Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

14 Svi 2020

U požaru im izgorjela gotovo sva oprema, obitelj Šarar pčelama su vratila EU sredstva

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Blanka Kufner  

U požaru im izgorjela gotovo sva oprema, obitelj Šarar pčelama su vratila EU sredstva

Pčelarstvom se Tihomir Šarar bavi od djetinjstva, nastavio je i sa suprugom Marom, no jedna nezgoda prije par godina, dovela je cijeli posao u pitanje. Naime, u požaru je obitelji izgorjela gotovo sva oprema.

Srećom, kažu, LAG Vinodol objavio je u ožujku 2018. godine prvi Natječaj za provedbu tipa operacije 1.1.3. "Razvoj i održivost malih poljoprivrednih gospodarstava", koja je usklađena s tipom operacije 6.3.1. iz Programa ruralnog razvoja RH 2014.-2020. Prijavili su se i OPG-u Šarar Tihomir odobrena su sredstva u visini 15.000 eura u kunskoj protuvrijednosti za kupnju nove opreme: vrcalica, frižider, kristalizator, mješalica, korito za otvaranje saća, topionik voska, klima uređaj.

Posao spasila sredstva Programa ruralnog razvoja
"Prolazak na natječaju i dobivena sredstva omogućili su nam da kupimo vrhunsku opremu za naš rad s pčelama, ali i da se uopće možemo nastaviti baviti pčelarenjem", ističe Tihomir dodajući da je novac stigao u trenutku kada im je bio najpotrebniji i nemaju dovoljno riječi hvale kojima bi izrazili svoje zadovoljstvo.

Inače, dodaje, pristiglo je tad ukupno 9 prijava koje su uspješno prošle administrativnu kontrolu i ocjenjivanje, a čak sedam od devet projekta odnosilo se na ulaganje u sektor pčelarstva, najbrojniju skupinu poljoprivrednih gospodarstava vinodolskog kraja.

"Moji su desetljećima imali pčele koje sam kasnije naslijedio. U obitelji postoji tradicija bavljenja pčelarstvom minimalno 160 godina, vjerojatno i više, no toliko daleko mi ne znamo", kaže Tihomir otkrivajući da je u Mirošima, seocetu nedaleko Grižana gdje danas žive, zadnji pčelar umro davne 1979. godine. On i supruga Mara, prvi su pčelari nakon njega.

Krenuli sa dvije košnice, a danas ih imaju stotinjak
Kao mladi otišli su trbuhom za kruhom i nakon 40 godina vratili se živjeti u zaleđe Crikvenice, u pitomo seoce, dovoljno blizu i dovoljno daleko od gradske vreve. Kako i priliči umirovljenicima, krenuli su polako sa samo dvije košnice, no kasnije su uz pomoć kredita kupili novih 40 društava. 2005. godine otvorili su OPG i danas imaju stotinjak košnica.

"Naš stil i tempo života nije klasičan umirovljenički. Imamo nemiran duh koji nas tjera da neprestano nešto stvaramo. I kada god pomislimo usporiti, ljubitelji naših proizvoda nas uspiju od toga odvratiti", otkriva Tihomirova supruga Mara.

Pčele sele na kadulju u zaleđe Novog Vinodolskog i u goranske šume tako da imaju izvrstan medun, ali i šumski med. Eventualno nude med od vrijeska ako ga bude u rujnu ili listopadu. Prodaju i druge proizvode na bazi meda: propolis, pelud, kombinaciju propolisa i peluda (za jačanje imuniteta), vosak, likere, medicu, travaricu, smokovaču.

"Općenito su najtraženiji medun i med od kadulje, a turistima se najviše sviđa medica", otkrivaju i dodaju da u okolici ima kuća za odmor i apartmana, a i oni su jedno vrijeme iznajmljivali apartman. Turisti vole kupiti domaći i provjereni proizvod tako da im se svake godine vraćaju. Da nisu zadovoljni, kako i sami ističu, sigurno se ne bi nagodinu vraćali po još.

Što je u košnici, to završi u tegli i tako je od prvoga dana
Uglavnom izlažu na štandovima u Crikvenici, Novom Vinodolskom i u Rijeci, a s obzirom na trenutnu situaciju, prodaja se realizira na kućnom pragu uglavnom poznatim kupcima. S vremena na vrijeme ipak se pojave i neki novi.

"Od samoga početka radimo ozbiljno - bitna nam je kvaliteta. Ništa ne dodajemo, što je u košnici, to završi u tegli i tako je od prvoga dana. Ono što kupcima na štandu dam za probu to im i prodam. Kupci to prepoznaju pa nam se iz tog razloga i vraćaju. Naravno da svaka godina po kvaliteti nije ista, ali oni znaju da dobiju najbolje što je u danom trenutku moguće. Svake godine kažem da više neću držati štand u vrijeme turističke sezone, ali prečesto me kupci pitaju hoću li i dogodine biti tu pa se predomislim. I tako se cijeli taj naš posao održava", opisuje vrijedna Mara koja je kupce odlučila privući i ambalažom.

