Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

29 Ruj 2020

Loza tik do mora

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: Klara Dujmović/Dnevnik/IMS/I.Z./HRT  

Loza tik do mora

Pjeskovito tlo i loza okružena morem - prizori su kakve smo naviknuli gledati u Dalmaciji. No, takvom se raritetnom pozicijom može pohvaliti i najjužniji vinograd u Istri - Punta Greca nedaleko od Ližnjana. Na toj se privlačnoj lokaciji bere merlot.

Loza tik do mora. Mjesto gdje su se prema predaji iskrcali Grci, pa je zato i nazvano Punta Greca, vinograd je s najljepšim pogledom. Poseban položaj zahtijeva i drukčiji pristup.

Vinograd je s tri strane okružen morem. Zbog izloženosti suncu i vjetru loza je niska, do metra visine, i gusto posađena. Njezin je uzgoj zahtjevan.

- Dosta je zahtjevno zato što je na udaru bure, juga, insolacija, posolica je velika, velike temperature, ali zato se dobivaju vrhunski rezultati, naglasio je direktor Agroprodukta Aleksandar Bašić Palković.

I tlo je ovdje specifično. Podsjeća na malo udaljeniji Susak. Sastoji se od crvenice, pijeska i gline. Takva su tla idealna za uzgoj crnih sorti.

- Imaju puno više mikroba, organske tvari. Zadrzavaju vlagu. Hranjivima su bogata, puno su bogatija, kazao je inženjer vinarstva Josip Marektanović.

Na trsu se ostavlja samo kilogram grožđa. To mu daje posebnu kakvoću, a posolica koju nanosi jugo - poseban okus.

- On je lagano slankast. Zapravo slatkoća i slanoća naglašavaju jedno drugo. Nije ni pretjerano slan, ali ima od mora poseban utjecaj koji se odrazi na mineralnost vina, rekao je enolog Marko Krstačić.

To vino neće olako na tržište. Gotovo će tri godine stajati u barrique bačvama i bocama. Dobit će se tako samo 7 tisuća butelja, no jedinstvenih, baš kao i mjesto na kojem se vino proizvodi.


Komentari članka

Vezani članci

U Savudriji niče turističko-stambeni kompleks s tisuću ležajeva

03.12.2020.

U Savudriji, u Istri, za malo više od godinu dana niknut će luksuzni turističko-stambeni kompleks s tisuću ležajeva. Riječ je o apart-hotelu, vilama i stanovima s brojnim popratnim turističkim sadržajima.

Osijek dobio laboratorij za vino

03.12.2020.

Na području Slavonije, Baranje i hrvatskoga Podunavlja ima oko 2 800 proizvođača vina i grožđa te više od 6 tisuća hektara vinogradarskih nasada. Oni čine udio od 44 % od ukupnih količina vina koja se stavljaju na domaće tržište. Svima njima ovakvi su lab

Enjingi vrhunska vina proizvodi u skladu s prirodom i uz pomoć Plantelle

22.11.2020.

Vinogradi stariji od 35 godina brižno se čuvaju zbog izuzetne kvalitete koju daju, a novi nasadi se podižu u gustom sklopu, do 8500 trsova po hektaru. Takav način uzgoja omogućava opterećenje manje od kilogram grožđa po trsu i postizanje visoke kvalitete

Uskoro novi natječaji za sektor vinarstva

06.11.2020.

Korisnici mogu biti stručne organizacije uključene u sektor vina, organizacije proizvođača vina, udruženja organizacija proizvođača vina, privremena ili stalna udruženja dvaju ili više proizvođača, sektorske organizacije uključene u sektor vina, javna tij

Hrvati najradije biraju domaća vina, a kod izbora regije prednjači Dalmacija

02.11.2020.

almacija je najpopularnija vinska regija među hrvatskim konzumentima, koju preferira trećina ispitanih (32,7 posto), a na čvrstom drugom mjestu je Slavonija kao regija iz koje 20,8 posto građana najviše vole piti vina. Jednako tako čvrsto treće mjesto drž

Tag cloud

  1. 2072 članka imaju tag hrvatska
  2. 2145 članka imaju tag turizam
  3. 1603 članka imaju tag financije
  4. 1342 članka imaju tag izvoz
  5. 1125 članka imaju tag svijet
  6. 808 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1046 članka imaju tag trgovina
  8. 885 članka imaju tag zapošljavanje
  9. 1073 članka imaju tag poljoprivreda
  10. 989 članka imaju tag ict
  11. 884 članka imaju tag investicije
  12. 716 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 1018 članka imaju tag EU
  14. 920 članka imaju tag industrija
  15. 795 članka imaju tag menadžment
  16. 941 članka imaju tag kriza
  17. 630 članka imaju tag maloprodaja
  18. 577 članka imaju tag marketing
  19. 408 članka imaju tag poticaji
  20. 344 članka imaju tag koronavirus
  21. 509 članka imaju tag krediti
  22. 525 članka imaju tag tehnologija
  23. 450 članka imaju tag obrazovanje
  24. 293 članka imaju tag potpore
  25. 377 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 351 članka imaju tag opg
  27. 371 članka imaju tag eu fondovi
  28. 415 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 397 članka imaju tag porezi
  30. 377 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 327 članka imaju tag osijek
  32. 436 članka imaju tag dzs
  33. 389 članka imaju tag hnb
  34. 439 članka imaju tag banke
  35. 334 članka imaju tag agrokor
  36. 391 članka imaju tag vlada
  37. 308 članka imaju tag hgk
  38. 354 članka imaju tag energetika
  39. 402 članka imaju tag BDP
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici