Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

29 Ruj 2010

Slavonski ribnjaci na razini prošlog stoljeća

Izvor: www.glas-slavonije.hr · Autor: Zdenka RUPČIĆ  

Slavonski ribnjaci na razini prošlog stoljeća

Dok su sve zemlje u okruženju znatno osuvremenile svoje ribnjake i podigle proizvodnju slatkovodne ribe, od kojih čak i Srbija te Republika Srpska koje su do nedavno bile naši najveći kupci ribe, hrvatski su ribnjaci još na razini s početka 20. stoljeća.

Tvrdi to, između ostalog, dr. sc. Anđelko Opačak, voditelj Katedre za ribnjačarstvo na osječkom Poljoprivrednom fakultetu, te ističe da se u slatkovodne ribnjake u Hrvatskoj nije značajnije ulagalo još od 1985. godine, tako da je stanje u toj grani gospodarstva, posebice kod slavonskih ribnjaka, vrlo teško i, kako on smatra, neće moći više opstati ako se ne budu povezali. Stanje ribnjaka se, što je vrlo zanimljivo, nije značajnije popravilo ni unatoč višegodišnjim naporima i izdvajanjima značajnih sredstava iz državnog proračuna u razvoj slatkovodnog ribnjačarstva. Država, naime, ribnjacima pomaže u plavom dizelu, isplatom poticaja na prodanu količinu ribe, gdje, primjerice, na kilogram prodanog šarana daje 3,5 kuna, potom odštetama za štete od ribojednih ptica 2.000 kuna po hektaru (navodno da Ministarstvo poljoprivrede zbog nedostatka novca plaća 1.500 kn/ha). No, sve to skupa, očito, nije dovoljno, jer nije postiglo gotovo nikakve rezultate jer ni nakon dvadeset godina Hrvatska nije uspjela vratiti izgubljene površine pod ribnjacima niti povećati proizvodnju. Naime, prije Domovinskog rata površine pod slatkovodnim ribnjacima su se kretale između 12.000 do 17.000 hektara, a proizvodnja se već godinama odvija na između 5.000 do 6.000 ha, koliko iznosi i godišnja proizvodnja svih vrsta slatkovodne ribe, što je nedostatno i za domaće tržište, a kamoli za izvoz. Tržištu posebno nedostaje visokokvalitetne slatkovodne ribe kao što su smuđ, som, štuka i ostale. - Postoji više razloga zbog kojih se u Hrvatskoj proizvodnju slatkovodne ribe nije uspjelo vratiti na predratnu. Jedan od njih je sigurno i taj što, kad se jednom ribnjaci zapuste, kao što je slučaj u Hrvatskoj, vrlo ih je teško vratiti u prvobitno stanje, a posebice kada ih privatizira netko tko misli da se tu može preko noći ostvariti visoka zarada. Veliki problem predstavlja i to što je država dopustila privatizaciju ribnjaka, ali je u svom vlasništvu ostavila zemljište koje se samo može dobiti u zakup na deset godina. Kada se uvede koncesija na korištenje na 50 godina, situacija će biti nešto bolja. Naime, trenutno su nedostupni krediti za nove investicije, a i oni dostupni vrlo su nepovoljni, kaže dr. Opačak, te navodi da je u ribnjačarstvu spor obrt kapitala, odnosno da ribari proizvodnju ribe vole usporediti s podizanjem trajnih nasada koji u puni rod dolaze tek nakon nekoliko godina.
Dr. Opačak navodi i da trenutno slatkovodnom ribnjačarstvu na ruku ne ide ni cijena ribe jer pada, kreće se u maloprodaji oko 25 kn/kg a bila je 32 kune. Osim što proizvodnjom ne prati svjetske trendove, Hrvatska zaostaje i u dijelu konfekcioniranja ribe, što je trenutno svjetski trend. - Živa riba, nažalost, sve se manje traži, posebice u urbanim dijelovima gdje je veća potražnja za prerađenom ribom. Prema podacima kojima raspolažemo, na području cijele Republike Hrvatske najviše se žive ribe proda na području istočne Slavonije, i to živog šarana. U Hrvatskoj se inače godišnje proizvede 2.300 tona šarana, od čega najviše, čak 1.700 tona potroši Osječko-baranjska županija, kaže dr. Opačak, te navodi kako vjeruje, da unatoč tomu što je stanje u kojem se nalaze slavonski ribnjaci iznimno teško, da će se uspjeti oporaviti ali uz određene promjene od kojih status ribnjak.

