Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

21 Ou 2017

Svinjarije u stočarstvu - Gdje su nestali odojci iz Slavonije i tko na tome zarađuje?

Izvor: www.tportal.hr · Autor: Ivana Barišić  

Svinjarije u stočarstvu - Gdje su nestali odojci iz Slavonije i tko na tome zarađuje?

U Hrvatskoj trenutačno nema odojaka čak ni u Slavoniji i Baranji. Za kilogram žive vage prošloga rujna plaćalo se svega 13 kuna, a sada je već dosegnuo 22 kune. Cijena, računaju svinjogojci, bujat će sve do početka lipnja. No koliko još, teško im je procijeniti jer, kako kažu, posljednju će riječ o svemu dati – tržište

'Odojaka nema zbog kontinuirane nebrige i nevođenja računa o toj grani poljoprivredne proizvodnje. Dok smo prije pola godine imali viškove, pa je cijena bila 13 kuna, sada se ona kreće između 20 i 22, što nije normalno. Nama, proizvođačima prasadi takva situacija odgovara, ali to nije dobro zbog tržišta, potrošača i tovljača među kojima sam također', govori za tportal Goran Jančo, predsjednik Središnjeg saveza udruga uzgajivača svinja Hrvatske i Svinjogojske udruge Osječko-baranjske županije.

Eksplozijom cijena, računaju, pokrit će gubitke koje su akumulirali tijekom proteklih godina.

'Odojaka ima, ali je cijena visoka. To nije slučaj samo kod nas u Hrvatskoj, nego i cijeloj EU. Riječ je o ciklusima koji su javljaju u svinjogojstvu. Međutim, prave države vode računa o tome da te oscilacije budu što manje u ponudi i potražnji', tumači ovaj veterinar po struci napominjući kako će cijena vrhunac dosegnuti sredinom svibnja, nakon čega se očekuje blag pad i njezino ispuhivanje.

Tek će uslijediti prava potražnja

Prava potražnja za odojcima uslijedit će tek poslije blagdana Uskrsa zbog različitih vrsta proslava poput pričesti, krizme, svatova kojih tijekom korizme, tumači Jančo, nije bilo, a s njima će dodatno buknuti i cijena.

'U Europi raste cijena odojaka što je posljedica krize u svinjogojstvu koja je počela nakon ruskog embarga i produbila se i 2015. Posljedično tome i u Europi se smanjio broj krmača, a time i broj prasadi, odnosno proizvodnja odojaka i došlo je do tržišnih poremećaja. U međuvremenu, posebice prošle godine, sektor europskog svinjogojstva, jer je Europa neto izvoznik što znači da više proizvodi nego li troši, uspjela je kompenzirati tržište Rusije koje je bilo značajno te pronaći neka druga poput Hong Konga, Filipina, Meksika, pa dijelom i Amerike', govori za tportal Branko Bobetić, direktor Udruge Croatiastočar.

Problem u drastičnom padu broja krmača

Obojica su suglasna s tim da je problem u Hrvatskoj dublji, a pripisuju ga drastičnom padu broja krmača, najvećim dijelom kod obiteljsko-poljoprivrednih gospodarstava zbog čega se promijenila i struktura nositelja svinjogojske proizvodnje.

'Broj krmača s nekadašnjih 260.000 pao je na 82.000. Prije su nositelji bili mali OPG-ovi, a sada su veliki sustavi', dodaje Jančo.

Prema državnim statistikama koje iznose u Croatiastočaru, u proteklih deset godina pala je i ukupna proizvodnja svinjskog mesa, sa 193.000 na prošlogodišnjih 95.000 tona dok je uvoz istovremeno porastao sa 32.000 tone koliko je iznosio 2007. na 90.000 tona koliko smo ga uvezli prošle godine.

'I to je zakon spojenih posuda', pojašnjava Bobetić, a Jančo se pita što jedemo jer cijena kilograma očišćenog odojka u trgovačkim centrima iznosi 24 kune dok je cijena živih odojaka u Europi tri eura odnosno oko 22,5 kune, a kalo iznosi 30 posto, u što se ubrajaju troškovi klanja, transporta i veterinarskih pregleda.


Komentari članka

Vezani članci

Konačno otkrivena rupa kroz koju je curio novac iz ministarstva

10.03.2017.

TOLUŠIĆ U POSLJEDNJI TRENUTAK STOPIRAO ISPLATU 17 MILIJUNA KUNA Kada smo u Ministarstvu pokušali doznati zašto je promijenjen pravilnik, to nas je pitanje dovelo do još jednog šokantnog otkrića o malverzacijama u poljoprivredi.

Spašavanje Slavonije: Napokon ulaganja i pomoć koja se čekala desetljećima

10.02.2017.

Najveći su projekti ugovoreni za očuvanje kulturne baštine, a među najvrednijima je gradnja edukativnog centra za mlade uz osječku Tvrđu

Većina Slavonaca zbog niskih plaća više ne plaća porez na dohodak

31.01.2017.

Oko 55 posto zaposlenih u Saponiji ne plaća više porez na dohodak Većina radnika u Slavoniji i Baranji ima plaće značajno ispod državnog prosjeka

Zbog odseljavanja, sve je manje radne snage: Već počelo regrutiranje "sezonaca" po Slavoniji

20.01.2017.

Teško dolazimo do sezonskih radnika, a razlog tome je nekvalificirana radna snaga ugostiteljskih zanimanja zbog odljeva kvalificiranog kadra i mladih ljudi iz Hrvatske

Slavonci u šopingu u BiH lani ostavili više od 100 milijuna kuna

20.01.2017.

Kada su u pitanju jeftiniji proizvodi kupci ne poznaju granice pa pogranične gradove u Bosni i Hercegovini svakodnevno opsjedaju građani susjednih zemalja.

Tag cloud

  1. 1556 članka imaju tag hrvatska
  2. 1596 članka imaju tag turizam
  3. 1436 članka imaju tag financije
  4. 1035 članka imaju tag izvoz
  5. 657 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 852 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 819 članka imaju tag trgovina
  8. 563 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 859 članka imaju tag EU
  10. 795 članka imaju tag industrija
  11. 626 članka imaju tag investicije
  12. 743 članka imaju tag ict
  13. 710 članka imaju tag menadžment
  14. 895 članka imaju tag kriza
  15. 663 članka imaju tag svijet
  16. 511 članka imaju tag maloprodaja
  17. 478 članka imaju tag marketing
  18. 452 članka imaju tag krediti
  19. 429 članka imaju tag tehnologija
  20. 270 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 411 članka imaju tag dzs
  23. 355 članka imaju tag hnb
  24. 349 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 368 članka imaju tag obrazovanje
  26. 327 članka imaju tag gospodarstvo
  27. 204 članka imaju tag potpore
  28. 288 članka imaju tag hgk
  29. 266 članka imaju tag poduzetnici
  30. 323 članka imaju tag energetika
  31. 338 članka imaju tag recesija
  32. 260 članka imaju tag osijek
  33. 350 članka imaju tag vlada
  34. 264 članka imaju tag investicija
  35. 272 članka imaju tag rast
  36. 172 članka imaju tag edukacija
  37. 230 članka imaju tag proizvodnja
  38. 230 članka imaju tag projekt
  39. 310 članka imaju tag istraživanje
  40. 307 članka imaju tag statistika