Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

18 Pro 2024

Nijedan OPG u Sloveniji nije toliko mali da se od njega ne bi moglo živjeti, ključna je ideja

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Kmečki glas  

Nijedan OPG u Sloveniji nije toliko mali da se od njega ne bi moglo živjeti, ključna je ideja

Prije manje od desetljeća Uroš Malerič završio je studij drvne tehnologije. Nakon diplomiranja upisao je magisterij, a 2015. godine bio je suočen s dvojbom: posao ili gospodarstvo. Poslije nekoliko poslanih molbi i nemogućnosti pronalaska odgovarajućeg posla, 2016. godine se odlučio baviti poljoprivredom. Gospodarstvo na kojemu je odrastao bilo je namijenjeno isključivo vlastitim potrebama, s jednom kravom, dva bika, konjem i nekoliko svinja.

Na početku je obrađivao 10 hektara zemlje, a zatim i naslijeđeno gospodarstvo od strica. Pridružila mu se i partnerica Anja s kojom je realizirao nove ideje. "Nakon diplome nagradio sam se kupnjom mlina jer obožavam kruh i tjesteninu. Upravo nas je ljubav prema ugljikohidratima i kćerina alergija na pšenicu potaknula na proizvodnju tjestenine od pira bez jaja. Tako smo započeli prodavati brašno, tjesteninu i govedinu", rekao je.

Danas ovaj slovenski OPG obrađuje 35 hektara zemlje i uzgajaju 40 grla stoke, a prodaju sve što proizvedu na gospodarstvu, bilo da se radi o svježemu mesu, brašnu ili tjestenini. "Uzgajamo krave dojilje s teladi, a stado obuhvaća križanke koje vuku podrijetlo od matične krave i dvije junice. Trenutno uključuje 15 krava i tri junice, a ostalo su telad i rasplodni bik pasmine limuzin. Smatram da uzgoj čistokrvnih pasmina stvara mnogo poteškoća, stoga dajemo prednost križankama koje su otpornije i zdravije".

Parcele na njihovu gospodarstvu prilično su usitnjene, iako su mnoge već okrupnili. Trenutno obrađuju oko 80 okrupnjenih površina poljoprivrednog zemljišta jednog poljoprivrednog gospodarstva iste namjene ili GERK-a.

"Kad sam se počeo baviti poljoprivredom, prosječna veličina GERK-a iznosila je tek 20 ara, no sada smo ga proširili na gotovo pola hektara. Vlasnici smo gotovo polovice zemljišta, dok drugu polovicu iznajmljujemo. Nešto smo dokupili od susjeda, ali inače ne namjeravamo kupiti veća zemljišta".

Staju je naslijedio zajedno s gospodarstvom i temeljito ju je obnovio. Sada radi na sustavu duboke stelje uz mogućnost slobodnog uzgoja i ispaše. Polovica staje u cijelosti je renovirana, dok drugu očekuje temeljitija obnova. Važno je naglasiti da nijedna životinja nije privezana i da se osjećaju ugodno na dubokoj stelji.

Sijeno kao temelj vrhunske kvalitete mesa
"Govedinu najviše prodajemo stalnim kupcima koji cijene kvalitetu naših proizvoda. Nasreću, potražnja je velika zahvaljujući dobroj usmenoj predaji, osobito među bazom kupaca koju smo stvorili tijekom krize uzrokovane koronavirusom. Trenutačno je potražnja čak i veća od ponude, ali ne kupujemo dodatne životinje jer je bitno da se sve uzgajaju na gospodarstvu od rođenja do klanja".

Tijekom sezone pasu na površini od sedam hektara, a zimi se drže u staji uz mogućnost puštanja na ispašu. Krmivo za životinje uglavnom se bazira na sijenu, dok se telad i krave nakon teljenja hrane manjom količinom travne silaže ili po mogućnosti sijenom s većim udjelom suhog krmiva. I tovne životinje tijekom posljednje trećine tova dobivaju samo sijeno. Krmivo je isključivo domaće i uglavnom se sastoji od mljevenih ostataka (mekinje), iako također dobivaju ječam i zob. Kukuruznim šrotom hrani se isključivo telad do godine starosti, dok se kukuruzna silaža ne koristi za hranidbu.

