Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

28 Lip 2024

Hrvatska ima 71 restoran s Michelinovom preporukom, ovdje je cijela lista

Izvor: www.index.hr · Autor: index.hr  

Hrvatska ima 71 restoran s Michelinovom preporukom, ovdje je cijela lista

No, osim ukupno 11 restorana s Michelinovim zvjezdicama, Hrvatska ima i 71 restoran s Michelinovom preporukom, a i tu je došlo do nekih izmjena. Naime, na taj je popis sada uvršteno šest novih restorana - Wine Vault Restaurant - Levante Edition iz Rovinja, Spinnaker iz Poreča, zagrebački Torero, splitski Zinfandel Food & Wine bar te Restaurant Mare iz Trogira i Konoba Zijavica iz Mošćeničke Drage.

71 restoran s Michelinovom preporukom
U nastavku donosimo popis svih hrvatskih restorana s Michelinovom preporukom.

1. Luciano, Buje
2. Otok, Supetar
3. Matsunoki, Mali Lošinj
4. Dvor, Split
5. Theatrium by Filho, Zagreb
6. Nav, Zagreb
7. Takenoko, Zagreb
8. Le Bistro Esplanade, Zagreb
9. Mon Ami, Velika Gorica
10. Nicolo Polo, Gradac

11. Bistro Apetit by Marin Rendić, Zagreb
12. Boban, Zagreb
13. Marco Polo, Dubrovnik
14. Bugenvila, Cavtat
15. Gallo, Zagreb
16. Johnson, Mošćenička Draga
17. Foša, Zadar
18. Mediterraneo, Hvar
19. BÒME, Split
20. Tekka by Lone, Rovinj

>> Koliko košta večera u restoranu s Michelinovom zvjezdicom?

21. Vapor, Dubrovnik
22. Mala Hiža, Mačkovec
23. Nautika, Dubrovnik
24. Morgan, Brtonigla
25. San Rocco, Brtonigla
26. Bistro Tavulin, Dubrovnik
27. Balon, Zagreb
28. Restaurant Mare, Trogir
39. The Restaurant at Maslina Resort, Stari Grad
30. El Toro, Zagreb

31. Waldinger, Osijek
32. Zinfandel Food & Wine bar, Split
33. Ribarska Koliba, Pula
34. Konoba TRS, Trogir
35. Konoba Tri Piruna, Vodice
36. Konoba Fetivi, Split
37. Tekka, Zagreb
38. Pod Zidom, Zagreb
39. Villa Ariston, Opatija
40. Zlatne Gorice, Varaždin Breg

41. Konoba Buščina, Umag
42. ZOI, Split
43. Spinnaker, Poreč
44. Šug, Split
45. Meneghetti, Bale
46. Konoba Boba, Murter
47. Marina, Novigrad
48. Stara Loza, Dubrovnik
49. ManO2, Zagreb
50. Cap Aureo, Rovinj

>> Ovo je popis neuobičajenih mjesta s hranom koja su dobila Michelinovu zvjezdicu

51. Kadena, Split
52. Damir & Ornella, Novigrad
53. Zinfandel's, Zagreb
54. Il Ponte, Trogir
55. Dunav, Ilok
56. Bedem, Varaždin
57. Zrno Soli, Split
58. Jeny, Tučepi
59. Konoba Zijavica, Mošćenička Draga
60. PiNKU fish & wine, Split

61. Konoba Kala, Supetar
62. Filippi, Korčula
63. Restoran Dubrovnik, Dubrovnik
64. Zuzori, Dubrovnik
65. Proto Fish, Dubrovnik
66. Wine Vault Restaurant - Levante Edition, Rovinj
67. Badi, Lovrečica
68. Kaštel, Zadar
69. Torero, Zagreb
70. Pjerin, Dubrovnik
71. Zigante, Livade

Što preporuka predstavlja
Michelinova preporuka znači da je restoran prepoznat po tome što poslužuje hranu na višem nivou, no još nije nagrađen zvjezdicom/zvjezdicama.

