Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

07 Svi 2018

Zlato za sir Veli Jože žminjskog Latusa

Izvor: www.glasistre.hr · Autor: L. SLIJEPČEVIĆ  

Zlato za sir Veli Jože žminjskog Latusa

Udruga hrvatske male mljekare broji 13 članica, a od svog osnutka 2006. već 13.-tu godinu za redom organiziraju manifestacija Dani hrvatskih sireva, čiji domaćin uvijek jedna od članica Udruge. Manifestacija se svake godine održava u drugom mjestu, a ove je godine ulogu domaćina preuzela Vesna Loborika, koja je članica udruge od samih početaka. Manifestacija promiče domaće, autohtone kvalitetne proizvode i njihove proizvođače, a u sklopu te manifestacije ocjenjuje se i kvaliteta proizvoda.Svake se godine mjesec dana prije manifestacije u suradnji sa Zavodom za mljekarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu održava testiranje i ocjenjivanje proizvoda, a rezultati su proglašeni na skupu u Loborici.

Zlatnu medalju dobili su Euro-Milk iz Bedenice za Plemićki sir (polutvrdi kuhani dimljeni sir) i Zagrebački puter, mini mljekara Veronika d.o.o. iz Desnića za sirutku s okusom manga i marelice, Tomaić-Commerce d.o.o. za meki kravlji sir - škripavac, mljekara Latus iz Žminja za tvrdi kravlji sir Veli Jože te Mljekara BIZ iz Pleternice za tvrdi kravlji sir Fra Luka. Srebro iz Loborike nose ludbreška mljekara Antun Bohnec za topljeni dimljeni sir za rezanje s čilijem - Dimko, Biogal iz Daruvara za polutvrdi punomasni kravlji sir s kaparima - Kaparis, mljekara Latus za Mišadur - tvrdi sir od kravljeg i ovčijeg mlijeka, Biogal za Cheesenut - tvrdi punomasni kravlji sir, Veronika za zagorski maslac, kiselo vrhnje i polutvrdi punosmasni kravlji sir s tartufima - Gospon Tartuf, Tomaić-Commerce za Runolist - polutvrdi sir od kravljeg mlijeka i Mih Sirana s Paga za extra tvrdi punomasni paški ovčji sir. Brončanu medalju dobila je Vesna iz Loborike za mješani, tvrdi punomasni sir od kravljeg i ovčijeg mlijeka.

Brojni posjetitelji mogli su kušati sve nagrađene sireve ili uživati u folklornom nastupu djece iz Loborik, koji marljivo vježvaju pod vodstvom Lolite i Vensana Kmeta, a bili su tu i mladi svirači roženice pod vodstvom Zdenka Glavaša. Prisutne su pozdravili predsjednik Udruge hrvatske male mljekare Vladimir Tomaić, načelnih Općine Marčana Predrag Pliško, Jasna Jaklin Majetić iz HGK-Županijske komore Pula i domaćica manifestacije Vesna Grubešić.


Komentari članka

Vezani članci

Mljekarima se zacrnjelo pred očima: Prodajna je cijena mlijeka niža od otkupne!?

02.06.2026.

Dok cijene hrane zbog inflacije stalno idu gore, cijena jeftinom trajnom mlijeku (često iz uvoza), koje trgovački centri stavljaju na akcije i počesto prodaju na izdvojenim paletama, ‘otocima’, nastavlja ići dolje, pa je ovih dana na policama pojedinih tr

Lička općinska firma Vegium ima krave, prerađuje mlijeko i poručuje: Može se!

27.05.2026.

"Mi smo vam općinska firma iz Karlobaga koja osim komunalne djelatnosti ima hostel u Baškim Oštarijama, registrirano poljoprivredno gospodarstvo i uz to objekt za preradu vlastitog mlijeka. Do ove godine držali smo i beach-bar u Karlobagu, malu teretanu,

120 krava i 550 tisuća kilograma mlijeka: Obiteljska stočarska tradicija OPG-a Mikulinjak

13.04.2026.

Ivica Mikulinjak iz Vojvodinca, mjesta na samoj granici Koprivničko-križevačke i Varaždinske županije već se 23 godine bavi stočarstvom, a Hrvatska mljekarska udruga dodijelila mu je prestižnu nagradu "Najperspektivniji mladi proizvođač mlijeka" za 2025.

Mladi stočar Tomislav Kralj preuzeo Savez simentalca: “Rodio sam se među kravama, tu i ostajem”

02.03.2026.

Ulaganja u farme su iznimno velika, a povrat je spor, no bavljenje stočarstvom ipak je privlačno mladim ljudima. Novi predsjednik upravnog odbora, mljekar Tomislav Kralj iz Vrbovca, jedan je od njih

Mljekari upozoravaju: Bez razvojne cijene mlijeka nema budućnosti

10.02.2026.

U prošloj godini još 220 obiteljskih gospodarstava odustalo je od proizvodnje mlijeka. S domaćim mlijekom ne pokrivamo ni polovinu potreba hrvatskog tržišta. Ministarstvo će do 2030. uložiti oko 600 milijuna eura u oporavak stočarstva, no sve je manje oni

Tag cloud

  1. 2886 članka imaju tag turizam
  2. 2728 članka imaju tag hrvatska
  3. 1514 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  4. 1818 članka imaju tag svijet
  5. 1405 članka imaju tag ict
  6. 1582 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2009 članka imaju tag financije
  8. 544 članka imaju tag krediti
  9. 1665 članka imaju tag izvoz
  10. 1323 članka imaju tag trgovina
  11. 1360 članka imaju tag industrija
  12. 1263 članka imaju tag investicije
  13. 1086 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1089 članka imaju tag menadžment
  15. 702 članka imaju tag tehnologija
  16. 1185 članka imaju tag EU
  17. 876 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 695 članka imaju tag opg
  19. 463 članka imaju tag BDP
  20. 369 članka imaju tag kompanije
  21. 795 članka imaju tag maloprodaja
  22. 560 članka imaju tag poticaji
  23. 711 članka imaju tag marketing
  24. 409 članka imaju tag potpore
  25. 523 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 459 članka imaju tag start up
  27. 458 članka imaju tag koronavirus
  28. 373 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  29. 541 članka imaju tag porezi
  30. 516 članka imaju tag eu fondovi
  31. 965 članka imaju tag kriza
  32. 496 članka imaju tag gospodarstvo
  33. 533 članka imaju tag obrazovanje
  34. 438 članka imaju tag osijek
  35. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  36. 515 članka imaju tag dzs
  37. 454 članka imaju tag energetika
  38. 419 članka imaju tag hnb
  39. 429 članka imaju tag vlada
  40. 347 članka imaju tag hgk