Police pune jeftinog mlijeka iz Mađarske

Hrvatska mliječna industrija suočena je s iznimno snažnim uvoznim pritiskom, posebno iz Mađarske, gdje se UHT mlijeko prodaje za 0,62 eura po litri, a cijena domaćeg brendiranog UHT mlijeka iznosi najmanje 1,29 eura. Tolika razlika, više nego dvostruka cijena, ne ostavlja realan prostor za lojalnost domaćeg potrošača i ubrzano potiče prelazak na uvozne proizvode, upozorava se u najnovijem Fokusu tjedna glavnog ekonomista Hrvatske udruge poslodavaca Hrvoja Stojića.

- Budući da EU proizvodi oko 16 posto više mlijeka nego što potroši, višak se agresivno plasira na tržišta poput našeg. U takvim uvjetima domaći proizvodi gube lojalnost potrošača, a posljedica je ubrzano istiskivanje hrvatskih mljekara i OPG-ova - navodi se u analizi.

Poslovni su prihodi od 2021. do 2024. u mljekarskoj industriji porasli za 24,7 posto, no troškovi sirovina istodobno su porasli za 30 posto, a troškovi rada više od 40 posto, dok dio industrije iz redovitog biznisa ostvaruje netomaržu od samo 1,5 do dva posto, što ga praktično stavlja na rub opstanka.

Paradoks
Nekonzistentan PDV sustav dodatno pogoršava uvjete jer se sirovo mlijeko oporezuje stopom od 5 posto, a sirevi i fermentirani proizvodi sa 25 posto, što povećava trošak najvrjednije faze prerade i potiče uvoz gotovih proizvoda, navodi se u analizi Udruge poslodavaca i napominje da su ograničenja cijena osnovnih mliječnih proizvoda narušila tržišnu ravnotežu, otežala poziciju domaćih proizvođača i povećala udio uvoznih artikala u maloprodaji.

- Hrvatska mliječna industrija nalazi se u paradoksalnoj poziciji, u kojoj se podrazumijeva da je domaće mlijeko svaki dan na policama, a sve joj je teže održati domaću proizvodnju. Unatoč tradiciji i potencijalu, samodostatnost u mlijeku kreće se oko 40 posto, mjerimo li otkup u odnosu prema ukupnoj godišnjoj potrošnji u državi, što znači da većinu potrošnje podmirujemo uvozom. To otvara pitanje prehrambene sigurnosti u budućnosti, ali i održivosti poslovnih modela proizvođača i prerađivača - navode u HUP-u.

Ističu da je u posljednjih deset godina otkupna cijena mlijeka u Hrvatskoj bila oko tri posto niža od prosjeka EU-a, a prodajne cijene mliječnih proizvoda u trgovinama su oko osam posto niže od prosjeka EU-a.