Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

18 Ruj 2019

Borba za posljednju malu mljekaru u Slavoniji

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: Renata Waldman/P.F./HRT  

Borba za posljednju malu mljekaru u Slavoniji

U četiri slavonske županije nekada je bilo čak 10 malih mljekara, a danas samo jedna. Može li i ta jedna opstati s obzirom na probleme koji muče domaće mljekarstvo, upitno je.

Nažalost, ne promijeni li se i posljednja mala mljekara iz Valpova uskoro će biti pred zatvaranjem. O njezinom opstanku ovisi 7 zaposlenih i 18 kooperanata.
Zabrinuti su i mali proizvođači zbog opstojnosti male mljekare jer tvrde da ako ne bude nje oni kao manji proizvođači nemaju tu što tražiti.

A problemi su, kažu, počeli ulaskom Hrvatske u Europsku uniju kada su tržište preplavili jeftini uvozni proizvodi.

U pogonu Male mljekare nekada prerađivalo milijun i pol, a danas samo milijun litara mlijeka. Uvozni su se jeftiniji sirevi bolje prodavali pa su domaći sirari morali spustiti cijene ispod proizvođačkih. Spas su vidjeli u Zakonu o nepoštenoj trgovačkoj praksi.

- Da se taj zakon primjeni mi sigurno bi mogli dobro poslovati. Međutim dok se ne primijeni tu nema nikakvog poslovanja, kaže jedan od mljekara.

Dokaz je tomu i podatak da je u Hrvatskoj bilo 65.000 registriranih proizvođača mlijeka. Danas ih je manje od 4000. Opstati bi mogle samo velike farme primjerice s 40 krava. Jer po 380.000 litara mlijeka, koliko se tu proizvodi na godinu, dolazile bi velike mljekare.

Ne promijeni li se nešto vrlo brzo, jedina slavonska mala mljekara zatvorit će se do kraja godine. Jednako kao i 15 prije nje. Iako mlijeka i prerađevina, svinjskog i goveđeg mesa uvozimo za više od 400 milijuna eura.

Tagovi

male mljekare · mlijeko · mljekare · mljekarstvo

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

120 krava i 550 tisuća kilograma mlijeka: Obiteljska stočarska tradicija OPG-a Mikulinjak

13.04.2026.

Ivica Mikulinjak iz Vojvodinca, mjesta na samoj granici Koprivničko-križevačke i Varaždinske županije već se 23 godine bavi stočarstvom, a Hrvatska mljekarska udruga dodijelila mu je prestižnu nagradu "Najperspektivniji mladi proizvođač mlijeka" za 2025.

Mladi stočar Tomislav Kralj preuzeo Savez simentalca: “Rodio sam se među kravama, tu i ostajem”

02.03.2026.

Ulaganja u farme su iznimno velika, a povrat je spor, no bavljenje stočarstvom ipak je privlačno mladim ljudima. Novi predsjednik upravnog odbora, mljekar Tomislav Kralj iz Vrbovca, jedan je od njih

36 litara po grlu, roboti i rad bez predaha: Farma Điđo iz Đakova najuzorniji su proizvođači mlijeka

23.02.2026.

Poljoprivredna priča obitelji Tolušić traje već četiri desetljeća, a posljednjih 20 godina usmjereni su isključivo na mljekarstvo. Bave se proizvodnjom mlijeka, tovne junadi i ratarskih kultura, a trenutno imaju oko 155 muznih krava pasmine Holštajn

Iz Mađarske i Slovenije uvezli smo 170 milijuna litara mlijeka

16.02.2026.

Prije 15 godina, tijekom 2010., proizvedeno je 334.400 tona mlijeka za piće. U desetljeće i pol, dakle, dogodio se pad od 36 posto, što je u količinama oko 122.000 tona manje.

Mljekari upozoravaju: Bez razvojne cijene mlijeka nema budućnosti

10.02.2026.

U prošloj godini još 220 obiteljskih gospodarstava odustalo je od proizvodnje mlijeka. S domaćim mlijekom ne pokrivamo ni polovinu potreba hrvatskog tržišta. Ministarstvo će do 2030. uložiti oko 600 milijuna eura u oporavak stočarstva, no sve je manje oni

Tag cloud

  1. 2847 članka imaju tag turizam
  2. 2703 članka imaju tag hrvatska
  3. 1805 članka imaju tag svijet
  4. 1484 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 2003 članka imaju tag financije
  6. 1560 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 1650 članka imaju tag izvoz
  8. 1320 članka imaju tag trgovina
  9. 1387 članka imaju tag ict
  10. 1330 članka imaju tag industrija
  11. 1243 članka imaju tag investicije
  12. 1079 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1072 članka imaju tag menadžment
  14. 1181 članka imaju tag EU
  15. 868 članka imaju tag poduzetništvo
  16. 684 članka imaju tag opg
  17. 793 članka imaju tag maloprodaja
  18. 556 članka imaju tag poticaji
  19. 690 članka imaju tag tehnologija
  20. 709 članka imaju tag marketing
  21. 406 članka imaju tag potpore
  22. 517 članka imaju tag hotelijerstvo
  23. 458 članka imaju tag koronavirus
  24. 965 članka imaju tag kriza
  25. 515 članka imaju tag eu fondovi
  26. 536 članka imaju tag porezi
  27. 491 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 529 članka imaju tag obrazovanje
  29. 497 članka imaju tag prehrambena industrija
  30. 437 članka imaju tag osijek
  31. 448 članka imaju tag start up
  32. 541 članka imaju tag krediti
  33. 511 članka imaju tag dzs
  34. 452 članka imaju tag energetika
  35. 461 članka imaju tag BDP
  36. 418 članka imaju tag hnb
  37. 426 članka imaju tag vlada
  38. 345 članka imaju tag hgk
  39. 356 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  40. 440 članka imaju tag banke