Poduzetnički portal · Članak
27 Lis 2009
Svake godine uvozimo voća za 900 milijuna kuna
Izvor: www.vjesnik.hr · Autor: Marinko Petković
Domaći je urod jabuka ove godine bolji nego lani; proizvedeno je oko 35.000 tona jabuka, no iako voćari svoj urod trgovačkim centrima prodaju za samo 2,5 kuna po kilogramu, iz inozemstva će nam stići još jeftinije lanjske jabuke.
Unatoč dobrom domaćem urodu jabuka, u hladnjačama diljem Europe neprodano stoji stotinjak tisuća tona jabuka za kojima će posegnuti i hrvatski trgovci.
Domaće jabuke iz ovogodišnje berbe hrvatski će potrošači, pak, početkom zime plaćati po pet, osam ili čak deset kuna za kilogram. I nije problem samo jabuka, nego sveg voća i povrća koje Hrvatska već godinama uvozi mnogo više nego što izvozi.
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, koji kažu da smo u prvih sedam mjeseci ove godine hrane i živih životinja izvezli za 580 milijuna, a uvezli za milijardu američkih dolara, kažu i to da uvozimo najviše voća i povrća. Voća i povrća smo u tom razdoblju izvezli u vrijednosti od 21 milijun dolara, a uvezli smo ga 11 puta više, za čak 223 milijuna dolara.
Uvoz voća i povrća tako je u velikoj mjeri premašio uvoz ostale hrane. Uvozimo turske i španjolske rajčice, smokve iz Južnoafričke Republike, kineski i egipatski češnjak, peruansku šparogu. Kupus nam dolazi iz Njemačke, a krumpir s Cipra. Svake godine samo voća uvezemo za oko 180 milijuna dolara (900 milijuna kuna).
Nelogično je da kupujemo uvozno voće i povrće, a domaći proizvođači svoje bacaju jer ga nemaju kome prodati.
Više reda trebala bi donijeti bolja kontrola na granici, gdje će se ubuduće strože kontrolirati kvaliteta uvezenog. No što je, pitaju se proizvođači, s kvantitetom. Hrvatska je prije dvadesetak godina samo voća izvozila u vrijednosti 250 milijuna dolara, a danas za vlastite potrebe proizvodi jedino dovoljno mandarina i jagoda, dok jabuka uvozimo 50 posto, a krušaka 90 posto.
U strukturi proizvodnje voća u Hrvatskoj, jabuke zauzimaju 23 posto, mandarine 17 posto, masline 12 posto, trešnje i višnje tri posto, breskve dva posto, a kruške samo jedan posto.
Frane Ivković, glasnogovornik Hrvatske voćarske zajednice, kaže da se uvozi sve i svašta, pa i suhe smokve iz Njemačke, makar tamo smokve ne rastu. No, spretni iz trgovci negdje kupe, lijepo upakiraju i sada ih prodaju nama.
Uvoz je nemoguće zabraniti, no svakako se može ograničiti višim carinama, kao što je, primjerice, učinjeno sa stranim sirevima nakon pobune domaćih mljekara.
Problem je domaćeg voćarstva, ali i povrćarstva, i u usitnjenosti posjeda te neorganiziranosti nastupa na tržištu. Jabuke, posebno one uzgojene na ekološki prihvatljiv način, sezonsko su voće, ali bi im se vijek trajanja mogao bitno produljiti ako se prerade u prirodne sokove.
»Hrvatska ima potencijala za 60.000 hektara voćnjaka, što bi nam omogućilo zadovoljavanje vlastitih potreba te izvoz voća za oko 350 milijuna dolara godišnje. Uvozili bismo u tom slučaju samo egzotično voće koje sami ne možemo proizvoditi, a na zasađenim hektarima zaposlili dvadesetak tisuća ljudi«, zaključuje Ivković.
Prodaja jabuka ne prati proizvodnju
Proizvodnja jabuka se proširila, kvaliteta je dobra, no prodaja je problem. Pokazale su to i brojne ovogodišnje manifestacije od Eko-etna Hrvatske odnosno prodaje seoskih proizvoda u Zagrebu do »Jabučinih dani«, manifestacije na kojoj se okupilo 84 izlagača iz Đakovštine, odnosno proizvođača i prerađivača jabuka. Suša je ove godine umanjila prinos i voćarima. Tako je ponovo aktualiziran problem navodnjavanja. Dobrim prinosom smatra se onaj od 13 tona jabuka po hektaru. Ali u Slavoniji, gdje oko 70 posto voćara nema sustav navodnjavanja, zbog velikih ulaganja, kao što nema ni mreže za zaštitu od tuče, kao ni hladnjače, takav urod teško je ostvariv.
