Tag poljoprivreda

Snijeg kao saveznik: Niske temperature pod bijelim pokrivačem ne prijete ozimim kulturama

14.01.2026.

Ključni dio biljke, takozvani čvor busanja, nalazi se na dubini od tri do pet centimetara ispod površine tla. Da bi se taj dio smrznuo, potrebne su ekstremne temperature od oko minus 45 stupnjeva, i to u uvjetima bez snijega

Marijo Batur planira unaprijed i vadi mladi krumpir dvaput u godini

08.01.2026.

Iako su polja tijekom zime mirna, pripreme za novu sezonu uzgoja krumpira već su u punom jeku. Upravo zimski mjeseci pravo su vrijeme za planiranje proizvodnje, odabir sorti i nabavku certificiranog sjemena.

Sjajna enogastronomska scena Kvarnera treba novi iskorak: Karika koja nedostaje je autohtona poljoprivreda

30.12.2025.

Sve je u redu kad govorimo o kvarnerskom plavom polju jer tu je bogatstvo - od tune do škampa - fantastično, no ona zelena su skoro - nepostojeća. A kako nam je jednom objasnio hrvatski kuharski guru Zdravko Tomšić: sve velike gastronomije nastale su iskl

Benkovac dominira: Ova tvrtka ima tri puta više badema od najbližeg konkurenta

18.12.2025.

Prošle godine badem je uzgajalo 1.224 poljoprivrednih gospodarstava u sustavu potpora na 1.249 hektara (od čega je 397 pod ekološkom proizvodnjom)

Podravka Agri obilježila rekordnu godinu: Luka najviše u Hrvatskoj, krumpir iznad EU prosjeka

08.12.2025.

Skladište u Lipovcu jedno je od najmodernijih takvih objekata u Hrvatskoj. Njegov ukupni kapacitet iznosi 10.000 tona, 5.000 tona u podnom skladištu i 4.400 box-paleta u paletnom dijelu

Po noći, magli i bez greške: Erdelji drže 400 ha pod punom kontrolom

24.11.2025.

Obitelj Erdelji iz Novog Bezdana bavi se poljoprivredom već treću generaciju. Sedmero braće i sestara preuzeli su posao od svojih roditelja i razvijaju posao u kombinaciji tradicije i najnovijih tehnologija

Kratki lanci opskrbe: Proizvođačima pravedna cijena, a kupcima svježi, domaći proizvodi

27.10.2025.

Na dvodnevnoj konferenciji predstavljena su četiri uspješna primjera kratkih lanaca opskrbe, a riječ je o inicijativama koje su pokrenule općine, županije ili državne institucije.

Površine padaju, ali ubrano više salate: Njih 10 drži pola domaćeg tržišta

20.10.2025.

Prošle smo godine proizveli 7.308 tona salate, odnosno 210 tona više nego godinu ranije, prikazao nam je Državni zavod za statistiku u svojim privremenim podacima. Oko 70 posto od toga bilo je namijenjeno tržištu, a ostatak pretežno za vlastite potrebe.

Suše uzele danak. Urod ove godine i do 60 posto manji, a cijena kukuruza - niža

09.10.2025.

Sve je izgorjelo, ono što nije uništila suša, dokrajčile su divlje svinje, žali se poljoprivrednik Zoltan Rajki iz sela Kotline u Baranji

Dr.sc.  Dragan Solić: Od mljekare u Starom Petrovom Selu do komunikatora godine

07.10.2025.

Upravitelj Sektora za razvoj stočarstva u Hrvatskoj agenciji za poljoprivredu i hranu (HAPIH), suradnju s medijima započeo je još na početku karijere, kada su se poljoprivrednici educirali putem radijskih emisija.

Najviše uzgajivača lavande na kontinentu

Prepoznatljiv miris ljeta s Hvara preselio na Banovinu. Na Hvaru se nekad proizvodilo 10 posto svjetske proizvodnje lavande, a sada nema ni dovoljno suvenira ...

Vučići stručnjaci za koze i jariće, te kozje mlijeko i sir

Obitelj Vučić optimistično poručuje da se krize ne treba bojati, jer se ona može svladati radom i težnjom za napretkom ...

Slavonska lavanda na dalmatinskom tržištu

U Slavoniji počela »ljubičasta žetva«. Uzgajivači lavande ne razbijaju glavu plasmanom i otkupnom cijenom ...

Šest tisuća grla tovne junadi s farme u Vodoteči

Slavonac Zvonko Širjan radom najavio rat krizi. Kada je Zvonko Širjan 2005. otkupio stočnu farmu u Vodoteču, koja nije radila više od 10 ...

Hektar hrena isplativiji od deset hektara pšenice

Proizvođača pšenice u Hrvatskoj je oko 80.000, a proizvodnjom uljarica i šećerne repe bavi tek oko 5000 ...

Željko Mavrović: Nema brze zarade, ali se isplati baviti poljoprivredom

Spreman sam ponuditi rješenja, prijedloge za bolji život seljaka, jer ne postoji čovjek koji ne može postati uspješan, ali mora biti ustrajan, vrijedan i imati cilj

Od proizvodnje maslinova ulja i vina može se živjeti

U istarskom selu Brajki nedaleko od Krasice vinogradar i maslinar Ecio Činić Gambaletto istodobno se bavi proizvodnjom vina i maslinova ulja ...

Puževi uzgojeni »na plaži« i dalje su najtraženiji

Dio proizvodnje konzumiraju i Hrvati, posebice salame i kobasice jer meso puža nema kolesterola te je stoga privlačno mnogim našim ljudima ...

Proizvođači se sve više okreću uzgoju purica

Proizvodnju puretine potiču Varaždinska, Krapinsko-zagorska i Zagrebačka županija ...

»Turističke« cijene voća i povrća diktira zelena mafija?!

Unatoč svim naporima i akcijama Ministarstva poljoprivrede i Državnog inspektorata, koje se poduzimaju posljednjih godina, »zelenoj mafiji« još se nije stalo na kraj ...