Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

26 Pro 2017

Pobjegao iz Nigerije, radio za Gotovinu, a sada ima popularni restoran u Zagrebu

Izvor: www.index.hr · Autor: M.Repecki  

Pobjegao iz Nigerije, radio za Gotovinu, a sada ima popularni restoran u Zagrebu

AFRICAN Cuisine & Bar u samo četiri mjeseca rada postao je jedan od popularnijih novih restorana u Zagrebu, što pokazuju i pozitivne reakcije gostiju na njihovoj Facebook stranici - preko devedeset ocjena, od koji je najlošija četiri zvjezdice.

Afrički restoran, smješten na početku Gundulićeve ulice, pokrenuo je Nigerijac Prince Wale Soniyiki koji je prije šest godina kao migrant stigao u Hrvatsku.

Prince je već prije nekoliko godina dobio pažnju medija, u vrijeme dok je radio u uzgajalištu tuna Ante Gotovine u Biogradu.

Kada su bježali iz Nigerije, plan im je bio otići u Italiju, no Prince se odlučio za Hrvatsku i sad je, kako kaže, najsretniji čovjek. Nije želio napuštati svoju zemlju, ali situacija mu se komplicirala jer mu je u sukobima stradao dio obitelji i morao je otići. Ne voli previše govoriti o tim ružnim događajima.

"Došao sam jer sam morao otići iz Nigerije. Nisam planirao otići, ali se dogodilo da moram. Moji roditelji htjeli su da idemo u Italiju. Čim sam stigao u Hrvatsku, odlučio da ću živjeti ovdje. Ne volim previše pričati o prošlosti. Došao sam u Hrvatsku i sad sam najsretniji čovjek", kaže nam Prince.

Bilo mu je potrebno određeno vrijeme da se navikne na novo okruženje, drugačije običaje, hranu, kulturu...

Restoran je pokrenuo kako bi ljudima približio afričku kuhinju. To mu nije prvi projekt. Već prije pokrenuo je Društvo Afrikanaca u Hrvatskoj. Radi se o udruzi koja raznim projektima pokušava pomoći ljudima afričkog porijekla u integraciji u društvo i funkcionira kao i svojevrsni ambasador afričke kulture. Na primjer, obilaze škole i djeci drže predavanja o Africi.

"Želio sam da se približimo ljudima, a osobito mladim ljudima. Obišli smo oko 70 škola. Hrana je dio kulture i želio sam to približiti ljudima u Hrvatskoj. Da nešto donesem i doprinesem. Kad god smo kao Društvo Afrikanaca obilazili škole i predstavljali afričku kulturu i običaje, susretali smo se s pitanjem 'A što vi jedete?' i tako je došla ideja za restoran", kaže Prince.

Na meniju imaju oko 15 jela s tipičnim, nama pomalo neobičnim, afričkim sastojcima poput banane plantane, manioke... Što se tiče mesa, koriste piletinu i govedinu, a hrana je prilično pikantna, tako da goste obično pitaju unaprijed žele li da jelo bude u ljutoj ili blagoj verziji. Cijene su im povoljne i sva su jela jeftinija od 50 kuna.

"Ljudi su zadovoljni. Imamo oko 90 ocjena na našoj Facebook stranici i po njima se vidi da su ljudi zadovoljni. Najniža ocjena koju smo dobili je četiri zvjezdice. Hrana koju ovdje pripremamo originalno je dosta ljuta, tako da ljude uvijek pitamo žele li ljutu ili blagu verziju jela", kaže Prince.


Komentari članka

Vezani članci

NAKON ŠTO JE OSTALA BEZ POSLA ZAGREPČANKA ANITA OTVORILA JE PEGLERAJ 'Evo koliko me koštala početna investicija i koliko mjesečno zaradim'

18.04.2018.

Nakon što je ostala bez posla, Zagrepčanka Anita Horvat u svom je kvartu uočila prazan poslovni prostor i odlučila pokrenuti nešto svoje. Razmišljala je o kozmetičkom salonu, ali na kraju je, zahvaljujući njezinom suprugu, odluka pala na - pegleraj

Obiteljski biznis preuzela 4. generacija, od ulaska u EU rastu 15% godišnje, a sve radnike obučavaju sami jer tokara - nema

17.04.2018.

Sirovina se uvozi iz provjerenih izvora u Češkoj i Belgiji, a godišnje se iz pogona u Donjoj Lomnici Zlatarske radione Križek isporuči 200 kilograma skupocjenih proizvoda, od čega je 70 kilograma od zlata

'Teže je raditi za svoju nego za 'sigurnu' tuđu firmu, zato je uspjeh slađi!'

16.04.2018.

Lijepa priča okretne Dubrovkinje koja je ostavila stalan posao i otisnula se u poduzetničke vode

Kako je dečko iz Splita pokrenuo globalni startup koji je dobio milijunske investicije

11.04.2018.

Ivan Burazin još je debelo u 30-ima, a dosad je napravio sljedeće: odjel firme u kojoj je radio pretvorio je u vlastitu kompaniju, osnovao je startup Codeanywhere koji danas ima sjedište u Palo Altu, pokrenuo je Shift, najveću developersku konferenciju u

'Gazela' u Hrvatskoj 6% više, tri su u europskih top 1000

09.04.2018.

Tempo rasta broja brzorastućih tvrtki od šest posto znači, međutim, usporavanje (prethodno je bio dvoznamenkast), a ujedno je i znatno slabiji od prosjeka EU (+14%).

Tag cloud

  1. 1742 članka imaju tag hrvatska
  2. 1772 članka imaju tag turizam
  3. 1484 članka imaju tag financije
  4. 1150 članka imaju tag izvoz
  5. 742 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 937 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 894 članka imaju tag trgovina
  8. 629 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 752 članka imaju tag investicije
  10. 906 članka imaju tag EU
  11. 828 članka imaju tag industrija
  12. 814 članka imaju tag ict
  13. 782 članka imaju tag svijet
  14. 742 članka imaju tag menadžment
  15. 911 članka imaju tag kriza
  16. 543 članka imaju tag maloprodaja
  17. 511 članka imaju tag marketing
  18. 468 članka imaju tag krediti
  19. 464 članka imaju tag tehnologija
  20. 301 članka imaju tag poticaji
  21. 366 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  22. 438 članka imaju tag banke
  23. 381 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 419 članka imaju tag dzs
  25. 388 članka imaju tag obrazovanje
  26. 368 članka imaju tag hnb
  27. 337 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 226 članka imaju tag potpore
  29. 294 članka imaju tag hgk
  30. 304 članka imaju tag agrokor
  31. 279 članka imaju tag osijek
  32. 266 članka imaju tag poduzetnici
  33. 335 članka imaju tag energetika
  34. 293 članka imaju tag eu fondovi
  35. 362 članka imaju tag vlada
  36. 340 članka imaju tag recesija
  37. 286 članka imaju tag hotelijerstvo
  38. 265 članka imaju tag investicija
  39. 280 članka imaju tag rast
  40. 176 članka imaju tag edukacija