Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

10 Pro 2019

Zbog rasta plaća, hotelijerima pala profitabilnost

Izvor: lider.media · Autor: Željka Laslavić  

Zbog rasta plaća, hotelijerima pala profitabilnost

Fizički pokazatelji ove turističke sezone (+1,7 više noćenja i + 4,5 posto više dolazaka), srećom, nisu bili u skladu s pesimističnim najavama u predsezoni. Međutim, financijska slika turističkih kompanija ove godine ne prati fizičke statistike. To su pokazali najnoviji podaci Hrvatske udruge turizma koja je u utorak predstavila publikaciju Turistički impuls za četvrti kvartal. Pokazalo se da vodeće turističke kompanije u Hrvatskoj koje su članice HUT-a, kao i one kompanije koje su na Zagrebačkoj burzi, bilježe pad profitabilnosti i rentabilnosti.

Iako su prihodi kompanija rasli, rashodi su rasli u većoj mjeri i to ponajviše radi većih troškova radne snage koji su ove godine bili za 10 posto veći nego lani. Bilo je pitanje vremena kad će hotelijeri prestati rasti po dvoznamenkastoj stopi, a sada, kad su povećali plaće radnicima, to se i dogodilo. Udio troškova radne snage u prihodima povećao se na 23,5 posto, samo u hotelima. Neto dobit sektora iznosila je malo više od pet posto u odnosu na realizirane prihode.

- Ove godine hrvatski turistički sektor ušao je u 'škare' povećanih troškova u odnosu na prihode. U prvih deset mjeseci prihodi su prosječno rasli za 5,3 posto, rashodi za 8,7 posto, od čega troškovi radne snage za 10,5 posto. EBITDA iz poslovne aktivnosti iznosila je 3,9 posto, znatno niže od stope rasta poslovnih prihoda (5,3 posto), a bruto dobit bila je negativna (-0,3 posto). Ukoliko se ovaj trend nastavi, sektoru se ne piše dobro - istaknuo je na predstavljanju Veljko Ostojić, direktor HUT-a, dodajući da s ovakvim trendovima sektor neće imati dovoljno sredstava za investicije i daljnje dizanje plaća.

Prema njegovu mišljenju, dramatičan podatak je i taj da je stopa rentabilnosti u godinu dana pala za 10 posto, s lanjskih 8,8 posto na 7,9 posto u ovoj godini. Pala je i EBITD marža s 31,6 na 28 posto.

- Pokazatelj rentabilnosti jedan je od odlučujućih faktora kod donošenja investicijskih odluka, a u konkurentskim mediteranskim zemljama taj pokazatelj kreće se od 10 do 12 posto – istaknuo je Ostojić.

Još jedan zabrinjavajući pokazatelj je taj da volumen smještajnog kapaciteta u Hrvatskoj raste po duplo većoj stopi od volumena noćenja, što znači da se smanjuje zauzetost kapaciteta. Stopa rasta broja kreveta od 2017. godini u ukupnom komercijalnom smještaju iznosila je 10,5 posto, dok je stopa rasta broja noćenja u istom razdoblju iznosila 5,7 posto.

- Iduća godina neće biti jednostavna turistička godina no kao i ove, nema razloga za veliki pesimizam ukoliko, kao i ove godine bude dobre pripreme i ulaganja u kvalitetu. Voljeli bi kad bi, što se fizičkih pokazatelja tiče, u 2020 . dosegli ovogodišnje financijske rezultate – zaključio je Ostojić.

Potražnja za stranim radnicima u dvije godine povećala se za deset puta. U 2017. uvezli smo njih dvije tisuće, a ove godine 20 tisuća. Za iduću godinu najavljeno je povećanje kvota na 30 tisuća, što znači da, prema riječima Ostojića, turističkom sektoru trenutno nedostaje između 30 i 35 tisuća radnika. Ono što je zanimljivo je da njih samo 10 posto završi u hotelima, dok se ostatak zapošljava u resotranima i kafićima.

