Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

01 Ou 2018

Krenulo je slučajno, danas od aronije rade marmelade, vina, likere, ali i sušenu aroniju u medu

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Renata Dragović  

Krenulo je slučajno, danas od aronije rade marmelade, vina, likere, ali i sušenu aroniju u medu

OPG Stjepan Štivić postoji već duže vrijeme, a do prije tri godine bavili su se standarnim kulturama na površini od nekih tri hektara. Tada je obitelj Štivić iz Biškupaca kod Požege odlučila proizvoditi aroniju. Dosad su na tržište"'izbacili" niz proizvoda po vlastitoj recepturi. Gospodarstvo nosi jednog člana s tim da je Nevenka Štivić nositelj, a sin Stjepan je član.

"Na proizvodnju smo se odlučili sasvim slučajno. Nakon završetka školovanja nisam bio u mogućnosti naći posao za pristojan život te sam bio prisiljen potražiti ga izvan Hrvatske. Postepenim radom uspio sam uštedjeti manju svotu novaca i odlučio pokrenuti privatni posao", priča Stjepan.

Podigli su voćnjak na 1,5 ha, na 1 ha su višnje, a na 0,5 ha aronija. "Imamo 800 stabala aronije i 800 stabala višanja. Zasadili smo i 200 komada kupina i 200 malina. Muž je uglavnom na poslovima u voćnjaku a ja se bavim prodajom. Ovo nam je, zapravo, dodatni izvor prihoda, dobro nam ide i zadovoljni smo", kaže Jelena Štimac Štivić.
Vlastiti recepti marmelada, vina i likera

Proširuju asortiman proizvoda, ne koriste tuđe recepte, sami su kombinirali i došli do okusa koji su im najbolji. “Sada u prodaji imamo matični sok od aronije, sirup, čaj, marmelade i naš novi proizvod: sušenu aroniju u medu. Mnogi rade džemove i pekmeze od aronije no, mi smo shvatili da, ako se kuha pekmez, on bude gorak pa smo se odlučili za marmelade. Imamo ih u kombinaciji s jagodom, malinom i s bazgom. Sušena aronija u medu odlična je ako se stavlja u čaj ili se rastopi u mlijeku. Okus bude jako fin. Inače, aronije u medu kod nas ima slabo ali izvan Požeštine toga ima dosta. Ove godine započeli smo proizvodnju vina i likera od aronije jer u Hrvatskoj postoji svega par proizvođača vina od aronije i sad smo se evo, i mi odlučili pa ćemo vidjeti, nadam se da će se dobro prodavati kao što i sve drugo ide dobro", kazala je na kraju Jelena.

OPG Boić iz susjednog sela radi prešanje soka te sušenje i pakiranje čaja, a trenutno pripremaju vinske prostorije da bi uspjeli staviti vino na tžište koje su sami napravili uz pomoć raznih edukacija o voćnim vinima.

“Navodnjavanje imamo kap na kap na aroniji dok na višnjama nije potrebno. Mišljenja sam da mladih u poljoprivredi nema dovoljno, potrebno je puno truda i vremena, a i novaca do kojega je teško doći bez kredita koji te kasnije unište. Svoje proizvode uglavnom prodajemo kod kuće i na sajmovima te preko facebook stranice Stjepan aronija Štivić. Narudžbe primamo i putem telefona", zaključuje.


Komentari članka

Vezani članci

Baranjac proizvodnjom ulja odlučio napraviti odmak od tradicije

15.01.2021.

Odlučio sam se za proizvodnju ulja, ali ne onog koje se može kupiti u svakoj trgovini, već hladno prešanog - priča Branislav, naglašavajući kako je početku proizvodnje prethodilo ''istraživanje'' na Internetu i učenje o blagodatima takve vrste ulja. Osnov

Malim tvrtkama u Velikoj Britaniji prijeti zatvaranje

15.01.2021.

Kada bi se te brojke preslikale na cijelu zemlju, približno 250.000 od 5,9 milijuna malih poduzeća u Velikoj Britaniji moglo bi nestati. Predsjednik FSB-a Mike Cherry izjavio je da "razvoj mjera potpore kompanijama nije pratio korak s intenziviranjem ogra

Nema predaje! Nikad nema predaje!

14.01.2021.

Nosite svoje poduzetništvo s ponosom, kao državno odličje, ne tražeći nikoga da vam ga formalno dodijeli kao priznanje. Ono, uostalom, najviše vrijedi kada ga vidite u vlastitom odrazu u zrcalu. Takvo, samozatajno i neotuđivo, najveća je nagrada.

Pršut, bura i maslina

13.01.2021.

Da je domaće domaće, dobro znaju i drže se toga u Polači, u Ravnim kotarima. Pršute pripremaju prema drevnoj recepturi, a kada se tomu u pravom trenutku doda i bura, svaki zalogaj dugo se pamti. Dvadesetipet dana tlačili su se pod pizom pod pritiskom od

Samo da se što prije vratimo u selo, čeka nas dosta posla u voćnjacima

08.01.2021.

Zaljubljenici u stare sorte voća, Stjepan i Stoja Rakasović smještaj su trenutno pronašli u vojarni u Petrinji i nadaju se brzoj obnovi barem male kuće samo da bi mogli u voćnjake jer čeka ih sadnja, gnojidba, rezidba...

Tag cloud

  1. 2083 članka imaju tag hrvatska
  2. 2158 članka imaju tag turizam
  3. 1352 članka imaju tag izvoz
  4. 1607 članka imaju tag financije
  5. 1144 članka imaju tag svijet
  6. 835 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1052 članka imaju tag trgovina
  8. 1086 članka imaju tag poljoprivreda
  9. 888 članka imaju tag zapošljavanje
  10. 996 članka imaju tag ict
  11. 885 članka imaju tag investicije
  12. 720 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 1024 članka imaju tag EU
  14. 924 članka imaju tag industrija
  15. 801 članka imaju tag menadžment
  16. 943 članka imaju tag kriza
  17. 631 članka imaju tag maloprodaja
  18. 375 članka imaju tag koronavirus
  19. 413 članka imaju tag poticaji
  20. 580 članka imaju tag marketing
  21. 511 članka imaju tag krediti
  22. 529 članka imaju tag tehnologija
  23. 364 članka imaju tag opg
  24. 382 članka imaju tag eu fondovi
  25. 450 članka imaju tag obrazovanje
  26. 378 članka imaju tag hotelijerstvo
  27. 298 članka imaju tag potpore
  28. 419 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 398 članka imaju tag porezi
  30. 381 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 329 članka imaju tag osijek
  32. 436 članka imaju tag dzs
  33. 390 članka imaju tag hnb
  34. 440 članka imaju tag banke
  35. 334 članka imaju tag agrokor
  36. 393 članka imaju tag vlada
  37. 310 članka imaju tag hgk
  38. 355 članka imaju tag energetika
  39. 403 članka imaju tag BDP
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici