Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

21 Pro 2020

Srijemski crni češnjak: Marijan Balić u novoj pustolovini

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Tomislav Haršanji  

Srijemski crni češnjak: Marijan Balić u novoj pustolovini

Marijan Balić sve je samo ne tipičan poljoprivrednik. Nakon završetka obrazovanja u Zagrebu, odlučio se vratiti u Ilaču, malo selo smješteno na istoku Hrvatske i baviti se poljoprivredom.

Nakon eksperimentiranja s raznim povrtnim kulturama i početnih neuspjeha, sav potencijal obiteljskog imanja usmjerio je u proizvodnju češnjaka. Danas zbog fokusa na to povrće mnogi znaju za njegov OPG.

"Puno je stvari u ovoj poljoprivrednoj pustolovini bazirano na osjećaju. Jednostavno radimo ono što mislimo da trebamo raditi. Ako pratiš taj osjećaj i slijediš svoju strast, znaš da je to tvoj put", kaže Marijan.

Na tom se putu, osim proizvodnje klasičnog češnjaka, pojavio novi izazov. Svoj su brend, koji se već godinama nalazi na policama jednog trgovačkog lanca, oplemenili uvođenjem tehnološkog procesa prerade koji je rezultirao novim proizvodom - crnim češnjakom.

Konstantno je, kaže, u potrazi za izazovima pa se tako rodila i ova priča.

"Nisam ga ja izmislio, u Hrvatskoj ga već godinama proizvodi jedan OPG, ali u manjim količinama. To je kod nas još uvijek neistraženo područje, nešto interesantno gdje ponovo moram učiti", komentira Balić.

Tagovi

češnjak · crni češnjak · opg

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Marina Galović: Domaće povrćarstvo izumire, a sve što se naveliko uvozi možemo proizvesti

26.02.2021.

Smeta me što se konstantno umanjuju brojke domaće proizvodnje da bi se opravdao uvoz. Nekorektno je uvoziti salatu iz Italije, a imamo je dovoljno samo da bi se rušila otkupna cijena, kaže predsjednica Udruge zagrebačkih povrćara.

Poslije češnjaka najbolje je posijati salatu, mrkvu, mahunarke

26.02.2021.

Primjenom plodoreda povećava se plodnost zemljišta, smanjuje se nakupljanje uzročnika bolesti i štetnih organizama, poboljšava imunitet uzgajanih biljaka, sprječava jednostrano iskorištavanje hranjiva iz tla. Prilikom planiranja sjetve trebamo uzeti u obz

OPG Čudesna šuma: Koriste biodinamičke pripravke - jedan je od rogova i balege krave

22.02.2021.

Na imanju obitelji Romulić ne postoji riječ korov, biljke se međusobno brane od štetnika, a kao gnojivo se koristi balega kojom se pune kravlji rogovi, ali i drugi pripravci.

Ljubica Kovač: Buduća 'teta' u vrtiću s obitelji uzgaja cvijeće i aranžira vrlo tražene bukete

01.02.2021.

Zima je mjesec odmora, kako za obitelj, tako i za cvijeće. No, ovo vrijeme Ljubica Kovač ipak koristi za planiranje vrta, ali i novitete u aranžiranju.

OPG Muhoberac izrađuje kontonjatu, tradicionalnu slasticu od dunje

01.02.2021.

Želimo sve raditi kako su naši stari. S druge strane, drugačije na ovoj zemlji niti ne ide, kažu Nikolina i Mateo koji uzgajaju i kupusnjače i patate, od smokava rade marmelade, prodaju jaja, meso i mesne prerađevine.

Tag cloud

  1. 2090 članka imaju tag hrvatska
  2. 2166 članka imaju tag turizam
  3. 1367 članka imaju tag izvoz
  4. 1614 članka imaju tag financije
  5. 1162 članka imaju tag svijet
  6. 861 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1099 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1058 članka imaju tag trgovina
  9. 890 članka imaju tag zapošljavanje
  10. 1000 članka imaju tag ict
  11. 892 članka imaju tag investicije
  12. 725 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 1027 članka imaju tag EU
  14. 930 članka imaju tag industrija
  15. 806 članka imaju tag menadžment
  16. 944 članka imaju tag kriza
  17. 396 članka imaju tag koronavirus
  18. 632 članka imaju tag maloprodaja
  19. 417 članka imaju tag poticaji
  20. 583 članka imaju tag marketing
  21. 532 članka imaju tag tehnologija
  22. 512 članka imaju tag krediti
  23. 369 članka imaju tag opg
  24. 384 članka imaju tag eu fondovi
  25. 379 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 301 članka imaju tag potpore
  27. 450 članka imaju tag obrazovanje
  28. 425 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 403 članka imaju tag porezi
  30. 384 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 331 članka imaju tag osijek
  32. 436 članka imaju tag dzs
  33. 390 članka imaju tag hnb
  34. 440 članka imaju tag banke
  35. 315 članka imaju tag hgk
  36. 395 članka imaju tag vlada
  37. 334 članka imaju tag agrokor
  38. 357 članka imaju tag energetika
  39. 405 članka imaju tag BDP
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici