Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

25 Ruj 2024

Za 135 godina organiziranog turizma, izrađena 135 metara dugačka Rabska torta

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Blanka Kufner  

Za 135 godina organiziranog turizma, izrađena 135 metara dugačka Rabska torta

Najduža Rabska torta privukla je brojne posjetitelje željne kušanja tradicionalne delicije s ovog otoka čiju recepturu su stoljećima brižno čuvale časne sestre.

Stanovnici i posjetitelji otoka Raba ovog su vikenda mogli uživati u pogledu na najdužu ikada izrađenu Rabsku tortu. Ne samo u pogledu, naravno, već i u okusu ove tradicionalne otočne slastice. Za njenu je izradu trebalo gotovo tjedan dana.

Prvi zapisi o recepturi čuvene delicije potječu iz davne 1777. godine, stoljećima su ga čuvale časne sestre, a kasnije se to znanje prenosilo s koljena na koljeno.

Glavni sastojci su bademi i šećer - u jednakim omjerima, začinjeni koricom domaće naranče i maraschinom te koricom limuna na podlozi od prhkog tijesta. Ova delicija može trajati i dva mjeseca, čulo se prilikom predstavljanja 135 metara dugačke torte, a sve zahvaljujući upravo velikoj količini šećera.

Izradila ju je Ružica Ribarić iz tvrtke Vilma slastice d.o.o. koja se bavi proizvodnjom čokolade, keksa, kolača, raznih drugih slastica i navedene torte kao najpoznatijeg proizvoda. Torta je danas poznata i tražena daleko van otoka.

"Tijesto je zapravo podloga i sa strane ide čipkica, znači bitno je da ulovimo ruku, da stisnemo taj dio, da nam ne ispadne”, otkrila je Ružica uz napomenu kako je inače za pripremu potrebno tri dana.

Torta se izrađuje od domaćih sirovina s otoka Raba, a pokrenut je i postupak dobivanja certifikata za oznaku izvornosti.

Tagovi

gastronomija · rab · rapska torta · turizam

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Hrvatski turizam čini svega tri posto europskog

19.03.2025.

U Hrvatskoj turizam slovi za cjelogodišnju temu koja se dijeli na pripremu za sezonu (aktualno), sezonu, i brojanje novca i noćenja u postsezoni te stoga rijetko izlazi iz javnog diskursa. Koliko god taj sektor bio važan za domaću ekonomiju i društvo, neš

Došao iz Čakovca i na brdu iznad Pirovca podigao maslinarsku atrakciju!

16.03.2025.

Ovdje ljudska noga nije stupila već pola stoljeća, kaže Krešimir Uroda, koji se poput Samsona uhvatio u koštac s krševitim brdom, očistio ga od borova i makije da bi na 190 metara nadmorske visine posadio maslinik. Kako živjeti od maslinarskog turizma?

Tko će morati plaćati porez na nekretnine?

16.03.2025.

Do kraja mjeseca Porezna uprava prikuplja podatke važne za oporezivanje nekretnina. Tko će morati plaćati porez, a tko će biti izuzet, hoće li porezni pritisak uspjeti povećati ponudu nekretnina na tržištu.

Dobar kraj godine za turistički sektor: Hrvatska među uspješnijima u Europi

16.03.2025.

Hrvatska se s rastom od 10% također svrstala među uspješnije turističke destinacije u Europi, zajedno s Italijom (11%), Slovenijom, Slovačkom, Austrijom i Danskom, koje bilježe po 8% rasta.

U komercijalnom smještaju u siječnju 11 posto više turista

14.03.2025.

Za postotke rasta u komercijalnom smještaju u odnosu na lanjski siječanj zaslužno je 257 tisuća turista i njihovih 650 tisuća noćenja, od čega su gotovo 59 posto ostvarili strani turisti, a ostalo domaći.

Tag cloud

  1. 2702 članka imaju tag turizam
  2. 2573 članka imaju tag hrvatska
  3. 1690 članka imaju tag svijet
  4. 1377 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1926 članka imaju tag financije
  6. 1610 članka imaju tag izvoz
  7. 1485 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1290 članka imaju tag trgovina
  9. 1350 članka imaju tag ict
  10. 1183 članka imaju tag investicije
  11. 1255 članka imaju tag industrija
  12. 1053 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1024 članka imaju tag menadžment
  14. 854 članka imaju tag poduzetništvo
  15. 1152 članka imaju tag EU
  16. 623 članka imaju tag opg
  17. 771 članka imaju tag maloprodaja
  18. 525 članka imaju tag poticaji
  19. 648 članka imaju tag tehnologija
  20. 688 članka imaju tag marketing
  21. 458 članka imaju tag koronavirus
  22. 382 članka imaju tag potpore
  23. 963 članka imaju tag kriza
  24. 508 članka imaju tag eu fondovi
  25. 482 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 512 članka imaju tag porezi
  27. 473 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 485 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 426 članka imaju tag osijek
  30. 514 članka imaju tag obrazovanje
  31. 536 članka imaju tag krediti
  32. 423 članka imaju tag start up
  33. 493 članka imaju tag dzs
  34. 435 članka imaju tag energetika
  35. 457 članka imaju tag BDP
  36. 410 članka imaju tag hnb
  37. 421 članka imaju tag vlada
  38. 336 članka imaju tag hgk
  39. 440 članka imaju tag banke
  40. 338 članka imaju tag agrokor