"Restoran s preporukom znak je kuhara koji koristi kvalitetne sastojke koji su dobro pripremljeni, jednostavno znak dobrog obroka. To znači da su inspektori utvrdili da je hrana iznad prosjeka, ali ne baš na razini zvjezdica", pojasnio je jednom prilikom Michael Ellis, međunarodni direktor Michelinovog vodiča.

Tagovi

michelin zvjezdice · restorani · ugostiteljstvo

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Marže sve tanje: Ugostiteljima troškovi, pogotovo plaće, rastu brže od prometa

25.02.2026.

Ugostiteljskom sektoru promet raste, ali izazove u poslovanju predstavljaju brži rast rashoda od prihoda zbog pritiska rastućih troškova rada, energenata, sirovina i ostaloga, što im smanjuje profitne marže i bruto investicije u novu dugotrajnu imovinu, p

Hoteli traže radnike - Filipinci i Nepalci kao okosnica sezone

20.02.2026.

Nedostatak radne snage na obali posebno je vidljiv uoči turističke sezone. Poslodavci sve češće zapošljavaju radnike iz trećih zemalja bez kojih, čini se, ni ove godine neće moći.

Počela potraga za sezonskim radnicima, nedostaje ih oko 65 tisuća

10.02.2026.

Poslodavci u turizmu, ugostiteljstvu i trgovini već su počeli tražiti radnike za nadolazeću turističku sezonu. Procjenjuje se da će ih ove godine trebati oko 65 tisuća. Poslodavcima je teže naći domaće i kvalificirane radnike pa je zadržati kvalitetu uslu

Gdje su hoteli i restorani u Europi najskuplji, a gdje najjeftiniji i gdje je Hrvatska na toj listi

05.02.2026.

Bilo da je riječ o francuskim pladnjevima sa sirom ili talijanskim jelima od tjestenine, Europa turistima nudi bogatstvo svjetski poznate gastronomije. Cijene hotela i restorana znatno se razlikuju diljem kontinenta, no pitanje je – gdje vaš novac vrijedi

Strani radnici postaju okosnica turističke sezone

04.02.2026.

Počele su pripreme za turističku sezonu. I ove godine dolazi uz stari problem: nedostatak radne snage. Kao i prošlih godina, poslodavci rješenje traže izvan granica - ponajprije u uvozu radnika s Dalekog istoka.

Tag cloud

  1. 2850 članka imaju tag turizam
  2. 2706 članka imaju tag hrvatska
  3. 1808 članka imaju tag svijet
  4. 1486 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 2003 članka imaju tag financije
  6. 1564 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 1651 članka imaju tag izvoz
  8. 1320 članka imaju tag trgovina
  9. 1388 članka imaju tag ict
  10. 1333 članka imaju tag industrija
  11. 1244 članka imaju tag investicije
  12. 1079 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1074 članka imaju tag menadžment
  14. 1182 članka imaju tag EU
  15. 869 članka imaju tag poduzetništvo
  16. 685 članka imaju tag opg
  17. 793 članka imaju tag maloprodaja
  18. 556 članka imaju tag poticaji
  19. 691 članka imaju tag tehnologija
  20. 709 članka imaju tag marketing
  21. 406 članka imaju tag potpore
  22. 517 članka imaju tag hotelijerstvo
  23. 458 članka imaju tag koronavirus
  24. 965 članka imaju tag kriza
  25. 515 članka imaju tag eu fondovi
  26. 536 članka imaju tag porezi
  27. 491 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 529 članka imaju tag obrazovanje
  30. 438 članka imaju tag osijek
  31. 448 članka imaju tag start up
  32. 541 članka imaju tag krediti
  33. 511 članka imaju tag dzs
  34. 452 članka imaju tag energetika
  35. 461 članka imaju tag BDP
  36. 418 članka imaju tag hnb
  37. 426 članka imaju tag vlada
  38. 345 članka imaju tag hgk
  39. 360 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  40. 440 članka imaju tag banke