Puklavec Family Wines proizvodi više od 4 milijuna litara godišnje i pritom dobiva platinaste medalje na Decanterovim Svjetskim nagradama

Kad se vozite od Zagreba prema Mariboru pa skrenete sjeverno, negdje prije Ptuja, ulazite u Jeruzalemsko-ormoške vinograde. Riječ je o vinskoj regiji Podravlje, koje Hrvati smatraju svojim familijarnim, lako prepoznatljivim područjem. Vina iz Jeruzalema i Ormoža doslovno su se oduvijek prodavala u hrvatskim restoranima, vinotekama i supermarketima.

U vrijeme socijalizma butelje sa žutim etiketama Jeruzalem Ormož, koje je punila ondašnja velika zadruga, bile su možda najbolja vrijednost za novac u hrvatskim trgovinama; za par njemačkih maraka mogli ste dobiti vrlo solidan šipon ili rizling.

Puklavci su kuću Puklavec Family Wines osnovali 2009. godine. No, to nije bio početak njihova ulaska u svijet vina, nego zapravo njihov veliki povratak na slovensku vinsku scenu. Naime, baš je Martin Puklavec još davne 1934. godine osnovao prvu ozbiljnu jeruzalemsko-ormošku vinariju. Iz nje je poslije Drugoga svjetskog rata nastala gigantska zadruga koja je dominirala slovenskim štajerskim vinogradarstvom u sedamdesetim i osamdesetim godinama prošlog stoljeća.

Prije 12 godina Vladimir Puklavec, uspješni plinski biznismen svjetskog ranga, izravni nasljednik Martina Puklavca, osnovao je novu vinariju skupa s kćerkama Tatjanom i Kristinom.

Ovdje valja reći da je slovenska država u procesu denacionalizacije Pukalvcima vratila originalnu vinariju i vinograde, ali su oni zatim u posao uložili oko trideset milijuna eura. Obitelj Puklavec sada raspolaže s oko 600 hektara vinograda u vlasništvu plus 500 hektara vinograda pod ugovorom s kooperantima. Godišnje pune više od četiri milijuna litara vina, koja se prodaju na brojnim svjetskim tržištima.

Puklavci imaju četiri brenda; Puklavec and Friends, Jeruzalem Ormož, Estate Selection i Seven Numbers. U Hrvatskoj su prisutni sa Jeruzalem Ormožom i Seven Numbers.

Samo devet godina poslije osnivanja/obnavljanja vinarije Puklavci su osvojili čak osam medalja na Decanterovim Svjetskim nagradama, uključujući platinastu za Furmint No. 7 iz serije Seven Numbers. Seven Numbers Furmint, zaista impresivno kompleksan, bio je najbolje ocijenjeno slovensko vino na DWWA 2018. godine.

Vladimir Puklavec, koji je prezentaciju šampionskog Fruminta i drugih svojih vina u Dubravkinom putu vodio na vrlo dobrom hrvatskom jeziku, nekoliko je puta naglašavao prirodnu povezansot Jeruzalema i Ormoža sa sjeverozapadnim hrvatskim kulturnim, vinskim i gastronomskim krugovima, što je, razumljivo, izazvalo buran pljesak publike.

Ovih smo dana probali novija Puklavčeva vina iz linija Jeruzalem Ormož i Seven Numbers. Seven Numbers zaslužuju ozbiljno poštovanje. Seven Numbers kolekcija je vina s posebnih položaja, koja odležavaju u velikim drvenim bačvama. Seven Numbers proizvode se u malim serijama od nekoliko tisuća boca, s ispisanim datumom berbe i potpisom enologa na etiketi.