Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

09 Stu 2022

Iz gospićkog obrta na tržište izlazi zdravi čips od jabuka. Samo postupak sušenja traje oko 12 sati

Izvor: www.novilist.hr · Autor: Marin Smolčić  

Iz gospićkog obrta na tržište izlazi zdravi čips od jabuka. Samo postupak sušenja traje oko 12 sati

Granole s komadićima čipsa čekaju novu ambalažu, a onda će put trgovina zdrave hrane u Zagreb, Rijeku, Zadar i Šibenik

Kako je i bila najavila Nikolina Perša iz Mušaluka, njezin obrt Smočnica priprema se za novi asortiman granola koji će vrlo skoro plasirati na tržište. Zatekli smo je u Razvojnom centru Ličko-senjske županije gdje priprema novi sadržaj svojih granola – čips od jabuka.

Granole s komadićima čipsa čekaju novu ambalažu, a onda će put trgovina zdrave hrane u Zagreb, Rijeku, Zadar i Šibenik

GOSPIĆ – Kako je i bila najavila Nikolina Perša iz Mušaluka, njezin obrt Smočnica priprema se za novi asortiman granola koji će vrlo skoro plasirati na tržište. Zatekli smo je u Razvojnom centru Ličko-senjske županije gdje priprema novi sadržaj svojih granola – čips od jabuka.

– Kao i do sada, pri proizvodnji granola čvrsto se držimo ekoloških principa. Tako je i s čipsom od jabuka, potpuno ekološkim proizvodom koji će se uz bademe, cimet i još neke sastojke naći u novoj liniji granola. Jabuke se najprije temeljito operu, ogule i režu na tanke kriške. Postupak sušenja u čips traje oko 12 sati, a nakon toga jabučni čips će uskoro postati novi dodatak našim granolama. Sve ovo uz zadovoljavanje najviših ekoloških standarda.

Na ovaj način će se uz zob, jagode, čokoladu i kokos, u granolama uskoro naći i naše domaće jabuke koje nikada nismo tretirali zaštitnim sredstvima ili bilo kakvim drugim kemikalijama, napominje nam Nikolina.

Ekologija iznad svega

Priča o pripremi čipsa koji će završiti u granolama okončat će se ovoga tjedna još jednom većom serijom čipsa. Onom prvom kojoj smo novinarski svjedočili Nikolina je vrlo zadovoljna.

– U Razvojni centar smo na preradu dovezli oko 250 kilograma jabuka. Pri tome je bilo dosta otpada, iako su jabuke bile vrlo zdrave. To je u konačnici dalo nešto manje od 20 kilograma čipsa.

Slično ćemo raditi i ovoga tjedna, opet je za preradu u čips spremno oko 250 kilograma svježih, rukom ubranih domaćih sorti jabuka. Uvijek želim istaknuti kako ne želim za tu namjenu koristiti jabuke i ostale sastojke granola koje su tretirane bilo kakvim zaštitnim sredstvima. Važni su čisto tlo, svježi zrak, sunce i voda. Dakle, ekologija iznad svega.

Pčele na zimovanju

Nikolina nam otkriva da će se u novoj liniji granola naći četiri vrste žitarica, sjemenke suncokreta i lana, mljeveni bademi, cimet i naš domaći med s planinske paše, s planine Ljubovo.

– Zima samo što nije stigla u Liku pa smo ovih dana svoje pčele preselili na zimovanje i smjestili ih na potezu od Zadra prema Benkovcu, govori nam voditeljica obrta Smočnica, poduzetna Nikolina Perša.

Za novu liniju granola u kojima će se naći i komadići čipsa od jabuka, Nikolina čeka i novu ambalažu. Onda će granole u kojima ima i čipsa od domaćih, rukom ubranih jabuka, uskoro zasigurno očarati nove i prijašnje poklonike zdrave hrane, u trgovinama zdrave hrane u Zagrebu, Rijeci, Zadru i Šibeniku.


Komentari članka

Vezani članci

Ružica Božić Cerovac: Kako je putovanje po Europi inspiriralo stvaranje Muzeja čokolade u Zagrebu

15.07.2024.

Od ideje do uspjeha-Ružica Božić Cerovac i njen suprug Domagoj Ilija Cerovac pretvorili su razočaravajuće iskustvo u jedinstveni Muzej čokolade, okupljajući hrvatske proizvođače čokolade i pripremajući teren za međunarodnu franšizu

Grade brodove, mostove i tornjeve, ali i lude dječje igračke: Najveći izazov bila im je hobotnica

12.07.2024.

Tornjevi, mostovi, brodovi, a odnedavno i hobotnica. Sve su to dosad osmislili i izgradili djelatnici Redoxa, tvrtke koja se gotovo 30 godina bavi proizvodnjom dječjih igrališta. Štoviše, njezin osnivač Vjekoslav Lovrić među prvima je krenuo s tom djelatn

Od obiteljskog recepta svoje bake napravio je biznis vrijedan 350 milijuna dolara

10.07.2024.

Osnivač Bachan’sa Justin Gill obiteljski je recept svoje bake pretvorio u najbrže rastući brend umaka u Americi. Sada želi otići još dalje

Ivan Vergilas (FRIGO-VE): Riječki dr. House za klima-uređaje priprema i gradnju svoje hidrocentrale

08.07.2024.

Kotač starog mlina u zaseoku Trnovici jedva čeka da ga opet pokrene voda iz Rječine, riječke rijeke koja izvire dva kilometra sjevernije. Taj posjed u koji se zaljubio na prvi pogled kupio je Ivan Vergilas: – Ovo je idealna stvar za doć ovamo i odmorit du

‘Ekon(a)omija‘: Rastući trend potaknut sve većim uspjehom žena u poduzetništvu

08.07.2024.

‘Ekon(a)omija‘ (eng. sheconomy) predstavlja segment ukupne ekonomije u kojem financijska autonomija i sve veći stupanj ženskog poduzetništva, uz veću kupovnu moć, igraju ključnu ulogu, potaknuti rastom kupovne moći, bogatstva i općeg utjecaja žena u društ

Tag cloud

  1. 2618 članka imaju tag turizam
  2. 2474 članka imaju tag hrvatska
  3. 1598 članka imaju tag svijet
  4. 1268 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1869 članka imaju tag financije
  6. 1578 članka imaju tag izvoz
  7. 1438 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1306 članka imaju tag ict
  9. 1257 članka imaju tag trgovina
  10. 1142 članka imaju tag investicije
  11. 1183 članka imaju tag industrija
  12. 1027 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 837 članka imaju tag poduzetništvo
  14. 1138 članka imaju tag EU
  15. 988 članka imaju tag menadžment
  16. 574 članka imaju tag opg
  17. 745 članka imaju tag maloprodaja
  18. 514 članka imaju tag poticaji
  19. 458 članka imaju tag koronavirus
  20. 674 članka imaju tag marketing
  21. 961 članka imaju tag kriza
  22. 373 članka imaju tag potpore
  23. 612 članka imaju tag tehnologija
  24. 494 članka imaju tag eu fondovi
  25. 472 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 492 članka imaju tag porezi
  27. 461 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 478 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 534 članka imaju tag krediti
  30. 506 članka imaju tag obrazovanje
  31. 409 članka imaju tag osijek
  32. 429 članka imaju tag energetika
  33. 402 članka imaju tag start up
  34. 484 članka imaju tag dzs
  35. 450 članka imaju tag BDP
  36. 407 članka imaju tag hnb
  37. 417 članka imaju tag vlada
  38. 335 članka imaju tag hgk
  39. 338 članka imaju tag agrokor
  40. 440 članka imaju tag banke