Tag mljekarstvo

Otkupna cijena mlijeka u Hrvatskoj stagnira. TISUP: I dalje je iznad prosjeka u EU

23.10.2023.

Što se tiče proizvodnje mliječnih proizvoda u Hrvatskoj, u kolovozu u odnosu na srpanj smanjena je proizvodnja fermentiranih proizvoda (za 4,3 %) , a povećana je proizvodnja kravljeg sira (za 1,0 %), vrhnja (za 1,4 %), mlijeka za piće (za 4,7 %) i maslaca

Za sir s OPG-a Rajaković čeka se u redu, ključ je u kvalitetnoj hranidbi

15.10.2023.

Obitelj Rajaković iz Rovišća bavi se mljekarstvom generacijama. Imaju 40 do 60 grla simentalske pasmine, a otkrili su nam kako ih subotom, kad je glavni dan za prodaju sira, već u sedam ujutro na tržnici čeka po 25 nestrpljivih kupaca.

Mljekari u devet mjeseci s većim prihodom od europskih kolega

06.10.2023.

Hrvatski mljekari su u prvih devet mjeseci ove godine imali 6.697 eura veći prihod u odnosu na prosječni prihod mljekara u EU-u u istom razdoblju, izvijestili su u petak iz Ministarstva poljoprivrede.

Prihodi hrvatskih mljekara već sad manji za gotovo 15.000 eura u odnosu na kolege iz EU

05.10.2023.

Iz Hrvatske poljoprivredne komore ističu kako je na pad cijena otkupa ovih dana upozorio i Europski odbor za mlijeko te je pozvao donositelje odluka u EU da poduzmu mjere protiv krize kako bi spriječili kolaps tržišta

Ogromne štete broji i obitelj Zdunić - orkanski vjetar poharao farmu s 500 goveda

24.07.2023.

Čak 1.200 m2 krova otkinuo je vjetar s farme muznih krava. Stradao je i štagalj, obiteljske kuće, dva tunela sa sijenom i strojevima. Konstrukcija je toliko savijena da ni ne mogu do strojeva. Uništene su i ratarske kulture - kukuruz je povaljan...

Koju pasminu goveda odabrati za visoku mliječnost?

24.07.2023.

Najpoznatija pasmina koja se koristi za kombiniranu proizvodnju mesa i mlijeka je simentalska koja vodi porijeklo iz Švicarske, točnije iz doline rijeke Simme. U poslijeratnom periodu došlo je do značajnijeg uvoza ove pasmine. Imaju izuzetnu sposobnost ak

Nastavljen pad otkupne cijene mlijeka na domaćem tržištu

26.05.2023.

U isporuci mlijeka otkupljivačima u ožujku 2023. godine sudjelovalo je 2.824 isporučitelja, a isporučena količina kravljeg mlijeka iznosila je 34.722.654 kg. Isporučena količina u ožujku u odnosu na veljaču ove godine bila je viša za 12 posto , a u odnosu

Mljekari odustaju, uvoznici pobjeđuju

06.04.2023.

Nakon što je deset godina stagnirala na jedva tri kune, otkupna je cijena lani napokon premašila četiri. Za poslovanje s dobiti, kaže, i to je nedovoljno, jer ulazni su troškovi veći i do sto pedeset posto.

Posjetili smo hrvatsku mliječnu farmu godine, jasno je zašto im je pripala vrijedna titula

27.02.2023.

"Cijeloj obitelji puno znači ovo priznanje, sigurno godi kada ste na samom vrhu", ponosan je David Murković koji zajedno s bratićem Dominikom, nastavlja posao uzgoja mliječnih krava na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu, koji su započeli i vode njeg

Mljekari se okreću ratarstvu

21.02.2023.

Broj proizvođača mlijeka u Hrvatskoj zabrinjavajućom brzinom pada. Samo u Zagrebačkoj županiji u odnosu na 2017. godinu njihov se broj prepolovio. Problem je niska otkupna cijena. Mljekarska industrija od proizvođača litru mlijeka kupuje za oko 33 centa,

Isplaćeno 923,2 milijuna kuna potpora u poljoprivredi

Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja priopćilo je da je sa današnjim danom isplatilo potpore u visini od 923,2 milijuna kuna.

Pet milijuna kuna za novu mliječnu farmu

Gradnja novih staja u sklopu Operativnog programa razvoja govedarstva ...

Proizvodnja sira po pravilima EU-a, a izvoz izvan Unije

Ulazak u Europsku uniju hrvatskim proizvođačima sira donijet će ukidanje carinske zaštite koja iznad kvote na gaudu trenutačno iznosi 25 posto ...

Unatoč krizi, proizvodnja mlijeka ima perspektivu

U Čepinskim Martincima, nedaleko od Čepina i Osijeka, braća Igor i Dubravko Đuričić otvorila su u sklopu Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva “Igor Đuričić” farmu od 55 muznih krava ..

Pred Božić dopremljeno i posljednjih 185 junica

Šesti je to i posljednji kontingent vrlo ambicioznog poslovnog plana uvoza više od tisuću mliječnih krava ...

Od kravljeg stajnjaka dobiva struju koju prodaje i HEP-u

Imanje vrijedi pet milijuna eura, farma s opremom vrijedna je 1,5 milijuna, a postrojenje 3,5 milijuna eura...

Osječko-baranjska županija tražit će legalizaciju farmi

Lani je u Hrvatskoj proizvedeno 50 milijuna litara mlijeka manje u odnosu na prethodnu godinu, a u ovoj referentnoj, prema kojoj će se u EU odrediti financijska omotnica...

Država nas nagovorila na farme, a onda nas ostavila na cjedilu!

Brojni seljaci, među kojima samo iz Đakovštine njih 50-ak, čime je ona vodeća po odzivu, 2004. prihvatili su poziv države da uđu u Operativni program razvoja govedarstva i podizanja farmi ...

Stop ekstra profitu u mljekarstvu!

Na Dukatove najave o rušenju zaštitne cijene mlijeka reagira i Udruga proizvođača mlijeka Osječko-baranjske županije tražeći ...

Mlinarić: Hrvatsko mljekarstvo propast će za godinu dana

Nezavisni hrvatski seljaci jučer osudili odluku o snižavanju otkupne cijene mlijeka za deset posto