Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

08 Tra 2021

Da bi preživjela 2020., vinarija Galić sve je karte stavila na izvoz i – uspjela

Izvor: www.lider.media · Autor: Valentina Starčević  

Da bi preživjela 2020., vinarija Galić sve je karte stavila na izvoz i – uspjela

Kutjevačka vinarija Galić jedna je od najmodernijih u Hrvatskoj i šire, s kapacitetom od 630.000 litara. U sklopu nje nalaze se kušaonica vina i jela te preuređeno vinsko imanje Stupnički dvori. Prošle je godine zbog pandemije i zaključavanja ugostitelja zabilježila velik pad, ali u njoj i dalje smatraju da domaće vinarstvo ima sjajnu budućnost

Svijet je u posljednjih nekoliko godina otkrio hrvatska vina i na nama je sada raditi na poboljšanju izvoza i etabliranju Hrvatske kao vinske destinacije – smatra Josip Galić, vlasnik kutjevačke vinarije Galić. Ustraje u takvu stajalištu iako je vinare gospodarska kriza zbog širenja bolesti COVID-19 iznimno pogodila. Po njemu, bez obzira na to što 95 posto tržišta vinarije Galić čini teško nastradalo ugostiteljstvo, njegovoj vinariji, kao i ostalim vinarima, predstoji dobra budućnost. Vizija mu je preporoditi Slavoniju u hrvatsku Toskanu te očekuje da će dugoročno vinarija Galić postati čimbenik vrhunske boutique vinske priče u nas.

Galić posjeduje više od 63 hektara vinograda, većinom u vinogorju Kutjevo. Kapacitet jedne od najmodernijih vinarija u Hrvatskoj i šire je 630.000 litara, a godišnja proizvodnja od oko 330.000 boca u iduće se tri godine planira povećati do 450.000 boca i na toj razini zadržati. Graševina čini 45 posto uzgoja, ostatak otpada na chardonnay, pinot crni, sauvignon bijeli, cabernet sauvignon te merlot. U sklopu vinarije su kušaonica vina i jela te preuređeno vinsko imanje-hotel Stupnički dvori u Brodskom Stupniku.

'Lockdowni' uzimaju danak
U vrijeme haranja koronavirusa u vinariji su se okrenuli reorganizaciji dijela poslovanja, posvetili se online platformama i uveli sve potrebne mjere kako bi zaštitili mali broj gostiju koji su dolazili na degustacije u vinariju. Ocjenjuju da je izazovna godina ispred njih, ali se nadaju da će se potkraj proljeća stvari polako vraćati u normalu, a ako se kriza nastavi, spremni su na tržište izaći s inovativnim rješenjima i ponuditi kupcima dodatno vinsko iskustvo. Razorni, pak, potres koji je pogodio susjednu Sisačko-moslavačku županiju nije oštetio njihove objekte.

– Prvi korak koji smo poduzeli u koronakrizi bilo je rezanje troškova, a proizvodnja nije prekidana. Jedino su dijelovi vezani uz ugostiteljstvo, dakle restoran u vinariji i hotel Stupnički dvori, bili zatvoreni. Pokrenuli smo vlastiti webshop, pored suradnje s najvećim online prodajnim platformama u Hrvatskoj, a i posve smo se posvetili izvozu, što je u konačnici i dalo rezultate. Nadamo se da će to biti odlični temelji za budućnost. Nažalost, tri mjeseca zaključavanja uzimaju svoj danak i u 2021. U odnosu na 2019. lani smo imali pad od oko 40 posto i mislim da ćemo posljedice prošle godine osjećati sve do kraja ove. U 2019. rast je bio očit na svim poljima, ne samo u vinskom segmentu, a vinarija je ostvarila rast od oko 25 posto. Unatoč svemu želimo da Slavonija dobije šansu koju zaslužuje i da ljudi ostaju u našoj ravnici. Ima još mnogo prostora za napredak poput bolje infrastrukture, brzog rješavanja lokalnih problema, bolje vidljivosti u medijima – rekao je Galić, koji osim vinograda ima i devet hektara borovnica te 12 hektara kestena.

Ostvarenje dječačkog sna
Vinsko imanje Stupnički dvori mali je hotel sa spa-ponudom okružen vinogradima te samoodrživom poljoprivrednom pričom s jelima organskog podrijetla te malim vrtom sa životinjama poput srne, jelena, škotskih goveda, koza i ovaca. No, vrhuncem svoje poduzetničke priče Galić ipak smatra gradnju nove vinarije u Kutjevu 2018. – projekta koji ga je iscrpljivao intelektualno, fizički i financijski. Vinarija je stajala oko 63 milijuna kuna, od čega je oko 30 posto sufinancirano sredstvima iz europskih fondova. Novac EU fondova upotrijebili su i za rekonstrukciju vinograda te vinsku omotnicu (pomoć države vinarima) za marketing na tržištima trećih zemalja.

