Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

03 Ruj 2021

Hrana skuplja više od 30 posto u odnosu na lani? Skočile cijene ulja, šećera i žitarica

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Martina Popić  

Hrana skuplja više od 30 posto u odnosu na lani? Skočile cijene ulja, šećera i žitarica

FAO izvještava da je u kolovozu zabilježen rast cijena osnovnih namirnica. Više su za 3,1 posto u odnosu na srpanj i čak 31,1 posto u odnosu na isto razdoblje lani. Nešto je i pojeftinilo.

Globalne cijene hrane su u kolovozu porasle za 3,1 posto u odnosu na srpanj i 32,9 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine, objavila je UN-ova agencija za hranu i poljoprivredu (FAO). Prema njoj, rast su predvodile sve veće cijene šećera, biljnih ulja i žitarica.

Što se tiče žitarica, one su u kolovozu bile skuplje za 3,4 posto u odnosu na mjesec prije i čak 31,1 posto od razine u kolovozu 2021. godine. Prema ovoj agenciji, smanjenje očekivanja od žetve u nekoliko velikih zemalja izvoznica uzrokovala su rast svjetske cijene pšenice za 8,8 posto u kolovozu u odnosu na prethodni mjesec te 43,5 posto u odnosu na lanjski.

Zbog nižih izgleda za proizvodnju ječma u Kanadi i SAD-u te zbog poskupljenja pšenice povećala se i vrijednost ječma za devet posto od srpnja. On je u kolovozu bio čak 35,6 posto iznad prošlogodišnje razine. Nasuprot tome, cijene kukuruza zabilježile su blagi pad od devet posto.

Poboljšani izgledi za proizvodnju u Argentini, Europskoj uniji i Ukrajini su premostili prognozirane slabije učinke u Brazilu i SAD-u. Međunarodne kotacije za sirak također su pale u kolovozu za 2,5 posto, iako su čak 43,3 posto iznad istog razdoblja prošle godine. U međuvremenu su cijene riže ostale na silaznoj putanji.

Ulje i šećer skuplji, a svinjetina i mlijeko jeftiniji
Biljna ulja skuplja su za 6,3 posto u odnosu na srpanj. Kao glavne razloge FAO navodi više cijene palminog, ulja uljane repice te suncokretovog. Tako su se prošlog mjeseca međunarodne kotacije palminog ulja vratile na nedavne povijesne vrhunce uvelike potkrijepljene smanjenjem zaliha u Maleziji. U međuvremenu su vrijednosti ulja uljane repice dobile potporu čvrste potražnje u Europskoj uniji, a slično je i sa suncokretovim.

Mlijeko je pojeftinilo u odnosu na srpanj, ali je i dalje 13,6 posto skuplje od lani. Međutim, sir košta više i to zbog povećane potražnje i smanjene opskrbe u Europi. I maslac ima višu cijenu zbog velike uvozne potražnje iz istočne Azije, navodi FAO.

Što se tiče mesa, ono je 22 posto skuplje u odnosu na kolovoz 2020. godine. Poskupjelo je goveđe i ovčje zbog velike potražnje u Kini i ograničenim zalihama životinja za klanje u Oceaniji. Skuplja je i perad za koju postoji potražnja iz istočne Azije i Bliskog istoka, ali i problema u velikim zemljama izvoznicama zbog nedostatka radne snage. Nasuprot tome, svinjetina je jeftinija zbog slabije kupnje Kine i potražnje u Europi usred blagog povećanja ponude svinja spremnih za klanje.

Šećer je u kolovozu skuplji za 9,6 posto u odnosu na srpanj, a to označava peto uzastopno povećanje cijena i najvišu razinu još od veljače 2017. godine. Rast je prema FAO-u potaknut zabrinutošću zbog oštećenja usjeva od mraza u Brazilu, inače najvećem svjetskom izvozniku ove namirnice kojemu je probleme stvorila i dugotrajna suša. Veća mjesečna povećanja spriječena su padom cijene sirove nafte i slabljenjem brazilskog reala u odnosu na američki dolar. Dobri izgledi za proizvodnju u Indiji i Europskoj uniji također su pridonijeli ograničenju pritiska na poskupljenje.


