Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

09 Lis 2019

Traže se: Kuhari zarađuju između 1.500 i 1.900 eura neto, konobari između 1.400 i 1.800 eura

Izvor: www.poslovni.hr · Autor: poslovni.hr  

Traže se: Kuhari zarađuju između 1.500 i 1.900 eura neto, konobari između 1.400 i 1.800 eura

Za sezonske radnike u turizmu sezona nikad ne prestaje. Nakon što posljednji turisti napuste jadranska ljetovališta, dio sezonaca seli se u europska zimovališta gdje za bolju plaću rade jednake poslove kao i u domaćim hotelima i restoranima. Dvije velike turističke kompanije koje djeluju u Istarskoj županiji, Arena Hospitality Group i Valamar, po okončanju ljetnih poslovnih aktivnosti šalju svoje radnike na rad u druge zemlje Europske unije, a time se bavi i specijalizirana tvrtka Euro career koja ima sjedište u Istri, piše Glas Istre.

U Arena Hospitality Group potvrdili su da njihovi sezonci odlaze raditi u hotele u Köelnu, Berlinu i Ninbergu u Njemačkoj. Hrvatska tvrtka sa sezoncima ima ugovore na određeno vrijeme, a kad oni isteknu po potrebi se zapošljavaju u Njemačkoj. Ugovore o povremenom zapošljavanju s njima sklapaju njemački poslodavci.

Za sezonske radnike u turizmu sezona nikad ne prestaje. Nakon što posljednji turisti napuste jadranska ljetovališta, dio sezonaca seli se u europska zimovališta gdje za bolju plaću rade jednake poslove kao i u domaćim hotelima i restoranima. Dvije velike turističke kompanije koje djeluju u Istarskoj županiji, Arena Hospitality Group i Valamar, po okončanju ljetnih poslovnih aktivnosti šalju svoje radnike na rad u druge zemlje Europske unije, a time se bavi i specijalizirana tvrtka Euro career koja ima sjedište u Istri.

U Arena Hospitality Group potvrdili su da njihovi sezonci odlaze raditi u hotele u Köelnu, Berlinu i Ninbergu u Njemačkoj. Hrvatska tvrtka sa sezoncima ima ugovore na određeno vrijeme, a kad oni isteknu po potrebi se zapošljavaju u Njemačkoj. Ugovore o povremenom zapošljavanju s njima sklapaju njemački poslodavci.

- Internacionalizacijom poslovanja, odnosno preuzimanjem hotela u Obertauernu u Austriji, za naših četrdesetak djelatnika otvorila se mogućnost za rad i u zimskim mjesecima, čime su im omogućena cjelogodišnja primanja, kažu u Valamaru. - Osim toga, u Valamaru svaki drugi zaposlenik ima osigurana cjelogodišnja primanja, i to kroz zasnivanje stalnog radnog odnosa ili kroz mjeru stalnog sezonca te program Valamar +3.

Ipak, najviše sezonaca na rad u zimovališta u Austriji odlazi preko agencije Euro-career čija direktorica Aleksandra Berteld kaže da je najmanje zainteresiranih za sezonski posao u ski resortima iz Istarske županije. Uvjeti koje nude sezonskim radnicima vrlo su atraktivni kada se usporede s prilikama na domaćem tržištu rada. Posljednji oglas za radno mjesto kuhara ili kuharice u hotelu s četiri zvjezdice u Tirolu nudi plaću od 1.800 eura neto mjesečno za rad od 52 sata tjedno, božićnicu, naknadu za godišnji odmor, smještaj u jednokrevetnoj sobi i prehranu. Uz kuhanje, treba znati njemački jezik.

- Kuhari zarađuju između 1.500 i 1.900 eura neto, konobari između 1.400-1.800 eura, a sobarice, maserke, kozmetičarke, recepcionari i domari oko 1.500 eura na mjesec, kaže Aleksandra Berteld. - Plaće ovise o satnici, kvalifikacijama i poziciji. Nisu jednake plaće u objektima koji rade tokom ljetne i zimske sezone i onima koji rade tokom cijele godine jer je u ovim drugim satnica niža. U njime je satnica i 45 sati tjedno, dok se do ove godine na skijalištima radilo i 54 sata tjedno. Od ove zime i to se promijenilo i satnica je 48 sati, objašnjavaju u tvrtki Euro Career.

Ta posrednička tvrtka za zapošljavanje u Austriji u velikoj je potrazi za sezonskim ugostiteljskim radnicima. Trenutno traže kvalificirane kuhare koji raspolažu znanjem njemačkog ili engleskog jezika, te konobare, recepcionare, sobarice i domare s odgovarajućim radnim iskustvom. Zainteresirani za poslove kozmetičara i masera moraju imati stručnu kvalifikaciju.

