Tag začini

Pulski OPG osvojio tri zlatne medalje na vodećem europskom natjecanju

31.05.2026.

Kuhinje južne Istre žive od istarskog pršuta sušenog na buri i hobotnice na buzaru izvučene svježe iz mora, dok konobe pulske starogradske jezgre od ulova rade supu Istrijanu prije nego što navečer dođe gosti. OPG LJUTISTRA, craft chili kuhinja iz okolice

Europljani najviše uvoze đumbir, Hrvatska izvozi – kamilicu

11.12.2024.

Tako se u Hrvatskoj, uzgojem ljekovitog i začinskog bilja bavi, prema podacima bonitetne tvrtke CompanyWall, 174 tvrtke, čiji su ukupni ostvareni prihodi u 2023. godini iznosili 12.375.606 eura dok je ukupna ostvarena dobit 10.852 eura, što pokazuje da 50

Upoznajte pionire hrvatske proizvodnje začinskog bilja u teglicama

25.11.2024.

Posjetili smo nekadašnje pionire proizvodnje začinskog bilja u teglicama. Doznali smo što rade danas, zašto ih administracija sekira i kako su riješili grijanje plastenika.

Što skriva mirisni pogon u Donjoj Zdenčini? Oni su izgradili ozbiljan biznis sa začinima za koktele

11.10.2024.

Dehidrirane naranče, limete, kokosa te pupoljci perzijske roze ruže zaštitni su znak Botanice. Dekorativni začini tog hrvatskog proizvođača danas krase gin tonike i drugu ponudu brojnih europskih ugostitelja. Kako su postali profinjeni začin Europe, s koj

Istarska obitelj proizvodi jedan od najskupljih začina na svijetu. Ubire se ručno i stavlja na "zlatnu" vagu

24.10.2023.

U Istri, u malom selu Škropeti, proizvodi se najskuplji, ili jedan od najskupljih začina na svijetu. Obitelj Černjeka, vjerojatno je jedini istarski proizvođač šafrana, i samo jedan od dva koliko ih ima u Hrvatskoj, drugi se nalazi u Dalmaciji. U svakom s

Najskuplji začin na svijetu dolazi iz Žerave! Ili kako je šafran održao jedno prijateljstvo

10.11.2022.

Uzgajivača šafrana, najskupljeg začina na svijetu, u Hrvatskoj je vrlo malo. Jedni od rijetkih nalaze se u Žeravi, u Zadarskoj županiji. Ove godine berba je, kažu, izvrsna, računaju na 30-ak tisuća cvjetova. Sav proizvod uspješno plasiraju vrhunskim lokal

U svojim začinima žele koristiti domaću papriku

16.03.2021.

Trenutno ima 37 stalnih radnika, a u vrijeme kampanje zapošljava još 15 dodatnih. Tvrtka posluje s više od 30 kooperanata iz Koprivničko-križevačke, Virovitičko-podravske i Osječko-baranjske županije, a trenutno su u fazi ugovaranja površina za nadolazeću

Proizvodnjom i prodajom presadnica učenike pripremaju za tržište rada

04.03.2021.

Djeca su sjetvu sama radila. Trudimo se da fitofarmaceuti i agrotehničari obave njegu i zaštitu. Pokažemo im koliko čega trebaju izvagati, a onda oni prskaju, kaže prof. Marin Marić iz Poljoprivredne i veterinarske škole Osijek.

Šafram traži nove kooperante, želja je sve potrebe za sirovinom pokrivati u Hrvatskoj

05.02.2021.

Uglavnom ju otkupljuju po dogovoru s voditeljem proizvodnje kako se u jednom trenutku ne bi dogodilo da je nemaju gdje skladištiti. Paprika, poručuje, ne mora biti u vrećama, to prepuštaju kooperantima na odabir. Većina ih bere u kašete i istovari u priko

Uzgoj začinske paprike: U Šaframu su zainteresirani za svakog novog kooperanta

13.12.2020.

Bila je ovo jedna od boljih godina za uzgoj začinske paprike u Hrvatskoj. Koji su bitni čimbenici proizvodnje ovoga povrća,, kao i cijenu otkupa, otkrivaju u tvrtki Šafram, ali i njihovi kooperanti.

Šaframovu investiciju od 4,3 mil. kuna sufinancira IPARD

Novi proizvodni pogon za preradu i pakiranje začina u Turanovcu kod Virovitice naslonit će se na postojeći koji je Šafram ...

Šafram traži nove kooperante, želja je sve potrebe za sirovinom pokrivati u Hrvatskoj

Uglavnom ju otkupljuju po dogovoru s voditeljem proizvodnje kako se u jednom trenutku ne bi dogodilo da je nemaju gdje skladištiti. Paprika, poručuje, ne mora biti u vrećama, to prepuštaju kooperantima na odabir. Većina ih bere u kašete i istovari u priko

Proizvodnjom i prodajom presadnica učenike pripremaju za tržište rada

Djeca su sjetvu sama radila. Trudimo se da fitofarmaceuti i agrotehničari obave njegu i zaštitu. Pokažemo im koliko čega trebaju izvagati, a onda oni prskaju, kaže prof. Marin Marić iz Poljoprivredne i veterinarske škole Osijek.

Koje poljoprivredne kulture su rasle, a koje podbacile?

U Hrvatskoj je prošle godine proizvedeno 17 posto više pšenice nego 2014. godine, a porasla je i proizvodnja i ječma, soje, ...

U svojim začinima žele koristiti domaću papriku

Trenutno ima 37 stalnih radnika, a u vrijeme kampanje zapošljava još 15 dodatnih. Tvrtka posluje s više od 30 kooperanata iz Koprivničko-križevačke, Virovitičko-podravske i Osječko-baranjske županije, a trenutno su u fazi ugovaranja površina za nadolazeću

Odustali od duhana i poslovnu sreću pronašli u začinskoj paprici: Vaga odvaže, dobijemo račun i mirni smo

Lijepo je raditi sa začinskom paprikom jer nema nikakvih nesporazuma i nedoumica. Nema nečistoća, nema odbijanja, sve je čisto, crno na bijelo. Vaga odvaže, dobijemo račun i mirni smo, govori Marija Šušnjić koja je sa suprugom Vladom ušla u proizvodnju i

Koprivnička tvrtka posebnim načinom sušenja i pakiranja na tržište plasirala vrhunske začine

Za liniju premium začina odabrali su najkvalitetnije sastojke iz svih dijelova svijeta, a svi sastojci su najbolje razine kvalitete te certificiranih dobavljača.

Šafram otvara novi pogon vrijedan 1,5 milijuna kuna

NOVE INVESTICIJE IZ IPARD -A

NOVAC KOJI NE MORAJU VRATITI 'Evo kako smo dobili 3,5 milijuna kuna za najmodernije pogone'

Iz novih, strukturnih EU fondova možemo povući 81 milijardu kuna do 2020. Taj novac nije kredit: to su bespovratna sredstva koja možete dobiti ako aplicirate na natječaje koje će raspisivati resorna ministarstva.

Uzgoj začinske paprike: U Šaframu su zainteresirani za svakog novog kooperanta

Bila je ovo jedna od boljih godina za uzgoj začinske paprike u Hrvatskoj. Koji su bitni čimbenici proizvodnje ovoga povrća,, kao i cijenu otkupa, otkrivaju u tvrtki Šafram, ali i njihovi kooperanti.