Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

16 Ruj 2009

Ostrea otvorila novu suvremenu tvornicu ribe

Izvor: www.vjesnik.hr · Autor: Ljubica Ivićev Balen  

Ostrea otvorila novu suvremenu tvornicu ribe

Tvornica za preradu ribe Ostrea otvorila je svoje nove pogone u poslovnoj zoni u Stankovcima. Na prostoru od 15.000 metara četvornih sagrađena je tvornica veličine 7500 metara četvornih. U novim, suvremeno opremljenim halama godišnje će se proizvoditi 4500 tona ribe, a zaposleno je 260 radnika. Ostrea je počela raditi u Benkovcu prije desetak godina u pogonu u kojemu je oko 50 zaposlenih godišnje solilo oko 500 tona ribe.

»Surađujemo s oko 50 ribarskih brodova, pa ribu za nas lovi više od polovice hrvatske flote plivarica. Prisutni smo u 30 zemalja zahtjevnog međunarodnog tržišta. S poslovnim partnerom iz Italije, slanim inćunima pokrivamo više od 50 posto tamošnjeg tržišta, a sve više ulazimo i u domaće lance i trgovine«, kaže Neven Badurina, vlasnik tvornice.

U novu tvornicu u Stankovcima uloženo je više od 45 milijuna kuna, a strojevi stoje oko pet milijuna eura. Tvornicu su gradile domaće tvrtke, u njoj se prerađuje riba ulovljena u našem dijelu Jadrana, a oko 90 posto proizvodnje ide na inozemno tržište. Budući da sezona ulova i soljenja inćuna, temeljne djelatnosti tvornice, traje od ožujka do kraja listopada, sezonski radnici rade punih osam mjeseci u godini.

Ostrea ima najveći i najmoderniji pogon za soljenje inćuna u Europi, a prema poslovnim planovima trebala bi postati vodeća riboprerađivačka tvornica u Hrvatskoj. »Poticajima se prati ulov, uzgoj i prerada ribe, a svaka kuna uložena u taj sektor se višestruko vraća«, istaknuo je na otvaranju tvornice Tonči Božanić, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede.

Pogoni prve tvornice, otvorene 2000. godine, nalaze se u unajmljenim halama regionalne veletržnice u Benkovcu, a ta tvornica neće biti zatvorena jer će proizvodnja, iako u smanjenom obliku, u njoj biti nastavljena. Tvrtka je u vlasništvu Nevena Badurine, koji je ujedno i njezin direktor, te dvojice Talijana iz Parme. U novoj tvornici instalirane su potpuno nove linije, a proširit će se i asortiman proizvodnje. Dosad su radili poluproizvod - usoljene inćune u barilima od 100 do 130 kilograma, te manje finalno pakiranje od jednog do deset kilograma inćuna u ambalaži s talijanskim dizajnom, kao i manje količine usoljenih srdela.

Cilj im je zatvoriti cijeli proizvodni ciklus, tj. pripremu i pakiranje fileta slane ribe u ulju, što se sada radi u Albaniji, a potom plasira na tržište. Imaju stabiliziranu proizvodnju od 3000 do 3500 tona godišnje, a s novom tvornicom povećat će proizvodnju za 20 do 30 posto. Pretprošle godine imali su rekordnu proizvodnju kad su u jednom danu očistili i usolili sto tona ribe, što ni jedna tvornica u Europi ne može učiniti. Deset djelatnica u osam sati rada posoli do pet tona inćuna. »Naši odlični radnici najzaslužniji su za dobre poslovne rezultate«, naglašavaju u Ostrei.

Otkup inćuna i srdela

Proizvodnja najviše ovisi o ulovu, koji na sjevernom Jadranu počinje na proljeće, a završava u listopadu na južnom Jadranu. Ostrea ima odlično organiziran otkup inćuna od Rijeke, Zadra, Splita pa sve do Korčule, a od Drvenik-tune i Sardine Postira otkupljuju i srdele. Do Benkovca i Stankovaca riba se prevozi Ostreinim kamionima s rashladnim uređajima, jer se inćuni ne smiju zamrzavati i moraju se preraditi u roku od 48 sati od ulova.


