Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

30 Tra 2019

Janjetina ličke pramenke uskoro na meniju u Belgiji i Francuskoj

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Milan Tomašević  

Janjetina ličke pramenke uskoro na meniju u Belgiji i Francuskoj

Krajem listopada prošle godine janjetina ličke pramenke dobila je europsku oznaku izvornosti. Prije mjesec dana, u ožujku ove godine lička janjetina promovirana je u Bruxellesu pred brojnim ministrima poljoprivrede, eurozastupnicima, veleposlanicima. To ukusno i kvalitetno meso oduševilo je tada na europskoj trpezi sve. No čini se da je neke oduševila toliko da je žele plasirati na belgijsko i francusko tržište, odnosno brendiranje i promocija dali su rezultate.

Doznajemo da se predsjedniku Udruge uzgajivača ličke pramenke i čovjeku koji godinama ulaže veliki trud u promociju te ličke ovce i njeno europsko brendiranje, dr. vet.med. Tomislavu Rukavini, javio jedan Belgijanac koji želi uvoziti janjetinu ličke pramenke i plasirati je na bogato zapadno-europsko tržište. "On Belgiju i Francusku opskrbljuje s junetinom i janjetinom. Bio je na prezentaciji, oduševio se i odmah me drugi dan nazvao i pitao s kolikim resursima raspolažemo. U tom smjeru i razvijamo priču koja ide prema postizanju poslovnog uspjeha", govori nam Rukavina i pojašnjava da bi od toga koristi mogli imati svi uzgajivači jer bi se mogla dogovoriti jako dobra cijena.

Trenutna cijena kilograma ličkog janjeta je oko 25 kuna po živoj vagi, a zbog oznake kvalitete, ekološkog uzgoja i načina klanja (halal) cijena bi mogla doći do 5 eura odnosno više od 35 kuna.

Na tržištu je prisutna kvaliteta ličkog janjeta, kontinuitet se može urediti planom, odnosno da nemamo janjetinu na tržištu samo od svibnja do rujna. "Za ozbiljniji posao, a naročito s Europom, potrebno je imati 3K, što se kaže, odnosno kvalitetu, kontinuitet i količinu. Mi kvalitetu imamo, kontinuitet nas malo zeza jer je 80% janjetine u periodu od 1. svibnja do 1. rujna, a ostatak godine treba pokriti s planskim pripustom i sličnim stvarima.

A kada je u pitanju količina, mislim da Ličko-senjska županija ima oko 60.000 ovaca, oko 50.000 komada je pramenka. To automatski znači da se 50-ak tisuća janjaca može plasirati na tržište. Imamo i količinu samo je treba rasporediti kroz tržište", kaže Rukavina i dodaje da je europska zaštita donijela konkretne pomake jer su i nakupci podigli cijenu.


Komentari članka

Vezani članci

Na domaćim farmama čak 18.000 grla nema kupca

24.05.2020.

Na gospodarstvima domaćih uzgajivača stoke nalazi se 18 tisuća grla koja su u optimalnoj dobi i tjelesnoj težini za klanje ili su ju već prerasli, a čiji vlasnici zbog smanjene potražnje imaju problema s njihovim plasiranjem na tržište. Procjena je da je

Vlada: Proizvođačima tovne junadi, svinja, janjadi i klaonicama 9 milijuna kuna pomoći

22.05.2020.

To je jedna u nizu mjera kojom se pokušava pomoći poljoprivrednim prozvođačima, posebice u stočarskoj proizvodnji, istaknuo je državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Zdravko Tušek.

Najbolji Royalov sin - svjetski rezultat hrvatskog uzgoja simentalca!

22.05.2020.

Stara Kapela selo je koje postaje fenomen hrvatskog stočarstva. Naime, najnoviji bik uzgojen na OPG Šobak, već je četvrti vrhunski genomski testirani bik koji se koristi za umjetno osjemenjivanje.

Obitelj Tomiša zaokružila proizvodnju, od magarećeg mlijeka i kozmetike do humusa

22.05.2020.

Onima koji sada kreću u neku sličnu priču, poručujemo - počeci su uvijek teški, no ako znate što želite postići i vjerujete u ono što radite te se dovoljno potrudite, uspjeh je zagarantiran, kažu Karmen i Marko Tomiša.

Porinut brod za polarne ekspedicije; Horvat: To je najveći hrvatski izvozni proizvod

20.05.2020.

Novogradnja 487 putničkog broda za polarne ekspedicije Ultramarine, vrijedan 106 milijuna eura, porinut je u subotu u Brodograđevnoj industriji Split​, a ministar gospodarstva Darko Horvat ustvrdio je kako je to najveći hrvatski izvozni proizvod.

Tag cloud

  1. 2004 članka imaju tag hrvatska
  2. 2049 članka imaju tag turizam
  3. 1569 članka imaju tag financije
  4. 1286 članka imaju tag izvoz
  5. 1065 članka imaju tag svijet
  6. 868 članka imaju tag zapošljavanje
  7. 1010 članka imaju tag trgovina
  8. 1040 članka imaju tag poljoprivreda
  9. 862 članka imaju tag investicije
  10. 948 članka imaju tag ict
  11. 707 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  12. 692 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 992 članka imaju tag EU
  14. 889 članka imaju tag industrija
  15. 784 članka imaju tag menadžment
  16. 932 članka imaju tag kriza
  17. 608 članka imaju tag maloprodaja
  18. 568 članka imaju tag marketing
  19. 393 članka imaju tag poticaji
  20. 503 članka imaju tag krediti
  21. 520 članka imaju tag tehnologija
  22. 439 članka imaju tag obrazovanje
  23. 281 članka imaju tag potpore
  24. 363 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 404 članka imaju tag prehrambena industrija
  26. 356 članka imaju tag eu fondovi
  27. 360 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 378 članka imaju tag porezi
  29. 439 članka imaju tag banke
  30. 314 članka imaju tag osijek
  31. 384 članka imaju tag hnb
  32. 427 članka imaju tag dzs
  33. 334 članka imaju tag agrokor
  34. 385 članka imaju tag vlada
  35. 302 članka imaju tag opg
  36. 302 članka imaju tag hgk
  37. 346 članka imaju tag energetika
  38. 394 članka imaju tag BDP
  39. 269 članka imaju tag poduzetnici
  40. 348 članka imaju tag recesija