8 zanimljivosti o Mlinaru koje sigurno niste znali

Mlinar je početkom mjeseca u Münchenu otvorio prvu u nizu prodavaonica svoje buduće maloprodajne divizije u Njemačkoj.

Pekarske proizvode koji su već poznati kupcima u Hrvatskoj, Sloveniji i Mađarskoj njemačkom su tržištu odlučili ponuditi na jednoj od prestižnih lokacija u glavnom gradu Bavarske, na središnjem trgu Marienplatz. Posrijedi je jedna od šest maloprodaja koje će do kraja ove godine otvoriti u Bavarskoj, najavljuju iz Mlinara.

Ovo su neke od najzanimljivijih činjenica iz bogate povijesti ove popularne hrvatske pekarske kompanije:

Duga tradicija
Povijest Mlinara seže do 1903. i Križevaca, gdje je utemeljna tvrtka „Prvi križevački paromlin i paropila Hinko Švarc i sinovi“ (tvrtka je sagradila mlin za meljavu pšenice).

Slovenija i Mađarska
Krajem 2012. godine otvorene su prve prodavaonice u Sloveniji, identičnog izgleda i ponude kao i u prodavaonicama u Hrvatskoj, a već slijedeće godine otvorena je prva Mlinar prodavaonica u centru Budimpešte.

Najmodernije peći
Pekare su premrežene brojnim rashladnim sustavima, komorama za odgođenu fermentaciju, brojnim silosima koji čuvaju zalihe najkvalitetnijih hrvatskih sirovina, proizvodi se peku u najmodernijim i najkvalitetnijim pećima za pekarstvo, a skladišni prostori zadovoljavaju visoke kriterije čuvanja kvalitete.

"Misija kruha"
Pekarsko fino tijesto je način kroz koji se izražava odanost; skladište pomno vodi brigu o održavanju stanja u kojem dozrijevaju komponenti, vozači brinu za pravovremenu isporuku i očuvanje svježine; prodavači u našim trgovinama znaju točno koje su prednosti i mogućnosti za istaknuti posebne ponude, a menadžeri kvalitete su doslovno dan i noć “Misija kruha”.

Doručak u Mlinaru
Omlet s dodatkom šunke i gljiva po želji kupca, spravljeni od svježih namirnica bez dodatka masnoća. Omlet se sevira na kriške integralnog i bijelog tost kruha uz dodatak osvježavajuće rajčice. Uz finu i mirisnu kavu ovo će biti pravi užitak i dodatna energija za odličan početak dana.

Vrhunska kvaliteta proizvoda
Osim implementacije ISO 9001, HACCP i IFS sustava koji zahtijevaju vrhunsku kvalitetu proizvoda, Mlinar proizvodi nose oznaku i Kosher certifikata, što znači da su pripremljeni u skladu s židovskim zakonom i pravilima Tore, te ih mogu konzumirati članovi židovske vjerske zajednice.

Mlinar u Njemačkoj
Prodavaonica na adresi Marienplatz 16 jedna je od šest Mlinarovih maloprodaja koje ćemo do kraja 2015. otvoriti u Bavarskoj.

Tvornica Bureka
Milnar je u pogon pustio 40 milijuna kuna vrijednu tvornicu bureka u Osijeku, visokotehnološki proizvodni pogon u kojem se tisuće komada dnevno ove omiljene balkanske delicije, proizvodi prema tradicionalnoj recepturi ali na moderan, industrijski način, kako za domaće tako i za mnoga inozemna tržišta.