Tag janjetina

Domaća ili australska? Janjetina pod pritiskom bescarinskog uvoza

07.04.2026.

Europska unija i Australija nedavno su zaključile povijesni sporazum o slobodnoj trgovini kojim se znatno smanjuju carine. Tako u hrvatske trgovine stiže australsko meso po povoljnijim cijenama.

Cijena viša, potražnja ne jenjava - za domaću janjetinu postoje i liste čekanja

30.04.2025.

Valjda se promijenio i mentalni sklop, jer se sada pošto poto traže domaći proizvodi. Pri tom mislim i na proizvode od mlijeka koje također imamo u ponudi. Unatoč nekoj prosječnoj cijeni od dvanaest eura za mladi kravlji sir, ljudi ga traže. Znači da se n

'Počeli smo kao mesnica. Danas nam svi dolaze na janjetinu'

23.10.2024.

Marina i Ivan Žganjer uspješno vode restoran već desetljećima, a poznati su, osim po mesu, po štrudlama i dobrim porcijama. Delicija je sablja bana Frankopana. Ove godine slave 50. obljetnicu...

Janjetina s ražnja naš je najstariji gastro-brand, star najmanje 8 tisuća godina

23.03.2023.

Već 40. zaštićeni hrvatski proizvod je Dalmatinska janjetina, a cijeli postupak zaštite vodila je profesorica Marina Krvavica koja je za Agroklub otkrila specifičnosti ovog proizvoda, ali i samog uzgoja autohtone ovce.

Dogovor ovčara: Cijena mlade paške janjetine snižena od početka godine

10.01.2022.

S janjetinom nikad nije bilo problema. Prodalo bi se i više da ima, govori Tomislav Vidas, predsjednik Udruge “Zaglava” iz Novalje i prvi čovjek Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza.

Uoči Uskrsa: Nikad veća potražnja za mladom kapulicom i češnjakom, a manja za janjetinom

02.04.2021.

Ovih dana bolje je imati polje mladog luka nego rudnik zlata, kaže Krešimir Vrkić iz Tinja. Marko Mamić nudi janjetinu ispod 20 kuna za kilogram žive vage, a nitko se ne javlja. Zašto?

Rogulja: Janjaca ima u izobilju pa nas nakupci ucjenjuju

20.01.2021.

Ne tražimo milostinju, ni kruha preko pogače. Treba nas samo malo pogurati, kaže Dubravko Rogulja koji smatra da bi država u sektoru poljoprivrede trebala voditi drugačiju razvojnu politiku prema Baniji.

Janjetina ličke pramenke uskoro na meniju u Belgiji i Francuskoj

30.04.2019.

Ličke pašnjake opasa oko 50.000 komada ovce pramenke. To znači da se na tržištu kroz godinu pojavi pedesetak tisuća komada janjaca. Dio bi mogao uskoro doći i na tržište Belgije i Francuske

Peku prasce i janjad i pakiraju u porcije od jednog kilograma

08.02.2019.

Mario je ulazeći u posao razmišljao logikom običnog Vinkovčanina koji voli pečenu prasetinu i janjetinu, u mesnici mora kupiti komad od bar tri ili četiri kilograma i ispeći je u tko zna kakvoj pećnici, a on bi želio pojesti samo nekoliko komada

Lička janjetina je 20. hrvatski proizvod zaštićen na EU razini

02.11.2018.

Gastro karta Europske unije dobila je još jednu deliciju, a naša Lička janjetina europsku putovnicu. Uz 20 zaštićenih naziva hrvatskih proizvoda, imamo još 7 proizvoda u postupku zaštite naziva na EU razini, a broj zahtjeva za prijelaznu nacionalnu zaštit

Lička janjetina je 20. hrvatski proizvod zaštićen na EU razini

Gastro karta Europske unije dobila je još jednu deliciju, a naša Lička janjetina europsku putovnicu. Uz 20 zaštićenih naziva hrvatskih proizvoda, imamo još 7 proizvoda u postupku zaštite naziva na EU razini, a broj zahtjeva za prijelaznu nacionalnu zaštit

Cijena viša, potražnja ne jenjava - za domaću janjetinu postoje i liste čekanja

Valjda se promijenio i mentalni sklop, jer se sada pošto poto traže domaći proizvodi. Pri tom mislim i na proizvode od mlijeka koje također imamo u ponudi. Unatoč nekoj prosječnoj cijeni od dvanaest eura za mladi kravlji sir, ljudi ga traže. Znači da se n

Janjetina ličke pramenke uskoro na meniju u Belgiji i Francuskoj

Ličke pašnjake opasa oko 50.000 komada ovce pramenke. To znači da se na tržištu kroz godinu pojavi pedesetak tisuća komada janjaca. Dio bi mogao uskoro doći i na tržište Belgije i Francuske

Korčulansko maslinovo ulje i Paška janjetina dobili oznaku izvornosti na razini EU

Korčulansko maslinovo ulje i Paška janjetina dva su nova hrvatska prehrambena proizvoda koja su dobila zaštićenu oznaku ...

Rogulja: Janjaca ima u izobilju pa nas nakupci ucjenjuju

Ne tražimo milostinju, ni kruha preko pogače. Treba nas samo malo pogurati, kaže Dubravko Rogulja koji smatra da bi država u sektoru poljoprivrede trebala voditi drugačiju razvojnu politiku prema Baniji.

Uoči Uskrsa: Nikad veća potražnja za mladom kapulicom i češnjakom, a manja za janjetinom

Ovih dana bolje je imati polje mladog luka nego rudnik zlata, kaže Krešimir Vrkić iz Tinja. Marko Mamić nudi janjetinu ispod 20 kuna za kilogram žive vage, a nitko se ne javlja. Zašto?

Peku prasce i janjad i pakiraju u porcije od jednog kilograma

Mario je ulazeći u posao razmišljao logikom običnog Vinkovčanina koji voli pečenu prasetinu i janjetinu, u mesnici mora kupiti komad od bar tri ili četiri kilograma i ispeći je u tko zna kakvoj pećnici, a on bi želio pojesti samo nekoliko komada

Janjetina s ražnja naš je najstariji gastro-brand, star najmanje 8 tisuća godina

Već 40. zaštićeni hrvatski proizvod je Dalmatinska janjetina, a cijeli postupak zaštite vodila je profesorica Marina Krvavica koja je za Agroklub otkrila specifičnosti ovog proizvoda, ali i samog uzgoja autohtone ovce.

'Počeli smo kao mesnica. Danas nam svi dolaze na janjetinu'

Marina i Ivan Žganjer uspješno vode restoran već desetljećima, a poznati su, osim po mesu, po štrudlama i dobrim porcijama. Delicija je sablja bana Frankopana. Ove godine slave 50. obljetnicu...

Uber će u utorak dostavljati janjetinu

Svi oni koji još nisu koristili Uber, a sada će to učiniti slanjem koda JANJETINA16, mogu uživati u besplatnoj prvoj vožnji do ...