Maslina nije neobrana - riješe ju turisti i na poseban način dožive otočnu tradiciju

Listopad u općini Malinska - Dubašnica na Krku u znaku je jedinstvenog programa Olive Touch koji na poseban način spaja tradiciju, doživljaj i destinaciju, a koji četiri vikenda u listopadu pretvara u mjesto za aktivni odmor u vidu berbe maslina na Kvarneru.

"Nastao je prije nekoliko godina kao projekt kojeg su pokrenuli lokalni maslinari, zajedno s hotelijerima i turističkom zajednicom općine, koja je kreator ovog doživljaja. Da je ideja edukativnog, gastro i rekreativnog programa pala 'na plodno tlo' govori sve veći interes posjetitelja koji vikend na Zlatnom otoku provode odmarajući te upijajući posljednje zrake sunca ove sezone, ali i rješavajući se stresa u maslinicima u kojima upravo traje berba", kazao nam je Branko Jud, vlasnik OPG Utla, čije je višestruko nagrađivano maslinovo ulje ušlo u Flos Olei, najutjecajniji svjetski vodič za vrhunska maslinova ulja.

Rastu troškovi proizvodnje maslinovoga ulja
Prema njegovim riječima, program je baziran na četiri subote tijekom listopada, a Olive Touch izlet počinje tako da se potrebno ukrcati u turistički vlakić koji će vas odvesti do maslinika. U masliniku u Portu dočekat će vas Branko sa suprugom Ivom (naslovna fotografija, op.a.) te odmah zaposliti, odnosno pokazati kako se beru masline, koje su simbol napretka, ljepote i zdravlja, ali i plodnosti, odnosno izobilja. No, ove je godine urod bio prosječan pa je, kažu, moguće da i ove , nakon povećanja lani, cijena maslinovog ulja bude i nešto veća jer su i troškovi njegove proizvodnje, prije svega kartonska ambalaža, etikete i troškovi radne snage, premašili 10 eura po litri.

Jud ističe da se ne vidi u ekološkoj proizvodnji maslinovog ulja jer drži da se tu, još uvijek, ne može puno učiniti što se tiče zašititnih sredstva u maslinicima. Uz to, drži da se pravila u ekološkoj proizvodnji prečesto mijenjaju što onda dodatno otežava ionako zahtjevnu proizvodnju u svjetlu klimatskih promjena. Inače, imaju 400 maslina u proizvodnji, koje godišnje daju 800 do tisuću litara godišnje.