Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

14 Svi 2020

U požaru im izgorjela gotovo sva oprema, obitelj Šarar pčelama su vratila EU sredstva

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Blanka Kufner  

U požaru im izgorjela gotovo sva oprema, obitelj Šarar pčelama su vratila EU sredstva

Pčelarstvom se Tihomir Šarar bavi od djetinjstva, nastavio je i sa suprugom Marom, no jedna nezgoda prije par godina, dovela je cijeli posao u pitanje. Naime, u požaru je obitelji izgorjela gotovo sva oprema.

Srećom, kažu, LAG Vinodol objavio je u ožujku 2018. godine prvi Natječaj za provedbu tipa operacije 1.1.3. "Razvoj i održivost malih poljoprivrednih gospodarstava", koja je usklađena s tipom operacije 6.3.1. iz Programa ruralnog razvoja RH 2014.-2020. Prijavili su se i OPG-u Šarar Tihomir odobrena su sredstva u visini 15.000 eura u kunskoj protuvrijednosti za kupnju nove opreme: vrcalica, frižider, kristalizator, mješalica, korito za otvaranje saća, topionik voska, klima uređaj.

Posao spasila sredstva Programa ruralnog razvoja
"Prolazak na natječaju i dobivena sredstva omogućili su nam da kupimo vrhunsku opremu za naš rad s pčelama, ali i da se uopće možemo nastaviti baviti pčelarenjem", ističe Tihomir dodajući da je novac stigao u trenutku kada im je bio najpotrebniji i nemaju dovoljno riječi hvale kojima bi izrazili svoje zadovoljstvo.

Inače, dodaje, pristiglo je tad ukupno 9 prijava koje su uspješno prošle administrativnu kontrolu i ocjenjivanje, a čak sedam od devet projekta odnosilo se na ulaganje u sektor pčelarstva, najbrojniju skupinu poljoprivrednih gospodarstava vinodolskog kraja.

"Moji su desetljećima imali pčele koje sam kasnije naslijedio. U obitelji postoji tradicija bavljenja pčelarstvom minimalno 160 godina, vjerojatno i više, no toliko daleko mi ne znamo", kaže Tihomir otkrivajući da je u Mirošima, seocetu nedaleko Grižana gdje danas žive, zadnji pčelar umro davne 1979. godine. On i supruga Mara, prvi su pčelari nakon njega.

Krenuli sa dvije košnice, a danas ih imaju stotinjak
Kao mladi otišli su trbuhom za kruhom i nakon 40 godina vratili se živjeti u zaleđe Crikvenice, u pitomo seoce, dovoljno blizu i dovoljno daleko od gradske vreve. Kako i priliči umirovljenicima, krenuli su polako sa samo dvije košnice, no kasnije su uz pomoć kredita kupili novih 40 društava. 2005. godine otvorili su OPG i danas imaju stotinjak košnica.

"Naš stil i tempo života nije klasičan umirovljenički. Imamo nemiran duh koji nas tjera da neprestano nešto stvaramo. I kada god pomislimo usporiti, ljubitelji naših proizvoda nas uspiju od toga odvratiti", otkriva Tihomirova supruga Mara.

Pčele sele na kadulju u zaleđe Novog Vinodolskog i u goranske šume tako da imaju izvrstan medun, ali i šumski med. Eventualno nude med od vrijeska ako ga bude u rujnu ili listopadu. Prodaju i druge proizvode na bazi meda: propolis, pelud, kombinaciju propolisa i peluda (za jačanje imuniteta), vosak, likere, medicu, travaricu, smokovaču.

"Općenito su najtraženiji medun i med od kadulje, a turistima se najviše sviđa medica", otkrivaju i dodaju da u okolici ima kuća za odmor i apartmana, a i oni su jedno vrijeme iznajmljivali apartman. Turisti vole kupiti domaći i provjereni proizvod tako da im se svake godine vraćaju. Da nisu zadovoljni, kako i sami ističu, sigurno se ne bi nagodinu vraćali po još.

Što je u košnici, to završi u tegli i tako je od prvoga dana
Uglavnom izlažu na štandovima u Crikvenici, Novom Vinodolskom i u Rijeci, a s obzirom na trenutnu situaciju, prodaja se realizira na kućnom pragu uglavnom poznatim kupcima. S vremena na vrijeme ipak se pojave i neki novi.

"Od samoga početka radimo ozbiljno - bitna nam je kvaliteta. Ništa ne dodajemo, što je u košnici, to završi u tegli i tako je od prvoga dana. Ono što kupcima na štandu dam za probu to im i prodam. Kupci to prepoznaju pa nam se iz tog razloga i vraćaju. Naravno da svaka godina po kvaliteti nije ista, ali oni znaju da dobiju najbolje što je u danom trenutku moguće. Svake godine kažem da više neću držati štand u vrijeme turističke sezone, ali prečesto me kupci pitaju hoću li i dogodine biti tu pa se predomislim. I tako se cijeli taj naš posao održava", opisuje vrijedna Mara koja je kupce odlučila privući i ambalažom.

