Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

28 Ou 2015

Hrvatske baklave osvajaju Europu!

Izvor: www.poslovni.hr · Autor: Poslovni.hr  

Hrvatske baklave osvajaju Europu!

Za 2016. vlasnici očekuju udvostručenje prometa. Razvija se i proizvod koji će trajati nekoliko mjeseci duže radi slanja baklave na idaljena tržišta.

Kada je prije šest mjeseci u Lukavcu kod Velike Gorice otvorena tvornica baklava, koja bi trebala snabdijevati europsko tržište ovom balkanskom slasticom, bilo je više skeptika no onih koji su vjerovali u uspjeh projekta.

No, danas je tvornica "New bakery" ne samo opravdala, nego i učvrstila poziciju, najvećeg europskog proizvođača baklave, objavila je televizija N1. Specijalitetu donedavno rezerviranom ili za kućnu radinost ili za, u pravilu, slastičarnice brdovitog Balkana, tako su kroz ovaj poslovni projekt otvorena vrata europskog tržišta s pola milijarde ljudi potencijalnih kupaca.

Receptura i dio proizvodnje poslovna su tajna, no cijeli se proces u suštini ne razlikuje od onog klasičnog. Traje osam sati nakon čega baklave leže 12-ak sati u sirupu kako bi apsorbirale šećer. S interesom, naravno, rastu i prihodi, tako da će poslovni plan kojim su planirali prihode od milijun eura do kraja ove godine biti dostignut već u listopadu.

Za 2016. vlasnici očekuju udvostručenje prometa. Razvija se i proizvod koji će trajati nekoliko mjeseci duže radi slanja baklave na idaljena tržišta. Interes su, naime, pokazala ogormna tržišta poput SAD-a, Indije, Kine i Japana.

Tagovi

baklava · new bakery · prehrambena industrija

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Što donosi novi ZPP? 22% manje za poljoprivredu, 60% za ribarstvo

20.04.2026.

Reforma predviđa povijesni zaokret koji bi mogao destabilizirati poljoprivredni sektor diljem EU. Iliana Ivanova, članica Europskog revizorskog suda, upozorila je na opasnost gubitka identiteta poljoprivredne politike.

Svi znaju za kavu i Cedevitu, ali ovo je globalno najuspješniji proizvod Atlantic Grupe

31.03.2026.

Iako segment kave donosi najveće prihode, jedan se brend ističe kao sinonim za međunarodni uspjeh i marketinšku dominaciju. Priča o Argeti priča je o transformaciji od nepoznatog proizvoda do svjetskog lidera u svojoj kategoriji, a sve je počelo jednom je

Gdje je Vindija četiri godine nakon smrti Dragutina Drka

11.02.2026.

Spiritus movens Vindije u toj je tvrtki proveo gotovo 60 godina, od čega 56 godina kao glavni menadžer i 30 godina kao vlasnik

U proizvodnju pušten milijunti komad DOBRO pršuta

23.11.2025.

Studeni 2025. zlatnim će slovima ostati upisan u povijest brenda DOBRO i Žito grupe. Iz pogona u Čepinu izašao je milijunti komad pršuta, prekretnica koja, ističu, potvrđuje da se ideja rođena prije samo devet godina razvila u jednu od najuspješnijih doma

Velika akvizicija u prehrambenom sektoru: Žito postaje većinski vlasnik Ravlića

19.10.2025.

gencija za zaštitu tržišnog natjecanja (AZTN) u četvrtak je izvijestila da je odobrila na prvoj razini koncentraciju koja nastaje tako što osječka kompanija Žito stječe 51 posto vlasništva u Mesnoj industriji Ravlić, također sa sjedištem u Osijeku.

Tag cloud

  1. 2857 članka imaju tag turizam
  2. 2710 članka imaju tag hrvatska
  3. 1810 članka imaju tag svijet
  4. 1491 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 2004 članka imaju tag financije
  6. 1566 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 1656 članka imaju tag izvoz
  8. 1394 članka imaju tag ict
  9. 1320 članka imaju tag trgovina
  10. 1341 članka imaju tag industrija
  11. 1250 članka imaju tag investicije
  12. 1080 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 541 članka imaju tag krediti
  14. 1078 članka imaju tag menadžment
  15. 1184 članka imaju tag EU
  16. 870 članka imaju tag poduzetništvo
  17. 462 članka imaju tag BDP
  18. 687 članka imaju tag opg
  19. 793 članka imaju tag maloprodaja
  20. 556 članka imaju tag poticaji
  21. 693 članka imaju tag tehnologija
  22. 710 članka imaju tag marketing
  23. 406 članka imaju tag potpore
  24. 519 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 458 članka imaju tag koronavirus
  26. 965 članka imaju tag kriza
  27. 516 članka imaju tag eu fondovi
  28. 536 članka imaju tag porezi
  29. 492 članka imaju tag gospodarstvo
  30. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  31. 529 članka imaju tag obrazovanje
  32. 438 članka imaju tag osijek
  33. 450 članka imaju tag start up
  34. 512 članka imaju tag dzs
  35. 453 članka imaju tag energetika
  36. 418 članka imaju tag hnb
  37. 426 članka imaju tag vlada
  38. 345 članka imaju tag hgk
  39. 362 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  40. 440 članka imaju tag banke