Komentari članka
Vezani članci
Mladi krumpir im je glavni fokus prihoda, cijena mu dostiže 2 eura po kilogramu
08.06.2026.Obitelj Rogera Lindroosa u Finskoj mladi krumpir uzgaja na 12 hektara, s prosječnim prinosom većim od 10 tona po hektaru. Danas su izvađeni iz zemlje, sutra su već u Helsinkiju
Slavonija spremna za prvi toplinski val: Ni jedna kultura nije ugrožena, šljivici rodni
28.05.2026.Jesenske kulture iznadprosječno dobre, kišu trebaju proljetne, očekuju se visoki prinosi šljive i breskve
Bamija nije zahtjevna za uzgoj, ali traži oprez kod presađivanja
26.05.2026.Iako još uvijek nije široko rasprostranjena u Hrvatskoj, bamija, poznata i pod nazivom okra, sve više privlači pažnju zbog svojih nutritivnih vrijednosti i široke primjene. O ovoj zanimljivoj kulturi razgovarali smo dr. sc. Borisom Ravnjakom.
Usluge hrvatskih putničkih agencija u 2025. koristilo više turista
22.05.2026.Posredstvom hrvatskih putničkih agencija, u Hrvatsku je 2025. godine na više dana došlo 2,3 milijuna stranih turista ili 2 posto više nego 2024., dok je domaćih turista na višednevna putovanja putovalo 752 tisuće ili 2,6 posto više, podaci su DZS-a.
Deset minuta tuče poharalo voće i povrće: Negdje je stradalo i više od 90 posto uroda
14.05.2026.Tuča koja je trajala i duže od deset minuta napravila je jučer nepopravljivu štetu na voćkama i povrtnicama OPG-ova središnje i sjeverozapadne Hrvatske. Fotografije uništenih plastenika i uroda preplavile su društvene mreže, a samodostatnost u Hrvatskoj z
Tag cloud
- 2867 članka imaju tag turizam
- 1503 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
- 2714 članka imaju tag hrvatska
- 1814 članka imaju tag svijet
- 1399 članka imaju tag ict
- 1575 članka imaju tag poljoprivreda
- 2006 članka imaju tag financije
- 541 članka imaju tag krediti
- 1658 članka imaju tag izvoz
- 1320 članka imaju tag trgovina
- 1347 članka imaju tag industrija
- 1253 članka imaju tag investicije
- 1081 članka imaju tag zapošljavanje
- 1084 članka imaju tag menadžment
- 697 članka imaju tag tehnologija
- 1184 članka imaju tag EU
- 872 članka imaju tag poduzetništvo
- 692 članka imaju tag opg
- 462 članka imaju tag BDP
- 362 članka imaju tag kompanije
- 793 članka imaju tag maloprodaja
- 556 članka imaju tag poticaji
- 710 članka imaju tag marketing
- 408 članka imaju tag potpore
- 521 članka imaju tag hotelijerstvo
- 458 članka imaju tag koronavirus
- 453 članka imaju tag start up
- 516 članka imaju tag eu fondovi
- 539 članka imaju tag porezi
- 965 članka imaju tag kriza
- 492 članka imaju tag gospodarstvo
- 366 članka imaju tag žensko poduzetništvo
- 531 članka imaju tag obrazovanje
- 437 članka imaju tag osijek
- 498 članka imaju tag prehrambena industrija
- 513 članka imaju tag dzs
- 453 članka imaju tag energetika
- 429 članka imaju tag vlada
- 418 članka imaju tag hnb
- 346 članka imaju tag hgk
Tečajna lista
| Valuta | Kupovni | Srednji | Prodajni |
|---|---|---|---|
| EUR | 7,50 | 7,53 | 7,55 |
| USD | 7,23 | 7,25 | 7,28 |
| GBP | 8,81 | 8,84 | 8,86 |
| CHF | 7,23 | 7,25 | 7,27 |
| CAD | 5,56 | 5,57 | 5,59 |
Dionice
Rast Pad Promet| Ticker | Zadnja | Promjena |
|---|---|---|
| DDJH-R-A | 51,00 | +2,27 |
| HUPZ-R-A | 1.087,99 | +1,86 |
| JDPL-R-A | 78,98 | +1,69 |
| DLKV-R-A | 125,50 | +1,13 |
| LKRI-R-A | 100,05 | +1,09 |
| Ticker | Zadnja | Promjena |
|---|---|---|
| TNPL-R-A | 638,00 | -7,38 |
| ISTT-R-A | 184,99 | -4,64 |
| ZVZD-R-A | 2.600,00 | -3,70 |
| BLJE-R-A | 84,10 | -3,69 |
| LANO-R-A | 9,01 | -3,33 |
| Ticker | Zadnja | Promet |
|---|---|---|
| INA-R-A | 3.800,00 | 1.121,33 |
| ADRS-P-A | 213,50 | 1.067,50 |
| HT-R-A | 241,99 | 407,22 |
| ADPL-R-A | 99,85 | 225,82 |
| IGH-R-A | 740,00 | 97,14 |