"Klaoničke mase naših životinja manje su zbog hranidbe nižeg intenziteta, što rezultira vrhunskom kvalitetom mesa koju kupci cijene. Za kupce pripremamo pakete različitih veličina na temelju narudžbe. Lokalno stanovništvo naši su redoviti kupci, iako su neki od njih iz drugih krajeva. Jednom mjesečno dostavljamo meso na kućnu adresu u Novo Mesto, inače dostavu prilagođavamo dogovoru".

Planiraju uzgajati najviše 50 grla stoke, što im je gornja granica. "Ne želimo povećati volumen, već zadržati kvalitetu rada i proizvoda te sve obavljati sami", dodaje.


Komentari članka

Vezani članci

Prva slovenska kompanija koja vrijedi pet milijardi eura

06.02.2025.

Tržišna vrijednost Krke u ponedjeljak je premašila pet milijardi eura, što dosad nije dosegla nijedna slovenska tvrtka. Krka je svakako među prvima na “radaru” onima koji izlaze na Ljubljansku burzu. Ove godine osjetno je veći interes domaćih investitora

Dragan Zvonar bez navodnjavanja lani ostvario 17,2 t/ha kukuruza

05.02.2025.

Dragan sa suprugom Mihaelom i tri zaposlena radnika obrađuje 70 hektara zemlje. Unatoč zdravstvenim problemima, lani je ostvario vrhunske rezultate, kako u ratarskoj, tako i povrtlarskoj proizvodnji te se uvjerio u kvalitetu SelectiS hibrida kukuruza.

Sirana Runolist OPG-a Tomaić iz Krasna dobitnik Suncokreta ruralnog turizma

03.02.2025.

Sirana Runolist OPG-a Tomaić iz Krasna dobitnik je posebnog priznanja Suncokret ruralnoga turizma – The Sunflower Award 2024. u kategoriji “Projekti/nositelji zaštićenih i marketinških oznaka”.

Stočarica iz Bapske osvojila hrvatske stolove i medalje

31.01.2025.

Dubravka Asić iz Bapske odrasla je na farmi svojih roditelja, gdje je od malih nogu pomagala brinuti se o životinjama. Danas ima vlastitu farmu i siranu koju je sama opremila. Godišnje proizvede više od tri i pol tone sira, a mlada stočarica osvojila je h

Najavljena četvrta AgroTerra Istra: Stiže 150 izlagača iz Slovačke, Mađarske, Italije, Slovenije i Hrvatske

31.01.2025.

U svom četvrtom izdanju, međunarodni poljoprivredni sajam AgroTerra Istra održat će se od 11. do 13. travnja u Pazinu, u prostoru polivalentne dvorane Školsko-gradske sportske dvorane, najavljeno je na današnjoj konferenciji za novinare održanoj u Gradsko

Tag cloud

  1. 2692 članka imaju tag turizam
  2. 2560 članka imaju tag hrvatska
  3. 1673 članka imaju tag svijet
  4. 1358 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1917 članka imaju tag financije
  6. 1605 članka imaju tag izvoz
  7. 1479 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1342 članka imaju tag ict
  9. 1285 članka imaju tag trgovina
  10. 1179 članka imaju tag investicije
  11. 1243 članka imaju tag industrija
  12. 1050 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1020 članka imaju tag menadžment
  14. 852 članka imaju tag poduzetništvo
  15. 1148 članka imaju tag EU
  16. 616 članka imaju tag opg
  17. 766 članka imaju tag maloprodaja
  18. 523 članka imaju tag poticaji
  19. 458 članka imaju tag koronavirus
  20. 641 članka imaju tag tehnologija
  21. 686 članka imaju tag marketing
  22. 382 članka imaju tag potpore
  23. 962 članka imaju tag kriza
  24. 505 članka imaju tag eu fondovi
  25. 482 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 509 članka imaju tag porezi
  27. 473 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 485 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 422 članka imaju tag osijek
  30. 511 članka imaju tag obrazovanje
  31. 536 članka imaju tag krediti
  32. 421 članka imaju tag start up
  33. 490 članka imaju tag dzs
  34. 435 članka imaju tag energetika
  35. 456 članka imaju tag BDP
  36. 410 članka imaju tag hnb
  37. 421 članka imaju tag vlada
  38. 336 članka imaju tag hgk
  39. 440 članka imaju tag banke
  40. 338 članka imaju tag agrokor