- Surađujemo s hotelima sa četiri i pet zvjezdica u austrijskim pokrajinama Kärnten, Steiermark, Tirol i Vorarlberg od kojih neki rade samo sezonski. Za rad u Austriji potrebno je ishodovati radne dozvole, koje nadležnom zavodu za zapošljavanje predaje poslodavac uz odgovarajuće dokumente poput osobne ili putovnica i diplome. Za nekvalificirane djelatnike je dovoljna samo osobna ili putovnica, pojašnjava Aleksandra Berteld.

Za posao se, kaže, treba javiti na vrijeme. Naime, razdoblje ishodovanja radne dozvole nije jednako u svim austrijskim pokrajinama. U nekima, poput Salzburga, može trajati šest tjedana. U prosjeku se radna dozvola izdaje dva do tri tjedna nakon predaje sve potrebne dokumentacije te vrijedi isključivo za objekt koji je predao papire zavodu za zapošljavanje. Nakon 30. lipnja 2020. godine otvara se tržište rada tako da radne dozvole više neće biti potrebne, piše Glas Istre.


Komentari članka

Vezani članci

Nikad manje nezaposlenih u Hrvatskoj: sezona puni tržište rada

12.06.2026.

Krajem svibnja ove godine u evidenciji Hrvatskoga zavoda za zapošljavanje (HZZ) bilo je registrirano 61.298 nezaposlenih što je 11.933 ili 16,3 posto manje nego u svibnju lani te najmanje otkako se vodi evidencija, pokazuju HZZ-ovi podaci objavljeni u sri

Ana vodi Boutique Hotel Bol: „U sezonskom turizmu nema prostora za odgađanje odluka“ - Uplift

09.06.2026.

Poduzetništvo u turizmu rijetko ostavlja prostor za improvizaciju. Posebno kada se odvija u sezonskom ritmu, unutar obiteljskog biznisa. Upravo u takvom okruženju oblikovao se profesionalni put Ane Jurković, poduzetnice s otoka Brača koja danas vodi Bouti

Hotel Keight podiže ljeto u Opatiji na novu razinu: Rooftop koncept s pogledom na Kvarner među 1% najboljih hotela globalne Hilton mreže

29.05.2026.

Iznad opatijskih krovova, uz pogled na Kvarner, Hotel Keight ovog ljeta otvara novo poglavlje svoje lifestyle priče. Rooftop hotel, jedini takve vrste u Opatiji i široj okolici, postao je posljednjih godinu dana jedno od najtraženijih mjesta za večernja d

Pical Resort vrijedan 200 milijuna eura jača turizam Istre

13.05.2026.

Najveći turistički projekt u Hrvatskoj donosi 800 novih radnih mjesta i inovativne sadržaje za goste i lokalnu zajednicu

Apel ministra turizma cijelom sektoru: Snizite cijene ponuda za 10 do 20 posto

11.05.2026.

Ministar turizma i sporta Tonči Glavina izjavio je u nedjelju da će se zbog poremećaja u prometu i putovanjima izazvanih ratom na Bliskom Istoku ovogodišnja turistička sezona biti specifična te je apelirao na cijeli turistički sektor da snizi cijene ponud

Tag cloud

  1. 2867 članka imaju tag turizam
  2. 1503 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  3. 2715 članka imaju tag hrvatska
  4. 1814 članka imaju tag svijet
  5. 1399 članka imaju tag ict
  6. 1577 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2006 članka imaju tag financije
  8. 541 članka imaju tag krediti
  9. 1658 članka imaju tag izvoz
  10. 1320 članka imaju tag trgovina
  11. 1347 članka imaju tag industrija
  12. 1254 članka imaju tag investicije
  13. 1082 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1084 članka imaju tag menadžment
  15. 697 članka imaju tag tehnologija
  16. 1184 članka imaju tag EU
  17. 872 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 692 članka imaju tag opg
  19. 462 članka imaju tag BDP
  20. 363 članka imaju tag kompanije
  21. 793 članka imaju tag maloprodaja
  22. 556 članka imaju tag poticaji
  23. 710 članka imaju tag marketing
  24. 408 članka imaju tag potpore
  25. 521 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 458 članka imaju tag koronavirus
  27. 454 članka imaju tag start up
  28. 539 članka imaju tag porezi
  29. 516 članka imaju tag eu fondovi
  30. 965 članka imaju tag kriza
  31. 492 članka imaju tag gospodarstvo
  32. 366 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  33. 531 članka imaju tag obrazovanje
  34. 437 članka imaju tag osijek
  35. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  36. 513 članka imaju tag dzs
  37. 453 članka imaju tag energetika
  38. 418 članka imaju tag hnb
  39. 429 članka imaju tag vlada
  40. 346 članka imaju tag hgk