Ključni faktori koji će obilježiti turizam u 2020.
Nedostatak radne snage (uz to, Austrija iduće godine otvara vrata hrvatskim radnicima)
Još izraženija konkurencija na Mediteranu, na čelu s Turskom i Grčkom
Povećanje cijene smještaja u Europi za 1 do 3 posto
Utjecaj Brexita na potražnju s britanskog tržišta
Smanjenje ekonomskog rasta na tri od pet emitivnih tržišta (Austrija, Poljska, Češka)
psihološki učinak očekivanja recesije zbog kojeg će do izražaja doći odabir destinacija koje nude bolju vrijednost za novac
klimatske promjene koje će se u početku najviše odraziti na kamping turizam
neizvjesnost oko cijene goriva
nastavak trgovinskih ratova između gospodarskih velesila
*Hrvatska udruga turizma


Komentari članka

Vezani članci

Ne nadate se više gostima, odjavili ste ugostiteljski paušal? Evo što trebate znati ako ponovno zatražite kategorizaciju objekta

21.04.2021.

Već više od deset godina građani u domaćinstvu koji pružaju ugostiteljske usluge smještaja plaćaju paušalni porez i turističku pristojbu po stalnom krevetu, za razliku od obrtnika i trgovačkih društava koji porez plaćaju sukladno ostvarenom prihodu, a tur

Le Meridian Lav krenuo u opsežno renoviranje: već u prvoj fazi uložili impresivnih 5 milijuna eura

21.04.2021.

Dosad je obnovljeno 180 soba u dva hotelska bloka iznad marine. Obnovljene su i kongresne dvorane, a velika je novost da je Lav od ove sezone bogatiji za još tri nove prostorije za sastanke i događaje

Cjepivo i za turističke radnike na kontinentu?

20.04.2021.

Punktovi za testiranje turista na koronavirus u Baranji nisu planirani, osim ako se ne dogodi veći rast broja posjetitelja

Dogovor je tu: Ovih 13 država covid putovnicama spašavat će ljetnu sezonu

16.04.2021.

Dogovor 13 država kojim se želi uvesti COVID-putovnice u Europi već do lipnja uključuje neka od najjačih hrvatskih emitivnih tržišta, među kojima su Njemačka, Slovenija, Austrija i Italija

Na jedan oglas za posao u turizmu stigne 20 prijava sezonskih radnika

13.04.2021.

Odlasci na sezonski rad u inozemstvo učinili su svoje, pa je posljednjih godina veliki deficit sezonaca koji popunjavaju stranci. Do pandemije plaća konobara u turističkoj Austriji bila je 1700 eura, a u nas 6000 kuna. Portal MojPosao u prva tri mjeseca 2

Tag cloud

  1. 2103 članka imaju tag hrvatska
  2. 2183 članka imaju tag turizam
  3. 1380 članka imaju tag izvoz
  4. 1623 članka imaju tag financije
  5. 1181 članka imaju tag svijet
  6. 888 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1114 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1063 članka imaju tag trgovina
  9. 893 članka imaju tag zapošljavanje
  10. 1017 članka imaju tag ict
  11. 902 članka imaju tag investicije
  12. 1033 članka imaju tag EU
  13. 726 članka imaju tag poduzetništvo
  14. 934 članka imaju tag industrija
  15. 813 članka imaju tag menadžment
  16. 944 članka imaju tag kriza
  17. 415 članka imaju tag koronavirus
  18. 636 članka imaju tag maloprodaja
  19. 425 članka imaju tag poticaji
  20. 587 članka imaju tag marketing
  21. 514 članka imaju tag krediti
  22. 533 članka imaju tag tehnologija
  23. 385 članka imaju tag opg
  24. 431 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 389 članka imaju tag eu fondovi
  26. 384 članka imaju tag hotelijerstvo
  27. 304 članka imaju tag potpore
  28. 453 članka imaju tag obrazovanje
  29. 390 članka imaju tag gospodarstvo
  30. 406 članka imaju tag porezi
  31. 334 članka imaju tag osijek
  32. 438 članka imaju tag dzs
  33. 391 članka imaju tag hnb
  34. 440 članka imaju tag banke
  35. 396 članka imaju tag vlada
  36. 315 članka imaju tag hgk
  37. 334 članka imaju tag agrokor
  38. 407 članka imaju tag BDP
  39. 357 članka imaju tag energetika
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici