Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

19 Lip 2020

Šampion šesnaestogodišnji Darijo Matešić pobijedio i vlastitog oca!

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Nedjeljko Jusup  

Šampion šesnaestogodišnji Darijo Matešić pobijedio i vlastitog oca!

Početkom veljače Mirjana Veleslavić Nadinić je najavila: “Na krilima prošlogodišnje manifestacije i ovu godinu pripremamo stručne radionice, zanimljiva predavanja, vođenu senzorsku (organoleptičku) analizu ulja, bogate nagrade, priznanja i medalje za najbolja ulja i maslinare, sajam domaćih proizvoda, a sve začinjeno druženjem uz dalmatinsku pismu i dobru spizu”.

Tako, lipo i poticajno Drugi po redu Dani masline i ulja "Peljuzica" Sukošan 2020. trebali su se održati u subotu 4. travnja 2020. dan uoči blagdana Cvjetnice. Ali nisu, iz svima poznatih razloga. No, usprkos koroni, pokrovitelji i organizatori - Općina Sukošan i tamošnja Turistička zajednica u suradnji s Udrugom senzorskih analitičara maslinovog ulja Olea Zadar, nisu stajali skrštenih ruku. Svi zaprimljeni uzorci, njih ukupno 43, su ocijenjeni, a umjesto planiranog šušura, danas (petak, 12. lipnja) u večernjim satima na sukošanskoj rivi uz skromnu svečanost, proglasit će rezultate i dodijeliti odličja najuspješnijim maslinarima.

Rezultati bolji nego lani
“Teška srca smo odustali od manifestacije jer je zbog ove situacije bilo nemoguće održati je na nivou na kojem smo željeli”, kaže Mirjana, koja je alfa i omega ove zanimljive maslinarske priredbe. Načelnik općine Ante Martinac uručit će pobjednički pehar Dariju Matešiću iz Dikla, a direktor Turističke zajednice Nikola Milošević i općinski vjećnik Denis Protić odličja drugoplasiranom Šimi Pavičiću iz Škabrnje i trećeplasiranom Tomi Makjaniću iz Dola na Hvaru.

vim ostalima, dodaje Mirjana, poštom su poslali rezulate, pripadajuće medalje i diplome. Ukupno gledajući rezultati su daleko bolji nego prošle godine, što potvrđuje i broj zlatnih medalja. Lani 5, a ove godine 16, uz gotovo isti broj natjecatelja.

Sin Dario uspješniji od oca Marina
Najviše razloga za zadovoljstvo, razumljivo ima šampion Darijo Matešić, čije je višesortno ulje osvojilo 102, 85 bodova.

“Znao sam da imamo kvalitetno ulje, ali titulu šampiona nisam očekivao. Presretan sam”, rekao je vidno uzbuđen Darijo Matešić. Kako i ne bi bio pa šampion je, a tek mu je 16 godina. “Sve o maslinarstvu naučio sam od oca”, ponosno ističe. On potvrđuje staro pravilo da jabuka ne pada daleko od stabla jer otac Marin Matešić, jedan je od najboljih maslinara u Zadarskoj županiji i šire. Marin se maslinarstvom bavi dugi niz godina, a sada je već to obiteljski posao.

Masline, ukupno 170 stabala, uzgajaju na tri lokacije u Diklu. Posjeduju na rodu čak 25 domaćih i introduciranih sorti maslina. Marin se prisjeća kako je prve zlatne medalje za kvalitetu svojega maslinovog ulja dobio prije 15 godina. Nakon toga više od 70 zlatnih medalja s raznih natjecanja u Dalmaciji, Istri i Italiji. Za svoj uspješan rad nagrađen je 2012. godine poveljom "Frane Tabain"- za njegovanje izvornih sorti maslina, 2014. dobio je i nagradu općine Poličnik, a 2015. dobitnik je godišnje nagrade Zadarske Županije, zati nagrade Uzorni maslinar na Međunarodnim Danima masline. Ulja obitelji Matešić 6 su puta uvrštena u "Flos Olei"- najboljih svjetskih ulja.

Prvu dnevnicu zaradio kao rezač
Puno puta najbolji, ali ovaj put Marin “gleda u leđa” sina Darija, inače učenika Srednje tehničke škole u Zadru. Sin sa 102,85 bodova šampion, a on sa okruglih 100 na sedmom mjestu sa uljem koje je na Peljuzicu predao pod svojim imenom.

“Zadovoljan sam, sve ostaje u obitelji”, prokomentirao je Marin uz karakterističan osmijeh. Ponosan je na Darija ne samo zbog šampionske titule, već i njegovog predanog rada u masliniku i svim fazama stvaranja maslinovog ulja.

