Naslovnica

Kišno proljeće umanjilo slatkoću jagoda

04.06.2023.

Na cijenu ovog voća utječu vremenske prilike, ali i nedostatak radne snage. "Trenutačno je u Hrvatskoj cijena jagode za košaricu u veleprodaji 2 eura, u Sloveniji 3 do 4 eura, a jednako tako je i u Rumunjskoj", kaže Stanko Barbarić iz Hrvatske voćarske za

U Hrvatskoj će niknuti prva agrosolarna elektrana

01.06.2023.

Solida grupa započela je s gradnjom prve agrosolarne elektrane u Hrvatskoj. Instalirana snaga iznosit će 15 MW, a završetak radova očekuje se sredinom sljedeće godine

Zbog suše astronomske cijene maslinovog ulja

01.06.2023.

Španjolske masline pate od nedostatka vode. Suša je već drugu godinu zaredom prepolovila urod i uzrok je za visoke cijene maslinovog ulja. Hoće li klimatska kriza postati kriza maslinovog ulja?

Na najprestižnijem svjetskom ocjenjivanju vina Hrvatska osvojila 23 zlatne medalje

30.05.2023.

Meneghetti Val Gambalera je najbolje ocijenjeno naše vino na Concours Mondial de Bruxellesu. Hrvatska na najprestižnijem svjetskom ocjenjivanju vina osvojila 23 zlatne i 27 srebrnih medalja.

Cijena trešanja šokirala građane

30.05.2023.

Cijene sezonskog voća ili povrća na tržnicama sve više šokiraju građane. Odnedavno to su trešnje. Cijena kilograma trešanja doseže čak trinaest eura pa se malo tko lati novčanika. Iako poskupljuje gotovo sve u odnosu na lani, otegotna okolnost je i to što

Kulen - gastronomski simbol Slavonije i Baranje

30.05.2023.

Gastronomski simbol Slavonije i Baranje svakako je kulen. No i njega bismo, kao i mnogo toga, mogli proizvoditi više. Dokaz je i povećana potražnja, osobito u vrijeme blagdana, kada kupci nerijetko ostanu bez te iznimno cijenjene delicije. Baranja ju je p

Otvorena kušaonica ulja u stoljetnom masliniku obitelji Grebac

30.05.2023.

Kroz pet generacija njegovano je prvih 85 maslina sorti istarska buža koje je posadio prapradjed. Otac i sin Fiorentino i Karlo Grebac prije dva desetljeća odlučili su se intenzivnije posvetiti maslinarstvu.

Ima li spasa za trešnje - što s popucalim plodovima?

29.05.2023.

Genetikom još nisu stvorene sorte koje nisu osjetljive na pucanje plodova tako da voćarima ostaje samo da se nadaju boljim vremenskim prilikama. Problem je što se u plodu škrob pretvara u šećer zbog čega, ako su plodovi, to jest kutikula vlažni, zbog razl

Nastavljen pad otkupne cijene mlijeka na domaćem tržištu

26.05.2023.

U isporuci mlijeka otkupljivačima u ožujku 2023. godine sudjelovalo je 2.824 isporučitelja, a isporučena količina kravljeg mlijeka iznosila je 34.722.654 kg. Isporučena količina u ožujku u odnosu na veljaču ove godine bila je viša za 12 posto , a u odnosu

Zdravo je pravo - prijavite se za sajam OPG-ova koji se održava na tri lokacije!

26.05.2023.

Cilj sajma je razvijanje prepoznatljivog brenda koji će omogućiti razvoj hrvatske proizvodnje i održivosti, kažu iz tvrtke ABC rent i pozivaju vlasnike OPG-a da rezerviraju svoje izlagačko mjesto za željeni grad.

Više od 8 milijuna presadnica proizvede se na PG Grunt čiji vlasnik uspješno vodi i udruženje obrtnika

Kao pioniri proizvodnje presadnica u Hrvatskoj, godinama smo usavršavali objekte, kaže Vladimir Bais dodajući da su za uzgoj presadnica koje se pikiraju potrebni specifični uvjeti te vrlo kontrolirana mikro klima.

I masno može biti zdravo

Činjenica je da se o pasmini mangulica u Hrvatskoj još uvijek premalo zna, u usporedbi s nekim drugim državama gdje je ova pasmina priznata kao vodeći svjetski brend u ovoj vrsti proizvodnje. Udruga uzgajivača svinja pasmine mangulica osnovana je s ciljem

OPG Slađana Pandur energetski je neovisan, sa sušarom i skladištem

Sušara je na godišnjoj bazi od 5000 tona. Pretežno je riječ o kukuruzu, našem i onome koji sušimo uslužno OPG-ovima, kojima i skladištimo robu. Kapacitet skladišta je približno 2200 tona - kaže Slađana, dodajući kako imaju i peletaru za vlastite potrebe,

Imaš ideju, a čekaš natječaj? Dođi na radionicu i saznaj sve detalje

Radionica je namijenjena poljoprivrednicima koji planiraju razvoj kroz nadolazeće EU projekte, a pri tome žele koristiti i kredite banaka. Sljedeća se održava u Osijeku u srijedu, 31. svibnja u hotelu Waldinger. Prijavite se putem obrasca

Pčele danima ne lete, a paša bagrema pri kraju

- Pčele već osam dana ne mogu ići van. Bagremova paša bliži se kraju i preostaje nam nada da ćemo tijekom vikenda nešto uhvatiti - priča Stipan Kovačić, predsjednik Pčelarske udruge Baranje, koja je, što se brojnosti tiče, među top pet pčelarskih udruga u

Što je sve potrebno za lijepu i ukusnu jagodu - od polja do stola

Kakav utjecaj na kvalitetu i nutritivnu vrijednost ima branje i transport plodova, te što traže potrošači - razgovarali smo sa stručnjakom, proizvođačem i distributerom.

Tko je šampion, a tko nosi zlato s 1. Nacionalnog ocjenjivanja kulena u Baranji?

U sklopu Festivala kulena u Baranji održano je i 1. Nacionalno ocjenjivanje ove slavonske delicije. Na njemu je sudjelovalo preko 30 proizvođača iz cijele Hrvatske.Stručnu ocjenjivačku komisiju predvodio je prof.dr.sc. Krešimir Mastanjević s Prehrambeno-t

Nastao od autohtonog moslavca, pušipel je sorta koja ima golem gospodarski potencijal

Na Urbanovu se ove godine moglo kušati čak 130 različitih etiketa vina, a danas i sutra, 19. i 20. svibnja ne propustite Dane otvorenih vinskih podruma u Međimurju.

Postavljen kamen temeljac za uzgoj mangulica u Hrvatskoj - "banke" dobrih i korisnih gena

Možemo je smatrati jednom od ključnih pasmina za očuvanje bioraznolikosti kod svinja, naglasio je prof.dr.sc. Vladimir Margeta, ujedno i autor priručnika o uzgoju mangulice.

Antonio Šignjar sije hibride otporne na štetan virus uljane repice

Od sto hektara, koliko obrađuje obitelj Šignjar, njih 15 je zasijano uljanom repicom. Koje hibride koriste i zašto pitali smo ovog mladog poljoprivrednika.