"Dosta ulažemo u ambalažu čime dodajemo vrijednost proizvodima pa ih turisti znaju kupovati kao suvenire i poklone za bližnje. Naravno da to traži više uloženog novca, rada i vremena, ali nas veseli", govori.

Sa pčelama rade oboje, Tihomir je glavni, ali naveliko radi i supruga koja je pak glavna prilikom prodaje. Jedan od sinova živi s njima u kući i ima interes za pčelarenje, no vrijeme će pokazati hoće li se ozbiljnije primiti toga posla.

Apiterapija kao jedna od ideja
U neformalnom razgovoru spominju da su prije nesreće u svom posjedu imali unikatnu ručno rađenu vrcaljku iz 1925. godine koja je u požaru izgorjela. Prežaliti ne mogu niti ručno rađene satne osnove iz tih davnih vremena koje su doživjele istu sudbinu. Dodatna zanimljivost je da kod sebe imaju med iz 1978. godine koji je još uvijek jestiv. Naravno, izgubio je određena svojstva, promijenio boju (potamnio), ali tko god ga je probao, nitko nije rekao da je pokvaren.


Komentari članka

Vezani članci

Nestanu u sivoj zoni: Nitko ne zna koliko kulena proizvodimo

03.06.2020.

Točnih podataka o proizvodnji kulena još uvijek nema. Prema nekim procjenama godišnje se u Hrvatskoj proizvede 500 tona

Silvio Bertone: Najgore je kada se samo računa dobit, a ne razmišlja o problemima

02.06.2020.

Ne znamo kada i kako će sve s ovom pandemijom završiti. Svi se boje pada ekonomije, ali je sve jasnije da je na kraju krajeva bitna samo hrana. Neće nam biti važne ni frizure ni mobiteli nego da nam obitelj bude sita, kaže sjajni pčelar koji je modernizir

Obitelj Šimić kupila sušare i krenula u ozbiljnu proizvodnju kamilice

02.06.2020.

Šimići iz Čađavičkog Luga u budućnosti planiraju širiti proizvodnju kamilice i daljnju preradu, ali i uzgajati ostalo ljekovito bilje. Također, posjeduju sušare, a u planu im je postavljanje solarnih panela kao i proizvodnja agropeleta.

Nikola Božić: Ako gosti ne mogu do Đurine hiže, mogu delicije s OPG-a do njih

01.06.2020.

Zatvaranje restorana Đurina hiža na obiteljskom OPG-u u Varaždinskom Toplicama zbog pandemije koronavirusa umalo je upropastilo obiteljski posao, no Nikola Božić odlučio je dostavljati proizvode sa svojeg OPG-a po cijeloj Hrvatskoj. Krenulo je odlično. Pr

Brat i sestra vode uspješnu obiteljsku proizvodnju gljiva: Kako je inženjer prometa od dva plastenika izgradio uspješnu tvrtku

28.05.2020.

Nakon prva dva gljivarnika, uslijedila su još četiri, pa tri, pa i gljivarnik u Garešnici gdje se danas odvija većina proizvodnje. Sav prihod obitelj je ulagala, pa tako sada imaju svoju pakiraonu i distribuciju. Od 16 tona gljiva godišnje na samim počeci

Tag cloud

  1. 2005 članka imaju tag hrvatska
  2. 2052 članka imaju tag turizam
  3. 1569 članka imaju tag financije
  4. 1287 članka imaju tag izvoz
  5. 1065 članka imaju tag svijet
  6. 868 članka imaju tag zapošljavanje
  7. 1010 članka imaju tag trgovina
  8. 1041 članka imaju tag poljoprivreda
  9. 862 članka imaju tag investicije
  10. 948 članka imaju tag ict
  11. 707 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  12. 692 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 993 članka imaju tag EU
  14. 890 članka imaju tag industrija
  15. 785 članka imaju tag menadžment
  16. 932 članka imaju tag kriza
  17. 608 članka imaju tag maloprodaja
  18. 568 članka imaju tag marketing
  19. 393 članka imaju tag poticaji
  20. 503 članka imaju tag krediti
  21. 520 članka imaju tag tehnologija
  22. 439 članka imaju tag obrazovanje
  23. 281 članka imaju tag potpore
  24. 363 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 357 članka imaju tag eu fondovi
  26. 404 članka imaju tag prehrambena industrija
  27. 360 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 378 članka imaju tag porezi
  29. 439 članka imaju tag banke
  30. 314 članka imaju tag osijek
  31. 384 članka imaju tag hnb
  32. 427 članka imaju tag dzs
  33. 334 članka imaju tag agrokor
  34. 305 članka imaju tag opg
  35. 385 članka imaju tag vlada
  36. 302 članka imaju tag hgk
  37. 346 članka imaju tag energetika
  38. 394 članka imaju tag BDP
  39. 269 članka imaju tag poduzetnici
  40. 348 članka imaju tag recesija