Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

29 Srp 2025

Zašto Hrvatska još nije samodostatna u voću, povrću, mesu i mlijeku?

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: Matija Mlinarić/B. A./Dnevnik/Hina/HRT  

Zašto Hrvatska još nije samodostatna u voću, povrću, mesu i mlijeku?

Unatoč znatnim potporama iz Europske unije, Hrvatska još nije samodostatna kad je riječ o voću, povrću, mesu i mlijeku. Vrijednost poljoprivrede danas je gotovo jednaka onaj iz 2013., kada smo ušli u Uniju, zbog čega se postavljaju brojna pitanja - među ostalim zašto je tako i kako promijeniti trenutačno stanje?

Kada je riječ o voću - o samodostatnosti možemo govoriti samo kad su u pitanju jabuke i mandarine. Za ostalo voće rješenje je i dalje uvoz.

- Činjenica je da smo u zadnjih desetak godina poljoprivrednu proizvodnju u voćarstvu prepolovili gotovo na pola, a da smo povećali čak za 10-15 posto površine. Nešto po tom pitanju nije u redu i nešto treba definitvno učiniti da se zaustavi taj pad proizvodnje voća u Hrvatskoj, kaže Branimir Markota, predsjednik Hrvatske voćarske zajednice.

Za poljoprivredu se često kaže da je tvornica na otvorenom. Proizvodnji ne pomažu sve češća suša i nevrijeme.

- Ako se zalomi nevrijeme... Evo, naš OPG ima 6 hektara plastenika, imali smo dugoročnu policu koja ističe ove godine. Nakon toga nijedna osiguravajuća kuća ne želi to više osiguravati. Osuđeni smo na milost i nemilost dragom Bogu, kaže Mario Čajkulić, predsjednik Udruge povrćara Virovitičko-podravske županije.

Malo je proizvoda kojih imamo dovoljno za vlastite potrebe. U ministarstvu su svjesni gdje treba ubaciti u višu brzinu, no ističu da nisu svi sektori kritični.

- Znamo da smo samodostatni u dijelu žitarica i uljarica, preko 150, kod uljarica čak i 200 posto, da je to sirovinska baza koju najvećim dijelom izvozimo prema europskim zemljama, prije svega Italiji, kaže Tugomir Majdak, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede.

- Strateški sektori su sektor voća i povrća, odnosno sektor stočarstva koji su i definirani i strategijom hrvatske poljoprivrede od 2030. godine i u tom dijelu to će biti prioriteti vezano za buduće sektorske natječaje, dodaje.

Dekan Agronomskog fakulteta ističe da ćemo u budućnosti dobivati manje sredstava iz fondova Europske unije. Tvrdi da moramo imati odgovor na pitanje - u kojem smjeru treba ići naša poljoprivreda?

- Poljoprivreda nije samo obična gospodarska djelatnost. Ona bi trebala biti strateški interes jer je i pitanje nacionalnog suvereniteta jer država je suverena ako može prehraniti svoje stanovništvo, država je funkcionalna ako suvereno može napuniti prostor, ruralni prostor stanovništvom i tu opet ima ulogu poljoprivreda. Naša poljoprivreda nažalost u ovom trenutku u potpunosti ne ispunjava te dvije funkcije, kaže dekan Agronomskog fakulteta Aleksandar Mešić.

Da bi se unaprijedila hrvatska poljoprivreda, slažu se stručnjaci, potrebno je više znanja, ali i fokus na povećanje produktivnosti.


Komentari članka

Vezani članci

Znakovit početak lipnja: Brojni Nijemci, Talijani i Poljaci za kraći odmor biraju Hrvatsku

03.06.2026.

Ova turistička godina definitivno nije bez izazova, a osim geopolitičke situacije i inflacije, na ruku ne ide ni raspored blagdana koji su nešto ranije u odnosu na lani, kažu turistički djelatnici

Mljekarima se zacrnjelo pred očima: Prodajna je cijena mlijeka niža od otkupne!?

02.06.2026.

Dok cijene hrane zbog inflacije stalno idu gore, cijena jeftinom trajnom mlijeku (često iz uvoza), koje trgovački centri stavljaju na akcije i počesto prodaju na izdvojenim paletama, ‘otocima’, nastavlja ići dolje, pa je ovih dana na policama pojedinih tr

Slavonija spremna za prvi toplinski val: Ni jedna kultura nije ugrožena, šljivici rodni

28.05.2026.

Jesenske kulture iznadprosječno dobre, kišu trebaju proljetne, očekuju se visoki prinosi šljive i breskve

Vrijednost nekretnina: Premium adresa nije najvažnija stvar na svijetu

27.05.2026.

Zagreb ostaje investicijsko središte, obala lifestyle odredište, a vrijednost se seli s prestižnih adresa na mikrolokacije

Bamija nije zahtjevna za uzgoj, ali traži oprez kod presađivanja

26.05.2026.

Iako još uvijek nije široko rasprostranjena u Hrvatskoj, bamija, poznata i pod nazivom okra, sve više privlači pažnju zbog svojih nutritivnih vrijednosti i široke primjene. O ovoj zanimljivoj kulturi razgovarali smo dr. sc. Borisom Ravnjakom.

Tag cloud

  1. 2865 članka imaju tag turizam
  2. 1503 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  3. 2714 članka imaju tag hrvatska
  4. 1813 članka imaju tag svijet
  5. 1399 članka imaju tag ict
  6. 2006 članka imaju tag financije
  7. 1573 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 541 članka imaju tag krediti
  9. 1658 članka imaju tag izvoz
  10. 1320 članka imaju tag trgovina
  11. 1346 članka imaju tag industrija
  12. 1252 članka imaju tag investicije
  13. 1081 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1081 članka imaju tag menadžment
  15. 696 članka imaju tag tehnologija
  16. 1184 članka imaju tag EU
  17. 871 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 691 članka imaju tag opg
  19. 462 članka imaju tag BDP
  20. 362 članka imaju tag kompanije
  21. 793 članka imaju tag maloprodaja
  22. 556 članka imaju tag poticaji
  23. 710 članka imaju tag marketing
  24. 408 članka imaju tag potpore
  25. 520 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 458 članka imaju tag koronavirus
  27. 453 članka imaju tag start up
  28. 516 članka imaju tag eu fondovi
  29. 539 članka imaju tag porezi
  30. 965 članka imaju tag kriza
  31. 492 članka imaju tag gospodarstvo
  32. 365 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  33. 437 članka imaju tag osijek
  34. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  35. 529 članka imaju tag obrazovanje
  36. 513 članka imaju tag dzs
  37. 453 članka imaju tag energetika
  38. 429 članka imaju tag vlada
  39. 418 članka imaju tag hnb
  40. 346 članka imaju tag hgk