Ovčarstvom se počeo baviti sa svega 17 godina, danas ima 23 i stado od 180 ovaca te 200 janjadi!

Iako su mu samo 23 godine, Simon Požar iz Novog Bezdana u Baranji već je dobro poznat i priznat hrvatski stočar. U ozbiljnije poljoprivredne vode krenuo je sa svega 17 godina, a danas se s obitelji može podičiti stadom od 180 ovaca francuske pasmine lakon i oko 200 komada podmladka.

"Oduvijek sam u poljoprivredi, uz oca i obitelj, no sa 17 godina sam intenzivnije krenuo i stado mesnih ovaca zamijenio mliječnim ovcama francuske pasmine lakon. Riječ je o relativno novoj pasmini kod nas, visoko mliječnoj, ali i jako mesnatoj tako da nema problema s prodajom janjadi. Ujedno je i vrlo plodna pasmina", kaže nam mladi poljoprivrednik čiji radni dan često traje i 24 sata.

Odskočna daska

Briga o ovcama je neprekidna, a kad je sezona janjenja, radi se i noću. Dobrog radnika, dodaje, iznimno je teško pronaći pa zasad ogroman posao rade članovi obitelji. Velike obitelji, jer otkriva nam Simon, uz oca i majku, ima brata i šest sestara. Velika pomoć mu je i bratić. Zanimljivo, završio je Poljoprivrednu školu, međutim voćarski smjer. Iako mu je i ta grana draga, ipak se odlučio za ovčarske odnosno stočarske vode.

"Ovčarstvo ipak bolje stoji od drugih grana stočarstva, a i veliki je deficit ovčjeg mlijeka te je cijena puno viša", navodi Simon dodajući da cijena litre ovčjeg mlijeka ovisi o kvaliteti, a varira od 6 do 9,5 kuna po litri.

Simon uzgaja ovce francuske mliječne pasmine lakon

Mladi stočar s velikim planovima još je u prvom krugu aplicirao na mjeru 6.1.1. Programa ruralnog razvoja za mlade poljoprivrednike i prošao! Od investicije teške 50.000 eura kupio je 90 ovaca, pet hektara zemlje, polovnu, ali u dobrom stanju balirku, opreme i alata za ovčarstvo te pojilicu koja ne smrzava. Priprema se i za apliciranje na mjeru 4 jer mu je u planu gradnja novog objekta za ovce jer je sadašnji, prilično stari, u dosta lošem stanju.

"Meni ta sredstva puno znače jer sam i prije nego što sam uopće planirao aplicirati na natječaj, imao sve te investicije u planu samo što bi se to naravno protegnulo na nekoliko godina. Ovako sam mogao brže realizirati te planove pa mi je to došlo kao "odskočna daska". Međutim, oni koji su na brzinu namještali uvjete samo da bi dobili ta sredstva i ulagali u bilo što tek tako da bi dobili, oni bi prije ili kasnije mogli imati problema. Naime, nakon što smo dobili ta sredstva, imamo i obveze. Na primjer, nakon realizacije projekta, moramo se najmanje pet godina baviti tim poslom i naravno plaćati doprinose i sve ostalo...

Kriva percepcija javnosti

Ja sam to već svakako plaćao i ranije i planirao sam i u budućnosti plaćati pošto se još dugo godina planiram baviti time, a bavio bih se i da nisam prošao na natječaju. Smeta me kriva percepcija javnosti za ta sredstva. Većina ljudi gleda na to kao na poklon a ne znaju koliko ja doprinosa i poreza uplaćujem u državni proračun od kojeg svi ljudi imaju koristi. Ne vide koliko posla i odricanja ima u tom poslu", naglašava Simon.

Obitelj i prerađuje ovčje mlijeko. Međutim, zasad samo za svoje potrebe, no Simon i tu ima planove. Naime, jednom bi volio imati i siranu, no kako je riječ o velikoj investiciji, svjestan je da ne može sve preko noći. Mladi uspješan poljoprivrednik, doznali smo, nedavno se i oženio te čeka bebu. Ne sumnjamo da će sve svoje planove uspjeti ostvariti.