Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

29 Ou 2019

Miroslav Kovač: Mljekara BIZ nije slučajna, već rezultat dugogodišnjeg rada

Izvor: www.agroklub.com · Autor: poljoprivredna tv  

Miroslav Kovač: Mljekara BIZ nije slučajna, već rezultat dugogodišnjeg rada

Prošlo je gotovo dvije godine od kako je 13 zadrugara preuzelo mljekaru BIZ iz Buka. Više o radu mljekare i današnjoj situaciji rekao nam je Miroslav Kovač, voditelj Poljoprivredne zadruge UPOcentar Simentalac te direktor mljekare BIZ.

Kako se do sada pokazao austrijski model i da li je to vašim članovima spasilo proizvodnju?

Ona je u ovom trenutku rezultat nečega što smo mi stvarali već dvadesetak godina na ovom prostoru. Ona za nas nije došla preko noći, nije slučajna ideja i nije investicija koju smo mi učinili tek toliko da kažemo da ćemo spasiti obitelj. To je jedna logična situacija u kojoj se netko tko se bavi mljekarstvom udružio; izgradili smo svoju udrugu potom svoj dom svojim novcima, održavali obitelji, otvorili veterinarsku ambulantu, nakon toga postali proizvođačka organizacija kao zadruga i dobili taj status. Kruna svega toga je da imamo svoju mljekaru. U travnju 2017. godine tražena su sredstva kredita da bi ju mogli kupiti i spasiti je, kao i sve njene kooperante te vratiti dug koji se nagomilao. Nas 13 odlučilo se na taj korak - on je logičan i prirodan, jednostavan za razumijeti.

Kako sada posluje mljekara?

Mljekara je dobro, dnevno otkupljujemo mlijeko, prerađujemo ga, borimo se na tržištu, imamo svoj proizvod, zapošljavamo 30-ak ljudi, gotovo stotinjak obitelji danas u Slavoniji u prostoru iz kojeg se svakodnevno odlazi se zadržalo, jer to mlijeko nije samo mlijeko, mljekara nije samo mljekara, to je život u prostoru. Dajemo mogućnost da ljudi jedu domaću, zdravu i lokalnu hranu. Da njih nema, mi te mogućnosti ne bi imali.

U rujnu prošle godine Ministarstvo poljoprivrede je uvelo mikro i male zajmove gdje je mljekarima omogućena kamatna stopa od 0,1 posto. Znate li vi nekoga da se odlučio na taj korak i što mislite o toj mjeri?

Svaka mjera je dobrodošla i ona sigurno ima dobru namjeru i pitanje je samo koliko će ljudi bit u mogućnosti koristiti tu mjeru. Mi kao zadruga ju ne možemo koristiti zbog određenih financijskih situacija, likvidnosti i ostaloga. No, znam neke ljude koji su ušli u taj kredit i koji su ga dobili i koji će ga iskoristiti, recimo za nabavku junica.


Komentari članka

Vezani članci

U travnju proizvedeno više mlijeka za piće, vrhnja i sira nego godinu ranije

14.06.2019.

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o proizvedenoj i prikupljenoj količini kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda u travnju 2019. godine

Ako svaki dan radiš uvijek nešto kapa, a ako nećeš raditi onda ne kapa nigdje

25.04.2019.

Nekada su moji roditelji držali krave. Baš i nisam bio neki zaljubljenik u njih, ali s vremenom sam shvatio da bi se od toga moglo živjeti, pa ćemo širiti proizvodnju, kaže Jure Mandir čija obitelj ne odustaje od muznih krava, razvija sustav krava-tele i

Hrvatsko mlijeko i mliječni proizvodi izvozit će se u Kinu, ogromno tržište otvara se i za tunu

11.04.2019.

Otvaranje novih tržišta koja su izvan EU prilika je za povećanje dodane vrijednosti mliječnih proizvoda te stabiliziranje i razvoj cijelog mliječnog sektora u Hrvatskoj, rekao je ministar Tolušić. Ogromno tržište otvara se i za tunu, ali i meso peradi.

Država ukinula namete stočarima

08.04.2019.

Za sve stočare, posebice one u posrnulom mljekarskom sektoru - dobra vijest. Od ovog mjeseca oslobođeni su plaćanja čak 190 manjih i većih nameta, među kojima su označavanje životinja upisanih u registar, veterinarske i kontrole mliječnosti, što nije jeft

Pomor mljekara: Proizvodnja se u deset godina gotovo prepolovila, samo lani se 'utopilo' još 800 mljekara

16.02.2019.

U Hrvatskoj se lani svakog mjeseca proizvodilo oko 37.700 tona kravljeg mlijeka ili pet posto manje nego 2017. Prije deset godina proizvodnja mlijeka držala se na 52.000 tona, što znači da smo u tom razdoblju pali 40 posto. Zašto proizvodnja mlijeka i mli

Tag cloud

  1. 1917 članka imaju tag hrvatska
  2. 1933 članka imaju tag turizam
  3. 1534 članka imaju tag financije
  4. 1225 članka imaju tag izvoz
  5. 833 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 997 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 958 članka imaju tag trgovina
  8. 829 članka imaju tag investicije
  9. 942 članka imaju tag svijet
  10. 676 članka imaju tag poduzetništvo
  11. 958 članka imaju tag EU
  12. 885 članka imaju tag ict
  13. 853 članka imaju tag industrija
  14. 764 članka imaju tag menadžment
  15. 920 članka imaju tag kriza
  16. 535 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  17. 576 članka imaju tag maloprodaja
  18. 544 članka imaju tag marketing
  19. 485 članka imaju tag krediti
  20. 498 članka imaju tag tehnologija
  21. 358 članka imaju tag poticaji
  22. 420 članka imaju tag obrazovanje
  23. 257 članka imaju tag potpore
  24. 439 članka imaju tag banke
  25. 389 članka imaju tag prehrambena industrija
  26. 340 članka imaju tag eu fondovi
  27. 422 članka imaju tag dzs
  28. 377 članka imaju tag hnb
  29. 346 članka imaju tag gospodarstvo
  30. 339 članka imaju tag hotelijerstvo
  31. 328 članka imaju tag agrokor
  32. 297 članka imaju tag osijek
  33. 299 članka imaju tag hgk
  34. 375 članka imaju tag vlada
  35. 345 članka imaju tag energetika
  36. 269 članka imaju tag poduzetnici
  37. 340 članka imaju tag recesija
  38. 375 članka imaju tag BDP
  39. 335 članka imaju tag porezi
  40. 267 članka imaju tag investicija