Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

28 Lip 2021

Potencijal za rast Ekosa u segmentu je funkcionalnih i zamrznutih proizvoda

Izvor: privredni.hr · Autor: Ivana Barać  

Potencijal za rast Ekosa u segmentu je funkcionalnih i zamrznutih proizvoda

Ekos Pekarnica, najveći hrvatski izvoznik svježih i duboko zamrznutih slastičarskih proizvoda te specijalnih pekarskih proizvoda, u sklopu svoje tvornice u Donjem Kraljevcu gradi novi pogon u koji će investirati 37,5 milijuna kuna. Ekos je prošle godine proizveo oko 3.000 tona raznih slastičarskih i pekarskih proizvoda, a ovo ulaganje omogućit će proširenje proizvodnih kapaciteta za najmanje 30 posto u odnosu na postojeće.

"Danas radimo otprilike 150 tona kolača i torti mjesečno. Kontinuirano radimo na razvoju novih proizvoda, pa je sigurno da će u novom pogonu nastati i neki novi. Svakako ćemo dodatni značaj dati premium segmentu koji zahtijeva više slastičarskog umijeća, više radnih sati i skuplje sirovine", kaže u razgovoru za Privredni Josip Vojvoda, član Uprave Ekos Holdinga.

Posljednjih godina trendovi iz Europe i svijeta preslikavaju se i na Hrvatsku pa ova varaždinska tvrtka veliki rast bilježi u segmentu funkcionalnih proizvoda i proizvoda s dodanom vrijednošću - bezglutenskih, veganskih i proizvoda sa smanjenim udjelom šećera i masti. U jednom od svoja tri pogona, od kojih se dva nalaze u Varaždinu i jedan u Donjem Kraljevcu, proizvode isključivo program bezglutenskih proizvoda.

Vojvoda ocjenjuje da će u tom segmentu još veći rast Ekos ostvarivati u narednih pet godina.

"Jedan dobar dio investicije odnosi se na rashladne kapacitete naše tvrtke i tu definitivno vidimo budućnost. Upravo ti naši tradicionalni, a duboko zamrznuti proizvodi, mogu naći kupce na tržištima Europe", kaže Vojvoda.

Izvoz od Finske do Kanarskih otoka
Putem svoje prodajne mreže i u partnerstvu s Lidlom, Ekos Pekarnica je lani izvezla proizvode iz zamrznutog programa vrijedne oko 15 milijuna kuna, što je oko 30 posto ukupno ostvarenog prometa u 2020. godini. Izvoze u zemlje u okruženju, ali i u Njemačku, Dansku, Finsku, na Kanarsko otočje...

Na domaćem tržištu svoje svježe kolače i pekarske proizvode plasiraju putem vlastite maloprodajne mreže, mreža Lidla i Spara te HoReCa kanala. Prodajom hotelima i restoranima u cijeloj Hrvatskoj sada ostvaruju oko 10 posto prometa, ali kad se okonča pandemija, očekuju znatan rast prodaje putem HoReCa-e.

"Hotelima i restoranima, upravo zbog manjka radne snage, u interesu je dobiti tradicionalan i kvalitetan gotov proizvod. Mi ga uglavnom isporučujemo u velikim tablama, narezanog na gramažu koju kupac zahtijeva, tako da oni u svojoj pansionskoj ponudi mogu te proizvode nuditi svježe. Definitivno vidimo da bi u 2022., ali s oporavkom već i ove godine, mogao za takve proizvode vladati veliki interes", kaže Vojvoda.

Tagovi

ekos · izvoz · kolači · pekarnice · pekarska industrija

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Dodijeljene nagrade Zlatni ključ za najbolje hrvatske izvoznike

26.06.2026.

Tvrtke Ericsson Nikola Tesla, Decospan Mato Furnir i Proizvodnja PG dobitnici su ovogodišnjih nagrada Zlatni ključ

Mlinar cilja 230 milijuna eura prihoda, rast ubrzavaju akvizicije

26.06.2026.

U protekle četiri godine Mlinar Grupa, najveća pekarska grupacija u Adria regiji, gotovo je udvostručila prihode od prodaje na lanjskih 197,2 milijuna eura. I ova joj je godina krenula sa snažnim rastom pa je u prvom kvartalu ostvarila prihod od 45 miliju

Šestan-Busch proizvodi najmanje 10.000 kaciga za Slovačku

21.06.2026.

Tvrtka Šestan-Busch će za potrebe sporazuma ministarstava obrane Slovačke i Hrvatske proizvesti 10.000 balističkih kaciga, uz opciju dodatne narudžbe iste količine, izvijestila je u srijedu hrvatska tvrtka Šestan-Busch, koja je među vodećim europskim proi

HUP upozorava da uvoz hrane snažno raste, a proizvodnja pada

22.05.2026.

Hrvatska proizvodi manje hrane nego prije ulaska u Europsku uniju (EU), produktivnost poljoprivrede je smanjena, a uvoz hrane snažno raste, upozorili su iz Hrvatske udruge poslodavaca (HUP) te poručili kako su produktivnost, investicije i upravljanje zeml

Gordan Kolak proglašen je krovnim Vizionarom godine

17.05.2026.

Ovogodišnji Vizionari po kategorijama su Mate Uzinić, Nikola Kapraljević i Tomislav Car, Gordan Kolak, Dani Černi te Igor Bezinović

Tag cloud

  1. 2876 članka imaju tag turizam
  2. 1507 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  3. 2718 članka imaju tag hrvatska
  4. 1815 članka imaju tag svijet
  5. 1402 članka imaju tag ict
  6. 1579 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2008 članka imaju tag financije
  8. 542 članka imaju tag krediti
  9. 1660 članka imaju tag izvoz
  10. 1320 članka imaju tag trgovina
  11. 1347 članka imaju tag industrija
  12. 1258 članka imaju tag investicije
  13. 1086 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1085 članka imaju tag menadžment
  15. 699 članka imaju tag tehnologija
  16. 1184 članka imaju tag EU
  17. 874 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 693 članka imaju tag opg
  19. 462 članka imaju tag BDP
  20. 366 članka imaju tag kompanije
  21. 793 članka imaju tag maloprodaja
  22. 558 članka imaju tag poticaji
  23. 710 članka imaju tag marketing
  24. 408 članka imaju tag potpore
  25. 522 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 458 članka imaju tag koronavirus
  27. 455 članka imaju tag start up
  28. 369 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  29. 540 članka imaju tag porezi
  30. 516 članka imaju tag eu fondovi
  31. 965 članka imaju tag kriza
  32. 493 članka imaju tag gospodarstvo
  33. 532 članka imaju tag obrazovanje
  34. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  35. 437 članka imaju tag osijek
  36. 513 članka imaju tag dzs
  37. 453 članka imaju tag energetika
  38. 429 članka imaju tag vlada
  39. 418 članka imaju tag hnb
  40. 346 članka imaju tag hgk