Bez skladišnih kapaciteta upitan opstanak voćarstva

U posljednje četiri godine Osječko-baranjska županija doživjelo je pravu ekspanziju u području voćarstva i vinogradarstva. U tom je razdoblju podignuto 2.948 hektara novih voćnjaka i 693 hektara vinograda. Trenutačno raspolaže s ukupno 2.267 hektara vinograda i 4.155 hektara voćnjaka od čega je čak 1.135 hektara jabuka, istaknula je to dr. Draženka Gutzmirtl, pročelnica osječke Područne službe Hrvatskog zavoda za poljoprivredno-savjetodavnu službu, na prošlotjednom stručnom skupu o temi "Konkurentno trženje voća u Slavoniji i Baranji" koji su organizirali Klaster Slavonska jabuka, Osječko-baranjska županija i Grad Osijek. Dr. Gutzmirtl je dodala da je postignuta i vrlo visoka razina i proizvodnje i kvalitete te da sada predstoji intenzivan rad na izgradnji infrastrukture.

Kad je riječ o kvaliteti jabuka, Stjepan Zorić, predsjednik Klastera Slavonska jabuka, naveo je da se u vrlo kratkom razdoblju od samo godinu i pol, otkad je osnovan Klaster Slavonska jabuka u koji je udruženo 80-ak proizvođača jabuka, mnogo učinilo i o pitanju edukacije voćara, standardizacije proizvodnje, ali i stvaranju robne marke uz financijsku pomoć Županije. Za osnivanje Klastera utrošeno je 1,2 milijuna kuna (milijun iz EU fondova, a 200.000 kuna od OBŽ-a). Na skupu se čulo i da su najveći problemi za proizvođače jabuka trenutačno niska otkupna cijena, čak upola niža nego lani, i neorganiziranost tržišta. Čulo se i da su Slavonija i Baranja u posljednje četiri godine podizanjem novih nasada voćnjaka značajno promijenile strukturu sjetve.

Nedostaje infrastruktura
- Resursi postoje i za 10.000 hektara novih voćnjaka. Imamo sve predvjete da postanemo vodeća regija u proizvodnji voća, ali je potrebno izgraditi infrastrukturu. Stoga užurbanim koracima nastavljamo raditi na gradnji infrastrukture. Cilj nam je udružiti i ojačati proizvođače jabuka da zajednički nastupe prema trgovcima koji traže, osim ujednačene kvalitete, i veće količine, rekao je gradonačelnik Osijeka Krešimir Bubalo, dodavši da će Grad pomoći da Klaster zaživi punim plućima.

Župan osječko-baranjski Vladimir Šišljagić izjavio je kako mu je žao što se skupu nisu odazvali predstavnici Ministarstva poljoprivrede od kojeg se očekuje da provede odluku o dodjeli financijskih sredstava za gradnju ULO hladnjače u sklopu Regionalne veletržnice Osijek. - Županija je svoj dio posla odradila. U četiri godine za razvoj uložilili smo 19 milijuna kuna, pokrenuli smo i studij voćarstva u Osijeku, ali bez skladišnih kapaciteta ova proizvodnja ne može dalje. Sada je na resornom ministarstvu da za gradnju ULO hladnjače na prostoru osječke Veletržnice izdvoji 5 milijuna kuna, kako je to obećano, kazao je Šišljagić. U projektu gradnje ULO hladnjače, osim Županije i MPŠ-a, sudjeluje i Grad Osijek koji je osigurao 3 milijuna kuna. Željko Banovčić, predsjednik Hrvatske voćarske zajednice, izjavio je da je proizvodnja jabuka vrlo zahtjeva, a tržište još više te da se u tom dijelu očekuju još i veći problemi. - Jedan od načina rješavanja problema je dobra organiziranost klastera - rekao je Banovčić.

Otvoren distributivni centar
U sklopu Regionalne veletržnice Osijek nedavno je otvoren Regionalni distributivni centar Klastera Slavonska jabuka. Riječ je, kako je istaknuo Domagoj Škobić, cluster menager Slavonske jabuke, o pretovarnom skladišta na prostoru od 100-tinjak četvornih metara namijenjenom članovima Klastera . - Do sada smo imali već dvije otpreme jabuka u količini od oko 20 tona za trgovačke centre Kerum i Plodine oko 5 tona. Plodine će imati potrebe tjedno za oko 3 do 4 tone jabuka - kaže Škobić te napominje kako je dogovoren plasman i za Lidl. Istodobno ide i izvoz za tržište BiH jabuke II. klase i do sada su uspjeli izvesti 180 tona, kaže Škobić i dodaje kako voćarima i nije toliko problem plasman koliko naplata, napominjući kako trgovački lanci na vrijeme plaćaju, ali je problem s otkupljivačima.