Komentari članka

Vezani članci

Zamjenik gradonačelnika Svete Nedelje: Poreze želimo ukidati, a ne smanjivati

16.12.2019.

Sveta Nedelja je pet minuta vožnje od zapadnog dijela Zagreba, do nas se može doći brže nego iz grada i to su neke prednosti koje imamo. Mogu otkriti da dolaze tri poduzeća, zapravo sestrinske firme koje su djelovale u Zagrebu i bave se 3D modeliranjem.

Na natječaju "IRI 2" za istraživanje, razvoj i inovacije na raspolaganju 770 milijuna kuna

13.12.2019.

Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta objavilo je natječaj, u javnosti poznat kao IRI 2, kojim se poduzećima za istraživanja, razvoj i inovacije na raspolaganje stavlja ukupno 770 milijuna kuna bespovratnih sredstava, a prijave se počinju zapri

Objavljen novi natječaj za tip operacije 4.1.3. vrijedan 100 milijuna kuna

06.12.2019.

Pojednostavljeni natječaj je vrijedan 100 milijuna kuna, a namijenjen za projekte korištenja obnovljivih izvora energije u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji.

OBŽ odobrila novih pola milijuna kuna potpora poljoprivrednicima - stignete se još prijaviti!

23.11.2019.

Osječko-baranjska županija provodi čak 14 mjera potpora u poljoprivredi i ruralnom razvoju na svom području, a u četvrtak je zamjenik župana Goran Ivanović potpisao ugovore o dodjeli potpora s 61 korisnikom.

Napokon i oni s jednim zaposlenim mogu računati s gradskim potporama

21.11.2019.

Poslodavci koji se prijave na natječaj obvezuju se na zadržavanje poslovne aktivnosti najmanje 12 mjeseci od dana dodjele potpore, kao i zadržavanje broja zaposlenih uz, što je i isticano kao najvažnije, povećanje brutoplaće od minimalno deset posto za sv

Tag cloud

  1. 1957 članka imaju tag hrvatska
  2. 1986 članka imaju tag turizam
  3. 1556 članka imaju tag financije
  4. 1259 članka imaju tag izvoz
  5. 855 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 997 članka imaju tag svijet
  7. 983 članka imaju tag trgovina
  8. 1015 članka imaju tag poljoprivreda
  9. 847 članka imaju tag investicije
  10. 686 članka imaju tag poduzetništvo
  11. 925 članka imaju tag ict
  12. 975 članka imaju tag EU
  13. 866 članka imaju tag industrija
  14. 599 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  15. 774 članka imaju tag menadžment
  16. 923 članka imaju tag kriza
  17. 594 članka imaju tag maloprodaja
  18. 555 članka imaju tag marketing
  19. 510 članka imaju tag tehnologija
  20. 492 članka imaju tag krediti
  21. 373 članka imaju tag poticaji
  22. 433 članka imaju tag obrazovanje
  23. 401 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 266 članka imaju tag potpore
  25. 349 članka imaju tag eu fondovi
  26. 353 članka imaju tag hotelijerstvo
  27. 439 članka imaju tag banke
  28. 353 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 381 članka imaju tag hnb
  30. 424 članka imaju tag dzs
  31. 308 članka imaju tag osijek
  32. 334 članka imaju tag agrokor
  33. 358 članka imaju tag porezi
  34. 300 članka imaju tag hgk
  35. 380 članka imaju tag vlada
  36. 346 članka imaju tag energetika
  37. 269 članka imaju tag poduzetnici
  38. 382 članka imaju tag BDP
  39. 341 članka imaju tag recesija
  40. 272 članka imaju tag opg