Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

09 Kol 2018

Na svako radno mjesto stvoreno 12 novih

Izvor: www.glas-slavonije.hr · Autor: Ivan Alilović/H  

Na svako radno mjesto stvoreno 12 novih

U Europskoj uniji prošle je godine proizvedena 41 milijarda litara piva koje sadržava alkohol, gotovo 81 litra po stanovniku EU-a, što je 2,5 milijardi više nego u 2016. godini, pokazali su Eurostatovi podatci o proizvodnji i izvozu tog popularnog pića, objavljeni u povodu Svjetskog dana piva, koji se od 2008. obilježava svakog prvog petka u kolovozu.Čak dvije trećine proizvedenog piva potječe iz šest članica Europske unije, najveći proizvođač i dalje je Njemačka, svako peto pivo proizvedeno u EU-u dolazi iz te zemlje, a slijede ju Velika Britanija, Nizozemska, Španjolska i Belgija. Najveći porast u proizvodnji bilježi Nizozemska, koja je proizvela gotovo 50 posto više piva u usporedbi s 2016. godinom. Nizozemska je i najveći izvoznik s 1,9 milijardi litara, a slijede ju Belgija i Njemačka s izvozom od 1,6 milijardi litara, Francuska i Velika Britanija.
Najviše piva proizvedenog u EU-u izvezeno je u SAD, čak 1,1 milijarda litara, odnosno 31 posto cjelokupnog izvoza.

Prema podatcima Udruženja proizvođača piva, ječma i hmelja, koje djeluje pri Hrvatskoj gospodarskoj komori, procjenjuje se da diljem Europske unije postoji približno 8500 pivovara, od mikropivovara i pivovara i pivnica koje proizvode pivo isključivo za lokalnu zajednicu do velikih regionalnih igrača i većih pivovara, koje proizvode pivo za izvoz diljem svijeta. Svi ih proizvode prema istim tradicionalnim načelima te na europskom tržištu postoji oko 80 različitih stilova piva i nevjerojatnih 50.000 brendova piva.

Povećan izvoz
Pozitivne ekonomske trendove bilježi i hrvatsko tržište piva sa suficitom u vanjskotrgovinskoj razmjeni, koji je u 2017. iznosio 10,2 milijuna američkih dolara. Tako je prošle godine proizvodnja piva iznosila čak 3,34 milijuna hektolitara, što nas svrstava na 21. mjesto u proizvodnji piva. U istoj godini piva je izvezeno u vrijednosti od 45 milijuna dolara, što čini 2,2 posto poljoprivredno-prehrambenog izvoza, a u odnosu prema 2012. godini, izvoz piva povećan je za 15 posto, što ga stavlja na deseto mjesto izvoza svih prehrambenih proizvoda. Prema Studiji o utjecaju pivarske industrije na hrvatsko gospodarstvo koju je prošle godine izradio Ekonomski institut u Zagrebu, pivarska je industrija jedna od najproduktivnijih. Sektor proizvođača piva izravno je i neizravno stvorio 4,2 milijarde kuna, što je 1,8 posto hrvatskog BDP-a.
Na svaku kunu bruto dodane vrijednosti koju je sektor proizvođača piva izravno stvorio još četiri kune neizravno je stvoreno u ostatku gospodarstva. Osim toga, pivarski sektor zapošljava sve više radnika, 23.522 ili 2 posto ukupno zaposlenih u Republici Hrvatskoj izravno je ili neizravno povezano sa sektorom proizvođača piva.

Sve više craft pivara
Na svako radno mjesto u sektoru proizvođača piva neizravno je stvoreno 12 do 13 mjesta u popratnim djelatnostima kao što su poljoprivreda, trgovina, ugostiteljstvo, mediji i marketing te logistika i ambalaža.
U tržišnu utakmicu uključuje se i sve veći broj nezavisnih, ili craft, pivovara pa je tako u ožujku ove godine osnovana Grupacija malih nezavisnih pivovara, koja djeluje unutar Udruženja proizvođača piva, slada i hmelja HGK-a, a okuplja proizvođače sve popularnijih craf piva. Osim što u proizvodnji eksperimentiraju sa sastojcima, craft pivovare, čiji je naziv potekao iz Amerike, karakterizira činjenica da su nezavisne, što znači da neka druga tvrtka koja nije iz craft branše može imati najviše 24 posto vlasništva u toj pivovari, prema temeljnim uvjetima koji su definirani od ovlaštenog američkog tijela koje predstavlja interese craft pivovara - The Brewers Association. Osim toga, craft pivovare u proizvodnji rabe isključivo tradicionalne sastojke i ne proizvode više od šest milijuna barela piva godišnje.