"Dosta ulažemo u ambalažu čime dodajemo vrijednost proizvodima pa ih turisti znaju kupovati kao suvenire i poklone za bližnje. Naravno da to traži više uloženog novca, rada i vremena, ali nas veseli", govori.

Sa pčelama rade oboje, Tihomir je glavni, ali naveliko radi i supruga koja je pak glavna prilikom prodaje. Jedan od sinova živi s njima u kući i ima interes za pčelarenje, no vrijeme će pokazati hoće li se ozbiljnije primiti toga posla.

Apiterapija kao jedna od ideja
U neformalnom razgovoru spominju da su prije nesreće u svom posjedu imali unikatnu ručno rađenu vrcaljku iz 1925. godine koja je u požaru izgorjela. Prežaliti ne mogu niti ručno rađene satne osnove iz tih davnih vremena koje su doživjele istu sudbinu. Dodatna zanimljivost je da kod sebe imaju med iz 1978. godine koji je još uvijek jestiv. Naravno, izgubio je određena svojstva, promijenio boju (potamnio), ali tko god ga je probao, nitko nije rekao da je pokvaren.


Komentari članka

Vezani članci

Pet života Jure Čudine: Zlato izgubljeno u Švicarskoj “upecao” uz Vransko jezero

02.12.2020.

Ovo mi je peti život, kaže karizmatični mentor Farme More i Maslina, televizijskog reality showa koji se odvija na njegovom ekološkom imanju, a čija je priča fascinantna.

Na OPG-u Brinjak proizvode jagode na viseći način: Poticaja nema, a proizvodnja sve veća

01.12.2020.

Nakon što je Agroklub ispričao priču Matije Brinjaka koja je završila i u časopisu "Farmers of Europe", mladi vlasnik OPG-a u ponedjeljak će je ispričati ministrici Mariji Vučković koja ga je pozvala na razgovor.

Tri brata Maturanec uzgajaju crne anguse, a imaju i vlastitu klaonicu

01.12.2020.

Braća Hrvoje, Nikola i Tomislav Maturanec - The M Brothers započinju svoju priču 2014. godine kupnjom i okrupnjivanjem 300 hektara zemljišta u Karlovačkoj županiji. Trenutno imaju oko 320 krava pasmine Crni angus.

OPG Pustišek: Analiza tla i gnojidba dali su visoke prinose, brali smo još 22. studenog

30.11.2020.

Listovi su bili znatno zeleniji što nam se činilo kao dobar start, krenuli su prvi izboji, a o količini plodova da i ne govorimo, pobrati voćnjak do kraja činilo se nemogućim, kažu iz OPG-a Pustišek.

Marijan Kundakčić: Kod sušenja mesa bitan je i odabir drveta

23.11.2020.

Proizvodnjom kulena, kulenove seke, slavonske kobasice, šunke, slanine Marijan Kundakčić bavi se 18 godina, a otkrio je male tajne svog načina prerade mesa, dimljenja i sušenja.

Tag cloud

  1. 2072 članka imaju tag hrvatska
  2. 2145 članka imaju tag turizam
  3. 1603 članka imaju tag financije
  4. 1342 članka imaju tag izvoz
  5. 1125 članka imaju tag svijet
  6. 808 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1046 članka imaju tag trgovina
  8. 885 članka imaju tag zapošljavanje
  9. 1073 članka imaju tag poljoprivreda
  10. 989 članka imaju tag ict
  11. 884 članka imaju tag investicije
  12. 716 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 1018 članka imaju tag EU
  14. 920 članka imaju tag industrija
  15. 795 članka imaju tag menadžment
  16. 941 članka imaju tag kriza
  17. 630 članka imaju tag maloprodaja
  18. 577 članka imaju tag marketing
  19. 408 članka imaju tag poticaji
  20. 344 članka imaju tag koronavirus
  21. 509 članka imaju tag krediti
  22. 525 članka imaju tag tehnologija
  23. 450 članka imaju tag obrazovanje
  24. 293 članka imaju tag potpore
  25. 377 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 351 članka imaju tag opg
  27. 371 članka imaju tag eu fondovi
  28. 415 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 397 članka imaju tag porezi
  30. 377 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 327 članka imaju tag osijek
  32. 436 članka imaju tag dzs
  33. 389 članka imaju tag hnb
  34. 439 članka imaju tag banke
  35. 334 članka imaju tag agrokor
  36. 391 članka imaju tag vlada
  37. 308 članka imaju tag hgk
  38. 354 članka imaju tag energetika
  39. 402 članka imaju tag BDP
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici