Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

25 Ruj 2024

Za 135 godina organiziranog turizma, izrađena 135 metara dugačka Rabska torta

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Blanka Kufner  

Za 135 godina organiziranog turizma, izrađena 135 metara dugačka Rabska torta

Najduža Rabska torta privukla je brojne posjetitelje željne kušanja tradicionalne delicije s ovog otoka čiju recepturu su stoljećima brižno čuvale časne sestre.

Stanovnici i posjetitelji otoka Raba ovog su vikenda mogli uživati u pogledu na najdužu ikada izrađenu Rabsku tortu. Ne samo u pogledu, naravno, već i u okusu ove tradicionalne otočne slastice. Za njenu je izradu trebalo gotovo tjedan dana.

Prvi zapisi o recepturi čuvene delicije potječu iz davne 1777. godine, stoljećima su ga čuvale časne sestre, a kasnije se to znanje prenosilo s koljena na koljeno.

Glavni sastojci su bademi i šećer - u jednakim omjerima, začinjeni koricom domaće naranče i maraschinom te koricom limuna na podlozi od prhkog tijesta. Ova delicija može trajati i dva mjeseca, čulo se prilikom predstavljanja 135 metara dugačke torte, a sve zahvaljujući upravo velikoj količini šećera.

Izradila ju je Ružica Ribarić iz tvrtke Vilma slastice d.o.o. koja se bavi proizvodnjom čokolade, keksa, kolača, raznih drugih slastica i navedene torte kao najpoznatijeg proizvoda. Torta je danas poznata i tražena daleko van otoka.

"Tijesto je zapravo podloga i sa strane ide čipkica, znači bitno je da ulovimo ruku, da stisnemo taj dio, da nam ne ispadne”, otkrila je Ružica uz napomenu kako je inače za pripremu potrebno tri dana.

Torta se izrađuje od domaćih sirovina s otoka Raba, a pokrenut je i postupak dobivanja certifikata za oznaku izvornosti.

Tagovi

gastronomija · rab · rapska torta · turizam

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Paušalni porez u turizmu: više općina smanjilo nego povećalo namete

23.01.2026.

Iako se u javnim raspravama često stječe dojam da su općine nakon lokalnih izbora masovno posegnule za povećanjem paušalnog poreza iznajmljivačima u turizmu, podaci Porezne uprave za 2026. godinu pokazuju suprotan trend.

Poduzetnicima u turizmu na raspolaganju potpore i olakšice

23.01.2026.

Poduzetnicima koji posluju u turizmu i srodnim djelatnostima na raspolaganju su državne potpore te im se nude izdašne porezne olakšice i povoljni uvjeti raspolaganja neaktivnom imovinom u vlasništvu države.

Istarski fuži proglašeni drugom najboljom vrstom tjestenine u svijetu

21.01.2026.

Gastronomski portal TasteAtlas proglasio je istarske fuže drugom najboljom vrstom tjestenine u svijetu za 2026. godinu. Riječ je o iznimnom uspjehu za hrvatsku gastronomiju, posebno kada se zna da su prošle godine bile na petom mjestu, što znači značajan

Kvarnerska perla postaje cjelogodišnja destinacija; ispratila je još jednu uspješnu turističku godinu

21.01.2026.

Prema raspoloživim podacima, Opatija je u 2025. godini imala izvrsne turističke rezultate. Ostvareno je 1.219.419 noćenja što predstavlja povećanje od 1% u odnosu na 2024. godinu te 412.703 turističkih dolazaka, odnosno 4% više u odnosu na prethodnu godin

Istarski hotel svrstan među najpopularnije hotele na svijetu

21.01.2026.

Hotel Parentium Plava Laguna dobitnik je međunarodno priznate nagrade HolidayCheck Award 2026, kojom se, na temelju recenzija gostiju, svrstao među najpopularnije hotele na svijetu.

Tag cloud

  1. 2814 članka imaju tag turizam
  2. 2667 članka imaju tag hrvatska
  3. 1785 članka imaju tag svijet
  4. 1465 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1985 članka imaju tag financije
  6. 1546 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 1641 članka imaju tag izvoz
  8. 1315 članka imaju tag trgovina
  9. 1376 članka imaju tag ict
  10. 1231 članka imaju tag investicije
  11. 1311 članka imaju tag industrija
  12. 1071 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1067 članka imaju tag menadžment
  14. 1173 članka imaju tag EU
  15. 866 članka imaju tag poduzetništvo
  16. 669 članka imaju tag opg
  17. 790 članka imaju tag maloprodaja
  18. 549 članka imaju tag poticaji
  19. 677 članka imaju tag tehnologija
  20. 708 članka imaju tag marketing
  21. 399 članka imaju tag potpore
  22. 458 članka imaju tag koronavirus
  23. 511 članka imaju tag hotelijerstvo
  24. 965 članka imaju tag kriza
  25. 515 članka imaju tag eu fondovi
  26. 532 članka imaju tag porezi
  27. 487 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 495 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 434 članka imaju tag osijek
  30. 525 članka imaju tag obrazovanje
  31. 540 članka imaju tag krediti
  32. 439 članka imaju tag start up
  33. 507 članka imaju tag dzs
  34. 450 članka imaju tag energetika
  35. 460 članka imaju tag BDP
  36. 418 članka imaju tag hnb
  37. 424 članka imaju tag vlada
  38. 341 članka imaju tag hgk
  39. 440 članka imaju tag banke
  40. 338 članka imaju tag agrokor