Pivo iz kućne radinosti ili hobija
U Hrvatskoj je zahvaljujući entuzijazmu i ljubavi prema toj specifičnoj kategoriji piva, doslovno iz kuhinja i garaža, tj. iz kućne radinosti ili hobija, nastao segment koji bilježi konstantan rast proizvodnje te je sve zastupljeniji u ugostiteljskim objektima i na policama dućana. Iako još uvijek ne baratamo točnim brojkama i ne znamo koliki je udjel craft pivovara u ukupnoj proizvodnji piva, jer mnoge od njih još nisu našle put do velikih trgovačkih lanaca, sigurno je kako proizvođači craft, ili zanatskog, piva privlače sve veći broj konzumenata.


Komentari članka

Vezani članci

STARTUPOVI: Mogu li tvrtke iz garaže spasiti hrvatsku ekonomiju?

18.03.2019.

Kao i uvijek s ekonomijom, stvari nisu jednostavne iako u ovom slučaju, ako ništa drugo, postoje relativno jasni argumenti za obje perspektive.

Radni tjedan od 4 dana sve popularniji među poslodavcima: 'Tri dana odmora puno znače'

15.03.2019.

Niz manjih britanskih kompanija prebacuje svoje poslovanje na četverodnevni radni tjedan zbog sve prisutnije ideje da bi skraćeni radni tjedan mogao poboljšati produktivnost radnika te osigurati bolju ravnotežu između poslovnog i privatnog života, piše Gu

Posao u Kamgradu lani pronašlo novih 200 ljudi, u In-Gradu 40 posto stranaca

11.03.2019.

Boljim lanjskim učincima u odnosu na 2017. naročito se mogu pohvaliti tvrtke u djelatnosti visokogradnje

Jedna od tri najvrjednije tvrtke svijeta otkrila: Ovo je ključna vještina budućnosti

11.03.2019.

"Design thinking" je pojam za određenu metodu rješavanja problema, koja nalaže pojedincima da pokušaju “ući u cipele klijenta”, odnosno da se poistovjete s njim kako bi potom stvorili praktična, korisniku bliska rješenja

Snažan rast potražnje za radnicima na južnom Jadranu

05.03.2019.

Što se geografske raspodjele poslova tiče, najveći broj oglasa odnosio se na središnju Hrvatsku, a na drugom mjestu nalazio se južni Jadran, koji je u veljači imao i najveći pozitivan doprinos ukupnom rastu broja oglasa na godišnjoj razini

Tag cloud

  1. 1862 članka imaju tag hrvatska
  2. 1893 članka imaju tag turizam
  3. 1513 članka imaju tag financije
  4. 1202 članka imaju tag izvoz
  5. 814 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 983 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 942 članka imaju tag trgovina
  8. 812 članka imaju tag investicije
  9. 671 članka imaju tag poduzetništvo
  10. 900 članka imaju tag svijet
  11. 946 članka imaju tag EU
  12. 863 članka imaju tag ict
  13. 842 članka imaju tag industrija
  14. 757 članka imaju tag menadžment
  15. 919 članka imaju tag kriza
  16. 491 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  17. 567 članka imaju tag maloprodaja
  18. 535 članka imaju tag marketing
  19. 482 članka imaju tag krediti
  20. 485 članka imaju tag tehnologija
  21. 347 članka imaju tag poticaji
  22. 413 članka imaju tag obrazovanje
  23. 439 članka imaju tag banke
  24. 386 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 248 članka imaju tag potpore
  26. 420 članka imaju tag dzs
  27. 373 članka imaju tag hnb
  28. 343 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 327 članka imaju tag eu fondovi
  30. 329 članka imaju tag hotelijerstvo
  31. 324 članka imaju tag agrokor
  32. 292 članka imaju tag osijek
  33. 298 članka imaju tag hgk
  34. 341 članka imaju tag energetika
  35. 269 članka imaju tag poduzetnici
  36. 368 članka imaju tag vlada
  37. 340 članka imaju tag recesija
  38. 328 članka imaju tag porezi
  39. 367 članka imaju tag BDP
  40. 266 članka imaju tag investicija