Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

01 Pro 2011

Koji je Radler bio najpopularniji ovog ljeta?

Izvor: www.supermarketi.info · Autor: Supermarketi.info  

Koji je Radler bio najpopularniji ovog ljeta?

Početkom proljeća kad je Karlovačka pivovara izbacila Radler pivo s okusom limuna, samo su rijetki očekivali takvu popularnost tog nazovi alkoholnog pića. Nedugo zatim i Ožujska pivovara se uključila u bitku za svoj udio na tržištu. Ostali igrači, Pan i Union sa svojim su proizvodima na hrvatsko tržište došli tek u ljeto i tako propustili ugrabiti značajniji dio tržišnog kolača.

Na temelju gore navedenog čovjek bi pomislio da je Radler novi svjetski hit i velika umotvorina, ali istina je da naši pivari kasne s plasmanom tog očito popularnog napitka skoro 100 godina. Naime, povijest Radlera seže u 1900. godinu, kada ga se prvi puta spominje kao napitak Radlermaβ (na njemačkom: biciklistički gutljaj) u memoarima Lene Christ iz 1912 g. Tradicionalno se izrađuje miješanjem sode od limuna i limete sa srednje tamnim pivom, a danas se uglavnom miješa sa svijetlim pivom. Popularnost mu je raširena po cijeloj Europi (posebno u germanskom dijelu), te postoje razne varijacije recepta za Radler od kojih neke imaju i posebne nazive. Tako u Bavarskoj imamo verziju Radlera po imenu Russ, koja se sastoji od bijelog piva i sode od limuna i limete. U sjevernoj njemačkoj Radler nazivaju Alsterwasser ili samo Alster a u Nizozemskoj Sneeuwwitje.

Ali pitamo se, kako je uopće došlo do toga da dio pivopija, te onih koji su do sada po ljetnoj žegi pijuckali Colu i ostale gazirane i negazirane sokiće, odjednom naručuju Radler. Istina vjerojatno leži u činjenici da su se potrošači zasitili jedne te iste ponude iz godine u godinu. Godinama su se po najvećim ljetnim žegama naručivali ili sokovi (gazirani ili negazirani) među kojima je prednjačila Coca-Cola ili pivo (uglavnom lageri). Uspjeh Radlera možemo zahvaliti i činjenici da su objedinili one najbolje osobine piva i gaziranih sokova – ugodan osvježavajući okus koji nije niti presladak pa da smo opet žedni za 2 minute, niti ima previše alkohola i gorčine karakteristične za obično pivo. Ovaj zadnji razlog vjerojatno je bio presudan u slučaju ženske populacije koja je često više zazirala od piva upravo zbog naglašene gorčine i udjela alkohola.

Da li je dobar prijem Radlera kod hrvatskih potrošača tek ovoljetni hit, ili se radi o trajnijem prijateljstvu, vidjet ćemo slijedeće godine. Do tada ostaje da ustvrdimo koje su Radlere najradije konzumirali Hrvati ovog ljeta. Kako bi dobili odgovor postavili smo anketu prije 3 mjeseca u kojoj je glasovalo 613 posjetitelja portala.

Karlovačko Radler se očekivano našao na prvom mjestu sa 22,35% ukupnih glasova. Nakon toga po popularnosti slijede Pan limun sa 17,29% te Union grejp (16,48%). Iznenađenje je što je Ožujsko limun tek četvrti Radler po popularnosti sa 6,53%, dok su više glasova od njega dobili potrošači koji piju pravo pivo (16,80%), oni koji piju nešto drugo (8,65%) te oni koji piju Colu, Fantu i Sprite. S obzirom da je Ožujsko limun prisutno na tržištu od samog početka godine te da dosta kafića drži samo njihove Radlere sumnjamo da su rezultati prodaje Ožujsko limuna skromni kao rezultat glasovanja u ovoj anketi. Na samom dnu rezultata ove ankete našli su se ljubitelji vina (uključujući bevandu i gemišt) te Ožujsko jabuka. Za zadnje mjesto na ljestvici Ožujsko jabuka vjerojatno može zahvaliti dosta kasnom plasmanu na tržište te odmaku od klasičnih okusa limuna, grejpa i naranče.


Komentari članka

Vezani članci

Gardenova piva osvajaju EU, a plan je izvoz u Rusiju i Australiju

28.12.2017.

Samo godinu i pol od otvaranja najmlađe domaće pivovare The Garden Brewery na zagrebačkom Žitnjaku, njihovo je craft pivo postalo uspješan izvozni proizvod

Pivovara Medvedgrad u 10 dana prikupila milijun eura

18.12.2017.

Nova pivovara će biti kapaciteta 25.000 hektolitara, imat će varionicu za kuhanje piva od 6000 litara, a također će se investirati u novu punilicu za boce od 5000 boca na sat.

Podižem plantažu koja bi mogla donositi čak milijun eura godišnje! A imam i poruku za naše ljude - uništit ćete sebe i sve oko sebe...

08.11.2017.

Ove zime će biti 50 kuna po kilogramu i to ako ga bude bilo. Ne govorim o uvoznom limunu … Ako želite gratati koru, znači u potpunosti iskoristiti plod, nećete moći proći jeftinije – samouvjereno će vrsni viški znalac dobro upućen u situaciju s proizvodnj

Pivarstvo generira 1,8 posto hrvatskog BDP-a

26.10.2017.

Proizvođači piva su neizravno kroz distributere, pogotovo ugostitelje, u 2015. ostvarili 2,4 milijarde kuna BDV-a i zapošljavali oko 16 tisuća ljudi, što znači da se oko 50 posto ukupno indiciranih učinaka industrije piva

Kaltenberg investira više od 10 milijuna eura u pivovaru u Kukuljanovom

23.10.2017.

Investicija uključuje izgradnju pivovare srednje veličine, koja će za početak proizvoditi 30 tisuća hektolitara piva godišnje, a budući da se radi o modularanom projektu, maksimalan kapacitet se povećava i do 100 tisuća hektolitara

Tag cloud

  1. 1723 članka imaju tag hrvatska
  2. 1741 članka imaju tag turizam
  3. 1479 članka imaju tag financije
  4. 1135 članka imaju tag izvoz
  5. 725 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 916 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 878 članka imaju tag trgovina
  8. 622 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 725 članka imaju tag investicije
  10. 896 članka imaju tag EU
  11. 817 članka imaju tag industrija
  12. 804 članka imaju tag ict
  13. 737 članka imaju tag menadžment
  14. 750 članka imaju tag svijet
  15. 908 članka imaju tag kriza
  16. 536 članka imaju tag maloprodaja
  17. 502 članka imaju tag marketing
  18. 466 članka imaju tag krediti
  19. 452 članka imaju tag tehnologija
  20. 292 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 381 članka imaju tag prehrambena industrija
  23. 418 članka imaju tag dzs
  24. 336 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  25. 383 članka imaju tag obrazovanje
  26. 367 članka imaju tag hnb
  27. 334 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 216 članka imaju tag potpore
  29. 293 članka imaju tag hgk
  30. 266 članka imaju tag poduzetnici
  31. 274 članka imaju tag osijek
  32. 334 članka imaju tag energetika
  33. 294 članka imaju tag agrokor
  34. 339 članka imaju tag recesija
  35. 356 članka imaju tag vlada
  36. 279 članka imaju tag eu fondovi
  37. 264 članka imaju tag investicija
  38. 280 članka imaju tag rast
  39. 272 članka imaju tag hotelijerstvo
  40. 174 članka imaju tag edukacija