U Hrvatskoj, naime, ima 12 proizvođača slatkovodne ribe koji proizvode ribu na gotovo 5.500 ha. Na području Slavonije i Baranje od nekadašnja četiri velika ribnjaka danas radi samo donjomiholjački Ribnjak d.o.o., koji je nekad bio u sustavu bivšeg IPK Osijek, preživio jedan stečaj, a prijeti mu i drugi ako se strateški s nekim ne poveže, orahovački koji je zapušten i u sastavu je PP Orahovice, a za koji novi vlasnik M-San Ulaganja ima velike planove dok je beljski ribnjak, pak, dolaskom novog vlasnika - ugašen.


Komentari članka

Vezani članci

Svinjarije u stočarstvu - Gdje su nestali odojci iz Slavonije i tko na tome zarađuje?

21.03.2017.

U Hrvatskoj trenutačno nema odojaka čak ni u Slavoniji i Baranji. Za kilogram žive vage prošloga rujna plaćalo se svega 13 kuna, a sada je već dosegnuo 22 kune

Japanci planiraju na Ugljanu sagraditi tvornicu za preradu tune

13.02.2017.

Japancima se toliko svidjelo u Kalima, poznatome ribarskome mjestu na otoku Ugljanu, da su ne samo preuzeli Kali tunu nego čak odlučili ove godine početi graditi još jednu tvornicu koja bi tunu prerađivala

Spašavanje Slavonije: Napokon ulaganja i pomoć koja se čekala desetljećima

10.02.2017.

Najveći su projekti ugovoreni za očuvanje kulturne baštine, a među najvrednijima je gradnja edukativnog centra za mlade uz osječku Tvrđu

Većina Slavonaca zbog niskih plaća više ne plaća porez na dohodak

31.01.2017.

Oko 55 posto zaposlenih u Saponiji ne plaća više porez na dohodak Većina radnika u Slavoniji i Baranji ima plaće značajno ispod državnog prosjeka

Zbog odseljavanja, sve je manje radne snage: Već počelo regrutiranje "sezonaca" po Slavoniji

20.01.2017.

Teško dolazimo do sezonskih radnika, a razlog tome je nekvalificirana radna snaga ugostiteljskih zanimanja zbog odljeva kvalificiranog kadra i mladih ljudi iz Hrvatske

Tag cloud

  1. 1556 članka imaju tag hrvatska
  2. 1596 članka imaju tag turizam
  3. 1436 članka imaju tag financije
  4. 1035 članka imaju tag izvoz
  5. 657 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 852 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 819 članka imaju tag trgovina
  8. 563 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 859 članka imaju tag EU
  10. 795 članka imaju tag industrija
  11. 626 članka imaju tag investicije
  12. 743 članka imaju tag ict
  13. 710 članka imaju tag menadžment
  14. 895 članka imaju tag kriza
  15. 663 članka imaju tag svijet
  16. 511 članka imaju tag maloprodaja
  17. 478 članka imaju tag marketing
  18. 452 članka imaju tag krediti
  19. 429 članka imaju tag tehnologija
  20. 270 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 411 članka imaju tag dzs
  23. 355 članka imaju tag hnb
  24. 349 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 368 članka imaju tag obrazovanje
  26. 327 članka imaju tag gospodarstvo
  27. 204 članka imaju tag potpore
  28. 288 članka imaju tag hgk
  29. 266 članka imaju tag poduzetnici
  30. 323 članka imaju tag energetika
  31. 338 članka imaju tag recesija
  32. 260 članka imaju tag osijek
  33. 350 članka imaju tag vlada
  34. 264 članka imaju tag investicija
  35. 272 članka imaju tag rast
  36. 172 članka imaju tag edukacija
  37. 230 članka imaju tag proizvodnja
  38. 230 članka imaju tag projekt
  39. 310 članka imaju tag istraživanje
  40. 307 članka imaju tag statistika