Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

27 Lip 2019

Hrvati više ne peku kruh i peciva

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: Tamara Marković/D.M./HRT  

Hrvati više ne peku kruh i peciva

Hrvatska je i dalje veliki uvoznik mlinarsko-pekarskih proizvoda. Samo lani vrijednost uvezenog kruha i sličnih proizvoda bila je 87 milijuna eura, što je dvostruko više u odnosu na 2013. kada smo ušli u Europsku uniju. Iako nam je u tom razdoblju, vidimo, deseterostruko povećan i izvoz, on je još znatno manji od uvoza, što najviše pogađa male proizvođače.

Posjetili smo obiteljsku pekarnicu u kojoj vrijedne ruke zaposlenika dotaknu svako tijesto. Za razliku od proizvoda koji se prodaju u velikim trgovačkim lancima, njihovi su potpuno domaći. Niti jedan proizvod se ne uvozi, a sirovine nastoje nabaviti isključivo od hrvatskih proizvođača koliko god to mogu.

Iako proizvodnjom pšenice i kukuruza podmirujemo vlastite potrebe, uvoz mlinarsko-pekarskih proizvoda udvostručio se od ulaska u Europsku uniju i prošle godine dosegnuo je 87 milijuna eura. Iz Austrije, Njemačke i Italije uvozimo ne samo zamrznuto nego i već 90 posto pečeno tijesto koje prije prodaje samo treba podgrijati. Istodobno, izvoz naše pekarske industrije narastao je na oko 21 milijun eura.

Kupujemo li u trgovini domaće ili uvozno pecivo, teško ćemo otkriti. Naime, za deklaracije tih proizvoda uglavnom ne pitamo, a zemlju podrijetla trgovci nisu obvezni navesti.

Tagovi

mlinarsko pekarska proizvodnja · pekarnice · pekarska industrija · uvoz

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Za Bobis planirano 27 milijuna eura, razmatra širenje izvan Dalmacije

02.11.2026.

Tommy Grupa dio novca iz IPO-a planira uložiti u Bobisovu tvornicu. Širenje mreže izvan Dalmacije dio je dugoročne strategije

Zaljubila se u kruh pa u Osijeku pokrenula malu pekaru, sada se njezini proizvodi nude i u zagrebačkim restoranima

19.10.2026.

andra Đeri Getoš kruh od kiselog tijesta počela je raditi za svoju obitelj, brzo postala totalno zaluđena cijelim procesom, puno učila, a onda i pokrenula brend Sweet Fifty

Sporazum EU-a i Kine: Ograničenje uvoza hibrida u zamjenu za stabilnost tržišta i rijetke minerale

14.10.2026.

Nakon naglog skoka uvoza kineskih plug-in hibrida, Bruxelles i Peking dogovorili su godišnju kvotu od 350.000 vozila te uvođenje minimalnih prodajnih cijena kako bi izbjegli novi trgovinski rat

Klara nakon 23 godina napušta Zagrebačku burzu, određena fer vrijednost njihove dionice

26.09.2026.

Zagrebačke pekarne Klara obavijestile su dioničare da, na temelju elaborata i revizije elaborata od strane neovisnog ovlaštenog revizora, fer vrijednost njihove dionice na dan objave poziva na glavnu skupštinu iznosi 99,49 eura po dionici, što predstavlja

Mlinar najavio velika ulaganja u Osijeku: nova linija za burek, veće skladište i tvornica pizza

21.09.2026.

Tvrtka planira investiciju vrijednu oko 12 milijuna eura u proširenje postojećeg pogona i novu proizvodnu liniju za burek, a za sljedeću fazu razmatra se i gradnja nove tvornice pizza, vrijedne više od 20 milijuna eura. Veber je istaknuo kako su postojeći

Tag cloud

  1. 2932 članka imaju tag turizam
  2. 2752 članka imaju tag hrvatska
  3. 1539 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  4. 1842 članka imaju tag svijet
  5. 1412 članka imaju tag ict
  6. 1599 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2021 članka imaju tag financije
  8. 545 članka imaju tag krediti
  9. 1668 članka imaju tag izvoz
  10. 1333 članka imaju tag trgovina
  11. 1387 članka imaju tag industrija
  12. 1276 članka imaju tag investicije
  13. 1091 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1105 članka imaju tag menadžment
  15. 718 članka imaju tag tehnologija
  16. 1192 članka imaju tag EU
  17. 881 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 705 članka imaju tag opg
  19. 464 članka imaju tag BDP
  20. 555 članka imaju tag porezi
  21. 390 članka imaju tag kompanije
  22. 803 članka imaju tag maloprodaja
  23. 569 članka imaju tag poticaji
  24. 534 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 716 članka imaju tag marketing
  26. 416 članka imaju tag potpore
  27. 466 članka imaju tag start up
  28. 385 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  29. 431 članka imaju tag vlada
  30. 458 članka imaju tag koronavirus
  31. 518 članka imaju tag eu fondovi
  32. 966 članka imaju tag kriza
  33. 497 članka imaju tag gospodarstvo
  34. 444 članka imaju tag osijek
  35. 536 članka imaju tag obrazovanje
  36. 500 članka imaju tag prehrambena industrija
  37. 519 članka imaju tag dzs
  38. 459 članka imaju tag energetika
  39. 420 članka imaju tag hnb
  40. 349 članka imaju tag hgk