Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

27 Lip 2024

Njemačkom farmeru litru mlijeka plaćaju po cijeni pereca - gotovo euro

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Karolina Rastija  

Njemačkom farmeru litru mlijeka plaćaju po cijeni pereca - gotovo euro

Cijena mlijeka u Njemačkoj trenutno je oko 45 centi, dok je ekološko 10 centi više. No, poznati pekar u južnoj Njemačkoj svom dobavljaču plaća cijenu pereca, gotovo jedan euro, točnije 95 centi.

"U razgovoru s farmerom jedno je vodilo drugome. Cijena bi trebala biti poštena i obje bi strane trebale imati koristi", rekao je vlasnik pekare i slastičarnice BeckaBeck, Heinrich Beck za Agrarheute. Njima je perec glavno pecivo, a u njegovom tijestu koriste mlijeko.

Sada mu Trösterhof svaki dan isporučuje 200 do 400 litara koje koriste za razne pekarske proizvode.

Rekordna cijena mlijeka isplati se poljoprivrednicima i pekarima
Dogovor je dobar za obje strane, rekao je Beck. "Želim poljoprivredniku platiti poštenu cijenu. Ne radi se uvijek samo o zarađivanju novca, morate učiniti nešto i za svoju domovinu, a ne samo profit, profit, profit". Njegova filozofija bila je: "Mora biti dobrog okusa, mora dolaziti iz regije i ako je ekološko, još bolje."

Rekao je kako su im važni svih 40 poljoprivrednika od kojih nabavlja sirovine. U usporedbi s mlijekom koje je prethodno kupovao, ovo organsko sirovo koje dolazi od Trösterhofa ima veći udio masti, što utječe na kvalitetu proizvoda. To znači da dulje ostaju svježi i sočni, kaže on.

Trenutno imaju 20 podružnica u Baden-Württembergu, a opskrbljuju i neke trgovine. Tvrtku vodi od 1990. godine, a kaže kako ne želi dalje širiti poslovanje jer to onda više ne bi bio obiteljski posao.

Tagovi

cijena mlijeka · mlijeko · njemačka · svijet

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Kriza ne pogađa luksuzni turizam: Mlažnjaci i jahte puni i za 2027.

20.05.2026.

Dok ostatak turističkog sektora strepi zbog Bliskog istoka i cijena goriva, potražnja za luksuznim odmorima u Hrvatskoj i dalje raste

Najveći IPO u povijesti ima datum: kraj ere privatnog svemira

19.05.2026.

Nakon dugo nagađanja, SpaceX 12. lipnja izlazi na burzu s očekivanom vrijednošću od 1,75 bilijuna dolara. Elon Musk, koji drži više od 40 posto kompanije, tog dana postaje prvi čovjek koji istovremeno vodi dvije javne kompanije vrijedne više od bilijun do

iPhone 17 najprodavaniji je mobitel na svijetu

07.05.2026.

Counterpoint je izbacio listu najprodavanijih mobitela za prvi kvartal 2026. godine, na kojoj prva tri mjesta zauzimaju Appleovi aktualni modeli iPhonea 17

Samsung i dalje ruši rekorde zahvaljujući memoriji

07.05.2026.

Samsung ima solidne financijske rezultate za prvi kvartal. Memorijski biznis predvodi rast, dok mobilni odjel ostaje profitabilan usprkos drugačijim prognozama

Kriza jedne obitelji, prilika za luksuzni brend: Došli do gotovo 650 ha vinograda

23.04.2026.

Jedna od najpoznatijih svjetskih luksuznih modnih kuća, francuski Chanel, nastavlja snažno ulagati u vinsku industriju. Najnovijom akvizicijom u američkoj saveznoj državi Kalifornija dodatno je proširila svoje vinogradarske površine, koje sada prelaze 647

Tag cloud

  1. 2861 članka imaju tag turizam
  2. 2712 članka imaju tag hrvatska
  3. 1499 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  4. 1812 članka imaju tag svijet
  5. 1397 članka imaju tag ict
  6. 2004 članka imaju tag financije
  7. 1570 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 541 članka imaju tag krediti
  9. 1658 članka imaju tag izvoz
  10. 1320 članka imaju tag trgovina
  11. 1343 članka imaju tag industrija
  12. 1250 članka imaju tag investicije
  13. 1080 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1079 članka imaju tag menadžment
  15. 695 članka imaju tag tehnologija
  16. 1184 članka imaju tag EU
  17. 871 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 462 članka imaju tag BDP
  19. 687 članka imaju tag opg
  20. 793 članka imaju tag maloprodaja
  21. 556 članka imaju tag poticaji
  22. 710 članka imaju tag marketing
  23. 408 članka imaju tag potpore
  24. 519 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 458 članka imaju tag koronavirus
  26. 361 članka imaju tag kompanije
  27. 516 članka imaju tag eu fondovi
  28. 965 članka imaju tag kriza
  29. 536 članka imaju tag porezi
  30. 492 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  32. 438 članka imaju tag osijek
  33. 529 članka imaju tag obrazovanje
  34. 452 članka imaju tag start up
  35. 513 članka imaju tag dzs
  36. 453 članka imaju tag energetika
  37. 418 članka imaju tag hnb
  38. 428 članka imaju tag vlada
  39. 346 članka imaju tag hgk
  40. 364 članka imaju tag žensko poduzetništvo