Komentari članka

Vezani članci

Zlatni kuhar Hrvatske Damir Crleni: Moramo više cijeniti domaće namirnice

22.09.2021.

Svi, od djece i njihovih roditelja, do kuhara, turističkih djelatnika i političara, moramo početi više cijeniti lokalnu poljoprivrednu proizvodnju na malim obiteljskim gospodarstvima i povezivati ju s lokalnom gastronomijom, kaže poznati hrvatski chef.

Veganski pokret cvate, a veganska etika postaje poligon za bogaćenje

20.09.2021.

Dok vegani uživaju u siru od orašastih plodova i kokosovom jogurtu, njihov novac odlazi u ruke velikih kompanija koje proizvode meso, a njihova etika ih dodatno motivira za daljnja ulaganja. Kako? Velikim kompanijama prehrambene industrije nije trebalo du

Rekordne cijene pšenice hrvatskim ratarima donijele jako dobru zaradu

19.09.2021.

Objavljeni podaci upućuju na smanjenje proizvodnje pojedinih kultura u odnosu na 2020. godinu, a procjene su najavljivale znatno veći urod ranih kultura od onih objavljenih. Uzimajući to u obzir, stručnjaci Smartera su, putem izravne ankete kompanija koje

Kada jednom krene, teško je zaustaviti val poskupljenja

16.09.2021.

Ekonomski stručnjak Velimir Srića kaže nam kako je inflacija prilično opasna stvar te ju se ne bi smjelo pustiti da se razbukta jer ona poremeti racionalnost svih ekonomskih odnosa brzim rastom cijena. Kaže da je tome s jedne strane pridonijela činjenica

Poskupjeli ulje, kruh, voće i povrće, poskupljuje meso... Zašto?

24.08.2021.

CIJENE hrane u Hrvatskoj zadnjih mjeseci su porasle, dok će neki prehrambeni artikli, poput kruha, o čemu smo neki dan pisali, tek poskupjeti. Prema najavama pekara, poskupljenje bi trebalo krenuti od rujna. Najavljeno je kako će poskupjeti i meso, no naj

Tag cloud

  1. 2278 članka imaju tag turizam
  2. 2143 članka imaju tag hrvatska
  3. 1416 članka imaju tag izvoz
  4. 1643 članka imaju tag financije
  5. 1237 članka imaju tag svijet
  6. 939 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1163 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1086 članka imaju tag trgovina
  9. 1061 članka imaju tag ict
  10. 903 članka imaju tag zapošljavanje
  11. 928 članka imaju tag investicije
  12. 749 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 1047 članka imaju tag EU
  14. 950 članka imaju tag industrija
  15. 831 članka imaju tag menadžment
  16. 446 članka imaju tag koronavirus
  17. 946 članka imaju tag kriza
  18. 647 članka imaju tag maloprodaja
  19. 444 članka imaju tag poticaji
  20. 610 članka imaju tag marketing
  21. 434 članka imaju tag opg
  22. 539 članka imaju tag tehnologija
  23. 517 članka imaju tag krediti
  24. 411 članka imaju tag eu fondovi
  25. 399 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 443 članka imaju tag prehrambena industrija
  27. 318 članka imaju tag potpore
  28. 462 članka imaju tag obrazovanje
  29. 418 članka imaju tag porezi
  30. 395 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 342 članka imaju tag osijek
  32. 395 članka imaju tag hnb
  33. 440 članka imaju tag dzs
  34. 319 članka imaju tag hgk
  35. 440 članka imaju tag banke
  36. 399 članka imaju tag vlada
  37. 336 članka imaju tag agrokor
  38. 414 članka imaju tag BDP
  39. 358 članka imaju tag energetika
  40. 317 članka imaju tag start up