– Nova vinarija je ostvarenje dječačkog sna. Sve neprospavane noći provedene u planiranju, držanje tima na okupu i gradnja nečeg tako velikog doista je kruna mog bavljenja poduzetništvom. Opremljeni smo najmodernijom opremom dostupnom na svjetskom tržištu, a odličnu suradnju imamo s domaćim tvrtkama s kojima stalno radimo na unapređenju proizvodnje, odnosno tražimo načine kako bismo bili efikasniji. Sada kad imamo vinariju idemo u nove i još zanimljivije projekte. Ciljevi su jednostavni: zadržati kvalitetu, raditi sigurno, osigurati tržišta i u određenim razmacima predstaviti nove etikete.

Od podruma do vinarije
Vinska tradicija u obitelji Galić prisutna je odavno, a sve je počelo još 1936. godine u hercegovačkom selu Mamići gdje je djed Rudolf s majčine strane imao vinograde s 330 panjeva.

– U tim vinogradima moja je majka Anica prvi put zavoljela vinogradarstvo te je tijekom godina i doseljavanjem u Slavoniju s mojim ocem Stjepanom kupila i prve vinograde u Požeštini. Proizvodili smo uglavnom za svoje potrebe i za prijatelje. Čuveni vinograd Lerman od 10.000 loza iznad Požege bio je mjesto gdje sam proveo svoje najbolje dane djetinjstva i istinski zavolio vinograde učeći od svojih roditelja. Kako me poslovni put na kraju ipak odveo u vinsku industriju, 2007. osnivam vinariju. Počeli smo od maloga unajmljenog podruma u Lukaču, a danas se ponosimo jednom od najmodernijih vinarija u ovom dijelu Europe – priča Galić.

Kupci su vjerni kvaliteti
Sa suradnicima od prvih dana bavljenja vinarstvom obilazi najpoznatije svjetske vinare i najvažnije sajmove, prateći najnovije trendove koji vode kvaliteti i izvrsnosti. Jer, objasnio je, kupci nikada ne zaboravljaju nagraditi kvalitetan proizvod te ostaju vjerni brendu. Mišljenja je da je od početka vukao odlične poslovne poteze, od odabira predsjednika Uprave Andreja Markulina i člana Uprave glavnog enologa Slavena Jeličića, koji su i danas uz njega, brendiranja, kupnje i sadnje vinograda na odličnim položajima do odabira partnera u distribuciji i prodaji.

– Kada postoje želja i volja, kapital se uvijek nađe. To je i moj savjet za mlađe poduzetnike koji kreću u svoje poslovne pustolovine. Ja sam u vinarstvo krenuo nakon prodaje svoga trgovačkog lanca Presoflexa Mercatoru. Nakon toga sam želio pokrenuti nešto novo i shvatio sam da taj kapital moram investirati u ono najbolje što Slavonija stoljećima nudi, a to su slavonska vina, s naglaskom na ona kutjevačka. Poslovno okružje u Hrvatskoj je na nas utjecalo dosta natjecateljski. Vinska industrija je ovdje prilično mlada, ali snažna. Imamo vinarije s kojima se možemo i trebamo ponositi te je takvo okružje odličan rasadnik za još bolje proizvode. Inzistiramo na izvrsnosti i pravodobnosti, koja je u ovoj industriji vrlo važna, od vinograda kada je potrebna zaštita i pravodobnost berbe do posla u vinariji. Imamo tim enologa i podrumara koji se brinu o idealnim uvjetima i usudio bih se reći farmaceutskoj higijeni – opisuje Galić.

Sretna devetka
Galić ističe upravo ljudske potencijale unutar tvrtke, zato što mu je tim jednako važan, kao i kvaliteta proizvoda. Stvorili su, naglasio je, kohezivan, mlad i ambiciozan tim od ljudi koji imaju znanja i želju da pokažu što znaju i koji rade na ostvarenju cilja. Kao jednu od gorućih teškoća u poslovanju, poput svih poduzetnika izdvaja sporu administraciju i preveliku birokraciju.