Darijo je već s 15 godina zaradio prvu dnevnicu kao rezač maslina. Prati struku. Već je puno toga savladao. Više nego neki maslinari koji imaju i 20 godina staža”, kaže Marin, uvjeren da maslinarski posao u njegovoj obitelji može ići samo naprijed. Uz njega i Darija, pripomažu i ženske snage, kćerka Marina i supruga Dalida.

Za sada, ulje prodaju uglavnom u svojoj kušaonici turistima i posjetiteljima Dikla sa raznih strana svijeta. “Unatoč koroni neće izostati ni ovog ljeta”, nada se Marin Matešić.

Novi uspjesi Pavičića i Makjanića
Drugo mjesto sa 102,5 bodova pripalo je OPG-u Šime Pavičić iz Škabrnje. “Rado idem na natjecanja. Volim se uspoređivati s drugim maslinarima”, kaže Šime, koji na dvije lokacije u Škabrnji uzgaja ukupno 350 maslina sorte Oblica, Lećino, Lastovka i Pendolino. Njegova ulju su na Degustaciji mladih vina i maslinovih ulja u Nadinu redovito među najboljima. Lani vicešampion, preklani šampion.

"Slušam struku i radim sve po pravilima", kaže Pavičić koji godišnje proizvede od 800 do 900 litara ekstradjevičanskog maslinovog ulja. Većinu proda na kućnom pragu po 80 kuna za litru, ali snadbjeva i neke restorane u Zagrebu među kojima i konobu Primošten. Za njih je litra bociranog ulja po 100 kuna, otkriva Pavičić.

Treće mjesto i 102,3 boda sa svoje ulje osvojio je Toma Makjanić iz mjesta Dol na Hvaru.


Komentari članka

Vezani članci

Kako maslinu spasiti od suše?

06.07.2020.

Maslini treba vlaga u zoni korijena tijekom cijele godine, a posebno od travnja do rujna. Za vrijeme ljeta treba natapanje svakih deset do petnaest dana.

Domaći proizvodi maslinarke s Hvara prepoznati i u svijetu

30.06.2020.

Hvarska maslinova ulja Eve Marije Čurin postigla su zlatne rezultate na međunarodnom natjecanju maslinara u New Yorku. No, tu ne staje s priznanjima - njezini vrhunski proizvodi nižu uspjeh za uspjehom.

Nives i Goran Morović vlasnici su najboljeg maslinovog ulja na svijetu

09.03.2020.

Rana berba stoljetnih i mladih maslina u našem pet stoljeća starom masliniku na Dugom otoku u selu Žman, te prerada isti dan je tajna jedinstvenog okusa našeg višestruko nagrađivanih ulja, jer na snijeg ne možete računati, kaže vlasnik najboljeg maslinovo

Istarsko ulje Punta Cissana predstavljeno u Bruxellesu

20.02.2020.

Hrvatski maslinari trude se postići na vrhunsku kvalitetu ulja što se uvijek cijeni

Hrvatska maslinova ulja najzdravija su u Europi

30.12.2019.

To proizlazi iz istraživanja u sklopu europskog projekta ARISTOIL koji se provodio od 2016. do 2019. u pet mediteranskih država - Španjolskoj, Italiji, Grčkoj, Cipru i Hrvatskoj - koje su proizvođači ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Tag cloud

  1. 2017 članka imaju tag hrvatska
  2. 2075 članka imaju tag turizam
  3. 1572 članka imaju tag financije
  4. 1297 članka imaju tag izvoz
  5. 1076 članka imaju tag svijet
  6. 869 članka imaju tag zapošljavanje
  7. 1016 članka imaju tag trgovina
  8. 1048 članka imaju tag poljoprivreda
  9. 721 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  10. 863 članka imaju tag investicije
  11. 951 članka imaju tag ict
  12. 1003 članka imaju tag EU
  13. 696 članka imaju tag poduzetništvo
  14. 892 članka imaju tag industrija
  15. 789 članka imaju tag menadžment
  16. 933 članka imaju tag kriza
  17. 611 članka imaju tag maloprodaja
  18. 572 članka imaju tag marketing
  19. 398 članka imaju tag poticaji
  20. 505 članka imaju tag krediti
  21. 520 članka imaju tag tehnologija
  22. 441 članka imaju tag obrazovanje
  23. 282 članka imaju tag potpore
  24. 367 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 359 članka imaju tag eu fondovi
  26. 406 članka imaju tag prehrambena industrija
  27. 382 članka imaju tag porezi
  28. 361 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 385 članka imaju tag hnb
  30. 439 članka imaju tag banke
  31. 314 članka imaju tag osijek
  32. 427 članka imaju tag dzs
  33. 312 članka imaju tag opg
  34. 334 članka imaju tag agrokor
  35. 239 članka imaju tag koronavirus
  36. 386 članka imaju tag vlada
  37. 304 članka imaju tag hgk
  38. 347 članka imaju tag energetika
  39. 394 članka imaju tag BDP
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici