Tag hrana

Istarski fuži proglašeni drugom najboljom vrstom tjestenine u svijetu

21.01.2026.

Gastronomski portal TasteAtlas proglasio je istarske fuže drugom najboljom vrstom tjestenine u svijetu za 2026. godinu. Riječ je o iznimnom uspjehu za hrvatsku gastronomiju, posebno kada se zna da su prošle godine bile na petom mjestu, što znači značajan

Vlatka Kuzmić: Profit nikad nismo stavili ispred kvalitete

22.10.2025.

Vlasnica Annapurne je sa suprugom u proizvodnju veganskih proizvoda krenula prije 24 godine, a danas proizvode tonu i pol tofua dnevno

Hrvatska je već osmi mjesec zaredom prvak inflacije u EU-u. Breskve i krastavci po 30 kuna, paprika 37…

05.09.2025.

Potrošačke cijene dobara i usluga u kolovozu su u odnosu na isti mjesec prošle godine veće za 4,1 posto, isto kao i u srpnju, pokazuje prva procjena Državnog zavoda za statistiku, što znači da inflacija stagnira jer je zadnja tri mjeseca ubrzavala na godi

Podravka na tržište izbacila novi Čokolino

05.09.2025.

Podravka je na tržište ovih dana izbacila novi Čokolino, a njegov dolazak danima su najavljivali zagonetnim vizualima na društvenim mrežama. Riječ je o proizvodu Čokolino toffee s okusom karamele, hrskavim dodacima i zaslađen datuljom i medom. Već je na

Cijene svježe hrane rasle su u čitavoj eurozoni, kod nas inflatorno kolo i dalje vode cijene usluga

03.09.2025.

Potrošačke cijene dobara i usluga u kolovozu su u odnosu na isti mjesec prošle godine veće za 4,1 posto, isto kao i u srpnju, pokazuje prva procjena Državnog zavoda za statistiku, što znači da inflacija stagnira jer je zadnja tri mjeseca ubrzavala na godi

Zašto Hrvatska još nije samodostatna u voću, povrću, mesu i mlijeku?

29.07.2025.

Unatoč znatnim potporama iz Europske unije, Hrvatska još nije samodostatna kad je riječ o voću, povrću, mesu i mlijeku. Vrijednost poljoprivrede danas je gotovo jednaka onaj iz 2013., kada smo ušli u Uniju, zbog čega se postavljaju brojna pitanja - među o

Tko hrani Hrvatsku vojsku?

13.05.2025.

Vjerujemo da bi mnogi hrvatski OPG-i rado sudjelovali u ovim inicijativama, čulo se na okruglom stolu "Domaća hrana za hrvatske ročnike - Tko hrani Hrvatsku vojsku?"

U četiri godine kruh je poskupio za 60 posto

06.05.2025.

Rezultate svojeg istraživanja o rastu cijena u Hrvatskoj i Europskoj uniji od ožujka 2021. do ožujka prošle godine, prema kojima je u gotovo svim kategorijama proizvoda rast veći u Hrvatskoj nego u ostatku Unije, predstavila je u ponedjeljak u Zagrebu hrv

Argeta je omiljena pašteta među milijunima Europljana, Enzo Smrekar otkriva ključne faktore uspjeha

04.05.2025.

Argeta, sinonim za vrhunsku kvalitetu u svijetu delikatesnih namaza, već godinama dominira europskim tržištem. Prema podacima istraživačke kuće NielsenIQ, još 2018. godine osvojila je titulu mesne paštete broj 1 u Europi, a 2020. proširila je svoje carstv

Veća i produktivnija domaća proizvodnja hrane lijek je za nabujalu inflaciju

26.03.2025.

Prosječan trošak za jedno hrvatsko kućanstvo mjesečno iznosi za hranu oko 24 posto, a najsiromašniji slojevi troše i do 40 posto svojih primanja na hranu, čulo se na okruglom stolu Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti o cijeni hrane od polja do stola.

Proizvodnja puževa raste puževim korakom

Unatoč velikoj potražnji, većina proizvođača odustaje od »pužarstva«. Većina dalmatinskih proizvođača odustala je od proizvodnje ...

Light oznaka zavarava ljude o štetnosti proizvoda

Light proizvodi koji daju naslutiti kako su manje štetni za zdravlje, morat će zamijeniti oznaku koloritom ili prihvatljivijim ...

U Hrvatskoj se pije sve manje mlijeka

Najviše mlijeka - 160 litara po osobi godišnje, pije se u Irskoj, a najmanje - 19 litara po osobi, u Kini ...

Plaća u Sloveniji 25 posto viša nego u Hrvatskoj

Plaće i kupovna moć u regiji. Srbi zarađuju dvostruko manje od Hrvata, odnosno njihova prosječna neto plaća iznosi 348 eura, dok je prosječna plaća u Bosni i Hercegovini 407 eura ...

Gastronomija jak, ali još uvijek neiskorišteni turistički adut

Gastronomska scena vapi za jakom nacionalnom akcijom. Umjesto nacionalne strategije koja bi ukupnu gastronomsku scenu digla na višu razinu, događaju se uspješne pojedinačne akcije po regijama kojima se ipak ne pridaje dostojna pozornost

Udvostručen broj eko-proizvoda

Potražnja za ekološkim proizvodima u nas stalno raste, a nije zanemariv ni turistički interes kod gostiju koji biraju Hrvatsku za odmor ...

Pilići se i dalje većinom kolju po podrumima

Ivan i Mira Lončarić prije šest godina izgradili su u Reki kraj Koprivnice klaonicu za perad, koja je otvorena uz blagoslov ...

Ponovo izvoz mesa i mlijeka u BiH

Uklonjene zapreke za izvoz žive peradi, peradarskih, goveđih i ribljih proizvoda iz Hrvatske. O zabrani izvoza žive stoke i ribe za desetak dana

Dubrovačko-neretvanska županija: Prihod od mandarina oko milijardu kuna

Ovu je sezonu ubrano više od 50.000 tona ploda, a u ukupnoj proizvodnji agruma u Hrvatskoj dolina Neretve sudjeluje s 90 posto ...

Hrvatski proizvodi jeftiniji u Sloveniji, BiH i Mađarskoj

Nova, povećana stopa PDV-a, stalni rast troškova života i novi udarac na plaće mnoge su hrvatske građane ponovno natjerali u šoping u inozemstvo, po osnovne namirnice ...