– Za prijavu na natječaje često se traži prema našem mišljenju nepotrebna dokumentacija koju državne institucije već imaju. Također treba olakšati dio nameta u obliku poreza, olakšati sustav te poticati poduzetnički duh. Izazovno je sve to, ali kad naiđemo na problem, uvijek smatram da je rješenje u strpljenju. Moramo ići u posao hladnom glavom i razmišljati racionalno kako bismo se mogli nositi sa svim problemima – daje svoj recept Galić.

No, Galiću, rođenom u rujnu, vjerojatno u tome pomaže i oslanjanje na broj devet, koji obilježava njegov poslovni i osobni život. Devetka se utkala u Galićevu vinsku povijesti i on je dalje ugrađuje u sav posao: od 600 panjeva došli su tako na 333.000 litara vina na godinu, vinske bačve imaju zapremnine od 3300 i 330 litara, trs u obliku devetke može se prepoznati na logu, a i veličina vinarije podređena je tom njemu sretnom broju.


Komentari članka

Vezani članci

Litra maslinovog ulja za 1000 kuna i sve prodano unaprijed

22.04.2021.

Želio sam napraviti nešto novo, proizvode koji bi mi dali prednost na tržištu i tako sam tragajući za novitetima u maslinarstvu naišao na informaciju da na talijanskom tržištu maslinovog ulja 10 do15 posto proizvodnje čini tzv, denocciolato odnosno maslin

Končar ostvario odlične poslovne rezultate, udio izvoza dostigao 62 posto

22.04.2021.

Brzom reakcijom i stalnim prilagođavanjem na otežane uvjete poslovanja, uz predanost svojih zaposlenika, kompanija je ostvarila konsolidirane prihode od prodaje proizvoda i usluga u iznosu od 2.972,6 milijuna kuna, što je 161,6 milijuna kuna ili 5,7 posto

Sve što proizvedu, izvezu na europsko, ali i svjetsko tržište

20.04.2021.

Podneblje Virovitičko-podravske županije inače je vrlo povoljno za proizvodnju kamilice, daje kvalitetno eterično ulje. Zbog čistoće zemlje nema problema s teškim metalima, a ova kamilica iznimno je cijenjena na europskom i svjetskom tržištu, pa je stoga

Lampe iz Zaboka obasjavaju svjetske znamenitosti: Krase palube kruzera i daju svjetlo vrhunskim hotelima

19.04.2021.

“Svaki proizvođač zna da, koliko god je teško, stvaranje je radost i ništa čovjeka ne veseli kao kad vidi plod svoga rada. Zato vjerujem da će uz sve teškoće ljudi u stvaranju naći radost”, optmistično zaključuje direktorica zagorske Dekor tvornice rasvje

Uhodana prodaja preko interneta OPG-u Lučić omogućila opstanak i širenje posla

19.04.2021.

Supružnici Lučić s Hvara, koji proizvode čak 18 vrsta eteričnih ulja i različite proizvode od lavande, pandemiju su iskoristili za razvoj posla i otvorili modernu destileriju, laboratorij i suvenirnicu.

Tag cloud

  1. 2103 članka imaju tag hrvatska
  2. 2183 članka imaju tag turizam
  3. 1380 članka imaju tag izvoz
  4. 1623 članka imaju tag financije
  5. 1181 članka imaju tag svijet
  6. 888 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1114 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1063 članka imaju tag trgovina
  9. 893 članka imaju tag zapošljavanje
  10. 1017 članka imaju tag ict
  11. 902 članka imaju tag investicije
  12. 1033 članka imaju tag EU
  13. 726 članka imaju tag poduzetništvo
  14. 934 članka imaju tag industrija
  15. 813 članka imaju tag menadžment
  16. 944 članka imaju tag kriza
  17. 415 članka imaju tag koronavirus
  18. 636 članka imaju tag maloprodaja
  19. 425 članka imaju tag poticaji
  20. 587 članka imaju tag marketing
  21. 514 članka imaju tag krediti
  22. 533 članka imaju tag tehnologija
  23. 385 članka imaju tag opg
  24. 431 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 389 članka imaju tag eu fondovi
  26. 384 članka imaju tag hotelijerstvo
  27. 304 članka imaju tag potpore
  28. 453 članka imaju tag obrazovanje
  29. 390 članka imaju tag gospodarstvo
  30. 406 članka imaju tag porezi
  31. 334 članka imaju tag osijek
  32. 438 članka imaju tag dzs
  33. 391 članka imaju tag hnb
  34. 440 članka imaju tag banke
  35. 396 članka imaju tag vlada
  36. 315 članka imaju tag hgk
  37. 334 članka imaju tag agrokor
  38. 407 članka imaju tag BDP
  39. 357 članka imaju tag energetika
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici