uzgoj. Prije dvije godine obiteljski posao su preuzela dva sina. "Zahtjevno je, ali s tim se bavimo od malih nogu i smatram da je to isplativije nego ići van raditi. Planiramo ostati ovdje i baviti se time", kaže Matko Grladinović.

Obitelj Grladinović ima 3.500 stabala lješnjaka na ukupno 10 hektara zemljišta te 200 stabala oraha. M. Grladinović kaže: ''Prošla godina je bila loša jer je dosta toga uništio mraz, a ova godina je bila iznimo dobra''. Kvalitetu njihovih proizvoda prepoznalo je i inozemno tržište, a većinu prodaju naveliko u ljusci. Ove godine su većinu proizvoda prodali u Italiju, a manju očišćenu količinu prodaju na kućnom pragu.

Upravo orasi i lješnjaci sastavni su dio božićnih kolača. Članica Udruge Šokačka grana iz Osijeka koja je napravila oko 500 šapa pristiglih na tržnicu, Ana Muhar kaže: ''To su recepti stari, prokušani, a ni u jednom kolaču nema ni ulja ni margarina samo mast, brašno, orasi ili lješnjaci i vrlo često stavljam med umjesto šećera''.

Ističe kako je u šape dobro staviti 80% meda i samo malo šećera kako bi bili ukusni i prhki.


Komentari članka

Vezani članci

Osvaja kombinacijom voća i ljekovitog bilja

11.12.2019.

Džemovi, kompoti i sirupi proizvedeni su ručno, po starinskoj recepturi, bez kemije, zadržali su hranjivost, okuse i mirise

Isplaćene im potpore za nepokupljeno i neobrano voće

05.12.2019.

Sa po 20 mil. kuna ublažit će se troškovi nastali zbog neubranih ili nepokupljenih jabuka i mandarina da ne bi bili izvor bolesti

Masakr motornom pilom u voćnjacima

26.11.2019.

Zbog niske otkupne cijene i uvoza krče se nasadi jabuka u Slavoniji. Proizvodnja kažu voćari više nema računice. Velika su ulaganja, nema hladnjača, a prodaja ovisi uvijek o nekom drugom.

U deset godina spasili od izumiranja 1.400 sorti starih voćaka

14.10.2019.

Zdenka i Pavao prošli su tisuće kilometara obilazeći po Hrvatskoj stare, napuštene vrtove, tragajući za autohtonim voćkama. Danas u njihovom voćnjaku raste čak 830 sorti jabuka, 340 sorti krušaka, 159 sorti šljiva, zatim 90 sorti trešanja, 8 sorti bresaka

U svega par dana otkupna cijena mandarina pala je s 3,50 na 2,30 kuna

11.10.2019.

Problemi u prodaji obično nastaju zbog dozrijevanja većine sorata, ali sve prisutnije mandarine iz drugih proizvodnih područja EU i trećih zemalja, što uzrokuje pad cijene ispod cijene koštanja

Tag cloud

  1. 1963 članka imaju tag hrvatska
  2. 1995 članka imaju tag turizam
  3. 1559 članka imaju tag financije
  4. 1264 članka imaju tag izvoz
  5. 859 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 1010 članka imaju tag svijet
  7. 990 članka imaju tag trgovina
  8. 1022 članka imaju tag poljoprivreda
  9. 852 članka imaju tag investicije
  10. 930 članka imaju tag ict
  11. 688 članka imaju tag poduzetništvo
  12. 977 članka imaju tag EU
  13. 867 članka imaju tag industrija
  14. 611 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  15. 774 članka imaju tag menadžment
  16. 923 članka imaju tag kriza
  17. 594 članka imaju tag maloprodaja
  18. 556 članka imaju tag marketing
  19. 495 članka imaju tag krediti
  20. 379 članka imaju tag poticaji
  21. 513 članka imaju tag tehnologija
  22. 434 članka imaju tag obrazovanje
  23. 401 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 267 članka imaju tag potpore
  25. 349 članka imaju tag eu fondovi
  26. 354 članka imaju tag hotelijerstvo
  27. 439 članka imaju tag banke
  28. 354 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 425 članka imaju tag dzs
  30. 381 članka imaju tag hnb
  31. 309 članka imaju tag osijek
  32. 334 članka imaju tag agrokor
  33. 364 članka imaju tag porezi
  34. 300 članka imaju tag hgk
  35. 380 članka imaju tag vlada
  36. 346 članka imaju tag energetika
  37. 269 članka imaju tag poduzetnici
  38. 383 članka imaju tag BDP
  39. 341 članka imaju tag recesija
  40. 276 članka imaju tag opg